Всем добрый день! Я новичок на форуме, да и в тихой охоте тоже. Езжу только в Каменский район за маслятами, а остальных мест и грибов не знаю. Может кто-то захочет взять меня с собой в очередной поход за грибами? На самом деле хочу за грузьдями, тк очень их люблю в соленом виде, а такие у нас не продают. Живу в Ростове,  есть авто... тч. могу и есть желание поехать в любое направление, но желательно в выходные дни 

А какой вкус они имеют?

Луговые грибы. Часть 1.   Недалеко от моего дома есть большое живописное пастбище. На пастбище пасутся коровки и лошадки, тут растут дубы, берёзы и различные кустарники, создавая прекрасные условия для жизни грибам. Здесь можно собирать и ценные корзиночные грибы, но в этот раз мы ходили не за ними, и фоторассказ не о них, а о "научных поганках", которые растут именно на открытых пространствах.       Гигроцибе и причастные   Начну сразу с козырей  Самые яркие, самые притягивающие взгляд и самые простые для определения красные гигроцибе.   Гигроцибе красная (Hygrocybe coccinea):     Гигроцибе пунцовая (Hygrocybe punicea):   Самые многочисленные у нас, растущие огромными группами жёлтые гигроцибе.   Гигроцибе жёлто-зелёная (Hygrocybe chlorophana):     Гигроцибе восковая (Hygrocybe ceracea):     А оранжевые наоборот - на моём лугу самые редкие, каждый вид встретился мне всего по разу.   Гигроцибе безвкусная (Hygrocybe insipida):     Гигроцибе Рэйда (Hygrocybe reidii):     Дальше сложное и запутанное. То что раньше было Гигроцибе лисичковая (Hygrocybe cantharellus) стало комплексом видов,  и изначальный таксон теперь вроде как применяется к американскому виду, а к европейскому - Hygrocybe lepida.       Ещё более запутанный комплекс видов Гигроцибе коническая (Hygrocybe conica), в котором микологи предполагают более десятка только европейских видов, но пока эти виды толком не "рассортированы".   Вот один из пока что выделенных видов из этого комплекса - Hygrocybe nigrescens. Отличается "более плотным" телосложением, волокнистой поверхностью шляпки и ножки и бодро чернеющими краями пластинок.     И ещё один комплекс видов, с которым пока понятно, что ничего непонятно, и который ещё даже не начали разгребать - Гигроцибе(глиофор) пёстрая (Gliophorus psittacinus). Даже на моей подборке с одной локации одного дня видно, насколько они могут быть разные.                            

Луговые грибы. Часть 1.   Недалеко от моего дома есть большое живописное пастбище. На пастбище пасутся коровки и лошадки, тут растут дубы, берёзы и различные кустарники, создавая прекрасные условия для жизни грибам. Здесь можно собирать и ценные корзиночные грибы, но в этот раз мы ходили не за ними, и фоторассказ не о них, а о "научных поганках", которые растут именно на открытых пространствах.       Гигроцибе и причастные   Начну сразу с козырей  Самые яркие, самые притягивающие взгляд и самые простые для определения красные гигроцибе.   Гигроцибе красная (Hygrocybe coccinea):     Гигроцибе пунцовая (Hygrocybe punicea):   Самые многочисленные у нас, растущие огромными группами жёлтые гигроцибе.   Гигроцибе жёлто-зелёная (Hygrocybe chlorophana):     Гигроцибе восковая (Hygrocybe ceracea):     А оранжевые наоборот - на моём лугу самые редкие, каждый вид встретился мне всего по разу.   Гигроцибе безвкусная (Hygrocybe insipida):     Гигроцибе Рэйда (Hygrocybe reidii):     Дальше сложное и запутанное. То что раньше было Гигроцибе лисичковая (Hygrocybe cantharellus) стало комплексом видов,  и изначальный таксон теперь вроде как применяется к американскому виду, а к европейскому - Hygrocybe lepida.       Ещё более запутанный комплекс видов Гигроцибе коническая (Hygrocybe conica), в котором микологи предполагают более десятка только европейских видов, но пока эти виды толком не "рассортированы".   Вот один из пока что выделенных видов из этого комплекса - Hygrocybe nigrescens. Отличается "более плотным" телосложением, волокнистой поверхностью шляпки и ножки и бодро чернеющими краями пластинок.     И ещё один комплекс видов, с которым пока понятно, что ничего непонятно, и который ещё даже не начали разгребать - Гигроцибе(глиофор) пёстрая (Gliophorus psittacinus). Даже на моей подборке с одно                            

Тогда это тоже дымка. Дымчатая говорушка, как и подогнутая сьедобны после предварительного отваривания. Дымки мне нравится мариновать, а подогнутые обычно жарю с луком. Только у старых экземпляров подогнутых ножка может быть несьедобна, похожа на вату.

А это точно были подосиновики?

@Игорь Лебединский  Спасибо большое!  Это все съедобные или условно съедобные? А то вижу в инете какие-то "ложные" рядовки - а в чем ложные, не поймешь.. Запах хороший но якобы ядовитые:).. 

@Bsu2009 Спасибо большое!