@AskingAlexander , сам не так давно уточнял про осиновый груздь, теперь беру их, т.к. они крепкие, в сезон у молодых и средних червивости практически нет,  и их у нас довольно много. Хорошо под холодную засолку (после отмачивания). По всем фото - прямо типичные они - кроме второго с концентрическими кругами - мне кажется, это просто другой гриб, хоть и родственник. Тоже встречаю такие - как "помесь волнушек и осиновых груздей", но не идентифицировал. Может тот же груздь, но чуть другой. Надеюсь, спецы выскажутся  

@=SM= полностью с вами согласна. Чернушки ангелы супротив нашего осинового груздя). 

Никогда не думал, что приду в эту тему с вопросом, да еще и с груздями. В общем вчера нашел несколько семей, идентифицировал их как осиновый груздь. Вид из леса такой: И вроде все сходится: чумазые до ужаса, сухие, без бахромы, пластинки имеют розовато-кремовый оттенок, млечный сок горький (хотя не прямо ужасно), у старых края волнистые, но уже в процессе чистки увидел очень отчетливые концентрические круги на нескольких экземплярах: На некоторых вообще их не обнаружил, еще на части что-то было, но не так явно.   Пошел искать информацию в интернеты, но ничего про настолько явные круги у осинового груздя не высмотрел. Подскажите, пожалуйста, норма ли это для них, или все же с каким-то другим попутал? А то впервые с ними дело имею. Из дополнительных фото поближе есть, к сожалению, уже через несколько часов после сбора (в воде они не лежали еще, просто намочил под краном)

Хотелось бы подробностей!

Сегодня ездила в лесополосы. Набрала много рядовки тополёвой. Искать эти грибы, конечно, задача со звёздочкой, а отмывать ещё хуже. Но они этого стоят! Тополёвых груздей только несколько штук нашла. Из интересного встретились бокальчики какие-то и... зайца удалось запечатлеть)