- Грибы средней полосы Перейти к публикации
  • Статистика пользователей

    8 146
    Всего пользователей
    15 859
    Рекорд онлайна
    MaryBeP
    Новый пользователь
    MaryBeP
    Регистрация
  • Сейчас в сети   5 пользователей, 0 анонимных, 290 гостей (Полный список)

    • форелист
    • Mansoor
    • ИрЗефир
    • Хася
    • MaryBeP
  • Нас посетили

    254 пользователя за последние 24 часа
    Максимальное количество пользователей за 24 часа - 290, Было .
    • =SM=
    • aaamos
    • adb
    • al1977
    • Alex33
    • Alexandr K
    • Andrey555
    • ANI
    • ashvud
    • atica1974
    • Autumn Walker
    • Bakin
    • BigMik
    • Bik
    • bob252
    • Boletus
    • Bonifazza
    • Brutto Russo
    • Bsu2009
    • bulatoff
    • Concepteur
    • Cook
    • DartDi
    • dasuv1975
    • den32
    • denis70
    • Denver
    • derrot
    • Deta
    • donolala
    • EGORRR
    • eremey
    • Evan
    • Fastuser
    • Fdkalex
    • fishscout
    • Flecktarn
    • Flox
    • Foxik7
    • fulham
    • G.A.P
    • Hadushka
    • Hitraya
    • IgorS
    • igv105
    • Irbis_72
    • Irina06
    • Julinka
    • kapitoschka
    • Karamel
    • kit07
    • Knv
    • Kris
    • kulik242
    • kunash
    • kusari
    • kushavera
    • KVG
    • kwakster
    • learn all about mushroom
    • Leonid
    • Lexi4
    • Mansoor
    • Maraleks
    • Marina76
    • MaryBeP
    • matilda1956
    • Maya
    • Melnik
    • mev
    • migel
    • mjodurt
    • Morchel
    • mullvad
    • MVA
    • N00bfisher
    • NatalyaBur
    • Nekod
    • Nik-N
    • Obivatel
    • ogo_grib33
    • Oksi33
    • Ol'ka
    • olegbubko
    • Olga55
    • Pablo
    • Pavelpp
    • peggotty
    • Petrol
    • PGN
    • plakhov
    • postman
    • prixyelniko
    • rbg
    • reanimator
    • Robinzon
    • rohman
    • Russell
    • Samodelkin
    • Saruman
    • Sasha
    • segfault
    • SergeyKaa
    • slavens2
    • Sorcerer
    • sozvezdie-Gala
    • staro08
    • Surikasha
    • Sveta
    • Svrk1
    • Tanya9591
    • Tars
    • thrashed
    • ThunderVG
    • Tigresse
    • Tol_Tolich
    • ton158
    • Ulis
    • universal
    • Untersend
    • vereskot
    • viasi
    • vilaghano
    • Vince
    • Viverrina
    • vlksm2007
    • VNP1960
    • Volga
    • vova2500
    • VSH190
    • vss
    • VVava
    • Waleri
    • WinnerII
    • Xaosmind
    • Yura77
    • Zeff
    • Zibuld
    • zyg
    • Агни
    • Александр А
    • Александр Е
    • Александр Семиреченский
    • Александр1988
    • Александр74
    • Алексей_
    • Алексей87
    • Анатолий Ф
    • Андрей Попов
    • Андрес
    • АннаБолетова
    • Антон33
    • Анхен
    • Артур
    • Бармалей
    • Бориs
    • Брусницына
    • Ваsилич
    • Вадим-ХимХимыч
    • Васютка
    • Винни-Пух
    • волгодонец
    • ГайКа
    • Геннадий Курилин
    • Гоша01
    • Гроздья Радости
    • Денис087
    • Дик О'Браз
    • Дина55
    • дмитрий л
    • Дончанин
    • Дора
    • Доцент
    • Екатерина Грибная
    • Елена Негру
    • Елена Ч.
    • Жуковчанка
    • ЗВЕРЮГА
    • Злата
    • Игорша
    • Игорь Лебединский
    • Иоанна
    • Ирга
    • ИрЗефир
    • ИринаБ.
    • Ириска
    • Карась 67
    • Карен
    • Ксения Михайловна
    • куб
    • Лапка
    • Ленулька
    • Леоново
    • Люсьена
    • ЛяляЛель
    • Максим Уральский
    • Марго
    • Марин_а
    • Мария81
    • Мещеровед
    • Митинский
    • Миша
    • Мухамор
    • Наблюдатель
    • Наталья ростов
    • Новик
    • Ноябрина
    • ОЙ-ОЙ
    • Олег 1973
    • Олег 58
    • Олег Ли
    • Олег_C
    • Олег11
    • Ольга Цыганова
    • Ольга33
    • Ольгуша
    • Ольта
    • Оля-ля
    • Павел Е.К.
    • Парасолька
    • Платан
    • Приморский
    • ростовчанин161
    • Саломон
    • Светлана Ларина
    • Свист
    • Селигозавр
    • Сергей - "Братское Сердце"
    • Сергей К-н
    • Сергей Макаров
    • сергейД
    • Служивый
    • Собиратель
    • СуперСветка
    • Таволга
    • Танька
    • Татьяна Р
    • Татьяна1111
    • Тохандр
    • Трудоголик
    • Упрямая
    • Фаня
    • форелист
    • Фунгицид
    • хан
    • Хася
    • Хелена
    • читатель
    • Чупакабра
    • шмель
    • Штирлиц из Петушков
    • Юлия 74
    • ЮлияВ
    • Юрий П.
  • День рождения сегодня

    • Одуванчик

      Одуванчик 313

      Полноправные пользователи
      Зарегистрирован:
      Последняя активность:
    • Ekaterina Poliantseva

      Ekaterina Poliantseva 0

      Пользователи
      Зарегистрирован:
      Последняя активность:
    • LoveMyWife

      LoveMyWife 1 546

      Полноправные пользователи
      Зарегистрирован:
      Последняя активность:
    • Снима

      Снима 0

      Пользователи
      Зарегистрирован:
      Последняя активность:
  • Темы

  • Сообщения

    • читатель
      Ну... по фотам я его знаю. Мне не похож. И запах не зонтиковый был. Пипочки в центре совсем не было. 
      Мне похоже на какой-то белошампиньон, вон например в гуглях есть пепельный, Leucoagaricus cinerascens. Но я в них не секу. ( 
    • Хася
      Ну и завершающая часть. Озерная. Жаль было уезжать с пляжа, Таня еще не накаталась на сапе и не накупалась, а я бы еще по бору погуляла, но без волн мальчишкам тоскливо просто плавать, пусть и на большие расстояния. Поэтому все же было решено переезжать на озера, как и планировалось, чтобы походить по озерам через протоки.
      Переброска на озера отняла у нас почти день из короткого отдыха, эх..
      Собрать весь лагерь, запихать все ЭТО в машину, потом снова собрать на новом месте и всего на 2 дня... Я как представила этот кошмар еще раз и малодушно решила вопрос проще - не стала ставить свою палатку, а ночевала в машине. К тому же мне в этом здорово помогли местный медведь и наши собаки.
      Как раз в тот день, когда мы были в бору, туда вышел мишка, прямо на грибников. Все обошлось, его прогнали, но сам факт малоприятный. Еще рассказывали грибники, что также видели в другом месте свежие следы. 
      И если на пляжике лично я уже освоилась, он стал родным и домашним, где уже и ночью по темноте спокойно ходила, да и место такое, что зверь навряд ли придет. А вот неизвестные озера немного напрягали. К тому же ребята там были и сразу сказали, что место совсем другое, смешанный лес, берега в траве, но там тоже очень круто и есть свое очарование. Ну и грибов вагон. Ну ок, Ладога же тоже озеро, ничего, освоимся, думала я.
      Каково же было мое изумление и шок, когда я поняла, где мы будем жить два дня
      Лес действительно смешанный. От ельников с соснами до частокола молодых осинок-березок с сосенками. От дороги далеко, кругом ни души. И в этом лесу, в этой чаще такой пятачок, полянка. До воды - спуск по крутой тропе метров 10. У воды деревяные косые настилы и кругом трава, трава. Короче, чисто рыбацкое местечко.
      Какие, простите, на фиг грибы! Тут одному то в лагере оставаться не по себе, пока остальные будут далеко на воде.. И не маньяки/вурдалаки , а именно звери возможные напрягают, тут никакой свисток не поможет..
      И медведь этот еще, там в бору...
      Таня, видя мои расширяющиеся от изумления глаза, расписывала плюсы и красоты этого места, что надо привыкнуть и оно чудесное, это первый взгляд такой. Там тропинка - там черничники, туда - грибы и т.д., а какой рассвет в тумане на озере, мммм..
      К слову, шок был лишь в душе, внешне я его старалась не проявлять, тем более какой смысл? Так бы, будь выбор, я бы сюда точно не поехала, но мы же все равно здесь будем, значит просто надо принять и обустроиться комфортно и безопасно. Таня, кажется, мне не верила, но напрасно, настрой действительно у меня был такой. Та первая ночь в палатке подкорректировала в лучшую сторону мое мировосприятие. Но место мне все равно решительно не нравилось, особенно в сравнении с пляжиком.
      Забавно, но там на дереве, у кострища, кто-то оставил висеть сковородку. Я Тане предложила ее использовать со смыслом - если медведь и нужен шум, то можно чем-то железным колотить по сковородке, типа рынду сделать. Таня на меня тааак посмотрела))
      Грибы, к слову, не то чтобы были, а были везде. По дороге, на дороге, по тропинке к воде. Везде. Сначала брали их по ходу, потом оставили все на завтра. Кто уходил с поляны кричал издалека - Юль, грибы брать? Представляете, я, Я! дожила до того, что отвечала - большие не бери, а маленькие запомни где, завтра заберу!  Белые, подосиновики, боровички. Но уже все в основном большое, хотя и чистое.
      Обустроили лагерь, я предварительно застолбила машинку под ночлег и начинало смеркаться.   Я еще все же вынашивала идею поставить палатку, но так было лень. А темнеет там еще раньше, да и напрягало то, что ну вот взгляд некуда бросить, кругом лес, а до озера и видов на солнце идти надо.. Танюшка пошла гулять с собаками и случилась неожиданная  неприятность - собаки вдруг метнулись с дорожки в чащу, подняли там какого-то зверя и погнали его вглубь леса. Вот это было да... то, что надо.. Собак не дозваться, ребята на машине поехали их искать и звать, а мы с Димкой, в ночи и глуши у костра одни. Это, пожалуй, было покруче первой ночи в палатке. Там то страхи надуманные, фантазийные. А здесь реальней некуда, мало ли кого собаки погнали и кого там еще разбудили..
      Начала распрашивать Диму, как часто так бывало и как долго искали собак. Димончик "успокоил" меня от души. Ну, говорит, пару раз убегали. Один раз часа три искали, другой раз - полдня.
      Тут я аж чаем поперхнулась, представив, каково тут быть одной с подростком полночи. Но, ттт, собаки вернулись быстро и тут даже Таня начала беспокоиться за ночлег, тк шум развели на пол леса и неизвестно, какого зверя собаки нашли и кого еще разбудили..  В итоге ребята все вместе легли в одну палатку и предварительно Таня позвала меня к костру. А там уже рында доработана - Таня,к сковородке повесила наши железные грабельки, чтоб под рукой все было))) Вот так бы сразу))Я же устроилась в машинке с одной собакой. А у ребят интересно так сделан напольный ящик для перевозки продуктов, мелочевки разной. Он занимает часть салона и служит одновременно удобной лежанкой. Вот на этом ложе я и спала, закаляя еще больше свои бочка. Ночь прошла без происшествий и утром это место казалось уже чуть более дружелюбным. Наша тревожность отступила и понесся новый день.
      Ребята ушли через протоку на большое озеро, Таня за ягодой, я бесконечно продолжала резать и варить грибы, которые упорно притаскивала мне Таня с прогулок с собаками.
      Да, отваренные пересыпала еще солью, в ведро и закопала в землю. Наш автохолодильник не мог постоянно работать без заведенной машины, поэтому до отъезда решила хранить их так. Дома потом промыла, переварила еще раз и заморозила. За уху. Ну тут то, Жень, рыба уж точно есть? - вопрошала я с надеждой на уху. Женя огорчил - Нет, и тут нет. Прошли, посмотрели, половили - пусто.. Пока ребята плавали, а Таня паслась по ягодам, на нашу полянку вдруг приехала машинка с семейной парой, местные рыбаки. Я аж обрадовалась - люди! И место стало еще приятнее и легче))
      Разговорились, ребята удивились, что мы в таком месте на отдых стали, есть и лучше места на других озерах и  прямо у воды. Спросили, что мы поймали и очень удивились на мое - Да ничего(( У вас тут рыбы совсем нет...
      - Как нет?А мы что тогда тут делаем? - изумились они.
      Вооот. Я так и знала))))
      Света пообещала, что к вечеру у нас будет рыба, когда они вернутся и они уплыли тоже в протоку. Примерно минут через 30 с озера раздалось бодрое Светино - Юляя! Рыбу забери!
      Здесь рыбы нет, рыбы нет...Веселилась я от души,  таща наверх ведерко окушков и продумывая план троллинга наших мальчиков.
      Потроллить их не удалось, тк рыбаки их встретили и еще рыбы им отдали)) Зато у Тани глаза были как блюдца, когда она пришла в лагерь и я на голубом глазу рассказывала, как пошла мыть посуду и наловила рыбы..
      Минуты две она точно мне верила)) Озеро очень своеобразное. Совсем не то, что я ожидала после Ладоги,  но да, есть в нем свой шарм, свое очарование. Его только надо распробовать. Хотя, если бы мы жили прямо на берегу, я бы быстрее его прочувствовала, а так я прониклась им лишь за день до отъезда.. Вода, поразила вода. Озеро торфяное, теплое, прозрачное. Вода мягкая и как живая.. Умываться ей хочется еще и еще, вода как обнимает, оживляет.. Я действительно такой заряд бодрости и легкости получила после умывашек и даже помывки посуды в озере.. А кувшинки какие нежные.. Жаль, мостки скользкие и хлипкие, очень хотелось искупаться. Ночь там тоже совсем другая, но не менее чарующая.. И рассвет в тумане.. И такая тишина, что физически ее ощущаешь как и свежесть и таинственность этого места.. А еще на озере живут два белых лебедя. Это вообще как в сказке. Они своим криком сначала нас в ночи напугали, но потом мы поняли, кто кричит так. Ребята их периодически видели, мне же так и не удалось их увидеть, а очень хотелось.   Я уже порядком устала чистить-варить и убежала в лес пособирать, в то время как Таня осталась готовить обед. С грибами все было очень интересно. Видимо слой шел с севера на юг и если в борах на побережье были и молодые откопыши, то здесь молодых было мало, но в достатке огромных шляпунов и уже почивших грибных остатков. Местами весь лес аж благоухал всем этим.. Но и в этом было найдено немало и белых, и боровичков, причем чистеньких, несмотря на размер. Огорчили подосиновики – очень много, от карандашей до взрослых гигантов. И чудесные красноголовики, и белоножковые. Но из всего этого огромного количества смогла взять лишь штучек 20 маленьких, все остальное червиво напрочь. Причем внешне – чист и прекрасен, а внутри черные полости и в ножке и в шляпке.
      Еще интересно растут так – то совсем пустой лес, то как нашпиговали грибов в одном месте.  То, что росло прямо по дорожкам мы собрали еще вчера, а за час хождения вот прям около поляны нашей,  я набрала снова горочку и пришлось снова садиться чистить и варить. Пока я развлекалась, Танюшка сгоняла на другой берег озера на клюквенное болото. Таня вообще активно ударяла по сбору ягод, я же их только ела, но зато сколько… Вообще ягода фантастическая там! Черника огромная и сладкая, брусничники ковром, сначала наступать было жалко, но не пройти иначе. И почему то все говорят, что в этом году мало брусники. Если это мало, то что же тогда когда ее много? Потом еще раз вместе сходили еще дальше, и снова ягода-грибы, они никак не заканчивались) На самом деле я не знаю, не представляю как теперь собирать грибы дома. В сравнении с тем, чтоб было в бору и какие они бывают чистые.. Тут пока художественной резкой добудешь полгрибочка чистыми уже за радость, а здесь – грязь смахнул и режешь, режешь. Иногда попадался проволочник в ножке, но не часто и не напрягал. Как кто-то из грибников сказал – все теперь меркнет по сравнению со сбором чистых боровиков в слой.. Но ничего, вспомним все)) Из грибов еще попадались опятки, пару лисичек и было одно место, где полянками росли паутинники (они же?). А больше, кстати, ничего такого в глаза и не кинулось явно. Т.е. грибное разнообразие там сведено к благородным грибам)) Наверное) Вру, подберезовиков было очень много,  но лишь на клюквенном болоте. Продолжив воевать с грибами на кухне, дождались таки ребят с озера. Женя прибежал с горящими глазами и той рыбой, что ребята ему еще подкинули. Где?! Где они стояли, когда окушков наловили? Женька был такой забавный в этом азарте))) Я объяснила, как они мне рассказывали где наловили в траве у берега почти. И потом еще долго наши мальчики замерли на воде с удочками, в итоге озеро каждому послало по одной рыбке) Ребята же местные поздно вечером вернулись – приличных размеров щука и еще много какой-то рыбы.   НУ вот и настало утро и время сборов и отъезда домой. Еще до отъезда вернулись вчерашние ребята-рыбаки,  снимать улов с жерлиц. Было приятно их видеть, мы тепло попрощались, очень приятные и открытые люди. Света, если вдруг вы читаете – спасибо за душевность, общение и рыбку)   Даже было грустно и с этим местом прощаться, несмотря на некую нелюбовь  к нему. Таня была права – оно просто другое, со своей атмосферой, со своей озерной душой..  Смеялись - утром появилась такая надпись: Прощалась с озером, стоя на берегу. Понимала, что все, этот миг скоро тоже пройдет и останется лишь в памяти приятными и согревающими воспоминаниями.. Хотелось запомнить эти мгновения и забрать их с собой.. Пусть и другие, более дикие, более суровые что ли.. Лес вокруг озера, легкий туман, превращающийся уже в парящую дымку, пока еще просыпающееся солнышко. Теплая вода и чуть волнующиеся кувшинки.. Надо идти, но так не хочется сделать этот шаг. .. Смотрела и смотрела на солнышко, закрывала глаза и никак не могла уйти. Решили еще покурить)) Оттянуть этот момент неизбежности расставания.. Хотелось остановить время. Как жаль, что так поздно почувствовала это озеро, это место.. И так жаль, что не увидела лебедей.  Набралась духу, улыбнулась еще раз солнышку, повернулась и пошла наверх к лагерю, оставляя это и свое сердце тут,  в прошлом.     И вдруг издалека, со стороны протоки раздался крик лебедя! Он кричал постоянно, все громче и приближаясь будто бы – Подожди! Вернись! Я бросилась назад к озеру и да, они прилетели! Два больших белых лебедя со стороны протоки  летели ко мне.. Во всей своей нереальной красоте и грации они медленно прошли мимо меня и  через все озеро ушли за мое солнышко… Лебедь кричал в этой звенящей тишине, а его подруга шла ниже у него под крылом и глядя на них думалось о той глубине  нежности и любви и верности, к которой они тебе позволили чуть прикоснуться.. Это было так трогательно, все это вместе.. До слез..   Такое вот прощание у меня вышло с Карелией. К машине шла с легкостью, будто теперь точно точка поставлена и именно  так, как надо. Мне надо было оказаться сейчас тут. Мне надо было все это увидеть, ощутить, впитать, пережить. Мне дано унести с собой частичку этого. И я здорово переосмыслила многое, не специально, а само по себе. И мне это ужасно нравится, что я теперь чуть другая.  А частичку Карелии навсегда сохраню в уголочке сердца Да и лунный наш камень со мной А впереди ждет новое и неизведанное..                    
    • kunash
      @Untersend штриховатая не попадалась? В мой последний выход в лес была кучка ни туда ни сюда.
    • Хася
      В борах я побывала дважды - первый день небольшая короткая разведка, на второй день уже полноразмерный заход.
      Хотя и планировалось, что Таня меня лишь доставит туда и обратно, но она так увлеклась процессом и самим лесом, что оба раза мы гуляли вместе, да еще и Димку потом втянули в это гиблое дело Сложно описать уровень эмоций и счастья от находки первого боровичка, все же поиск и сбор боровиков -  это совсем другое, нежели сбор любых других грибов. Какая-то своя запредельная эстетика в этом есть, свое волшебство и красота. Философия, если хотите. Гриб иного уровня, вот уж точно, ты становишься будто им очарован и почти одурманен. И одержим -  найти, увидеть, еще! Разведка подарила небольшую кучку восхитительных боровичков, с которыми я в тот же вечер  разобралась подручными средствами. Вообще надо сказать, что мне действительно очень повезло - мы попали на самый пик мощного и чистейшего слоя. Т.е. увидела так увидела боровики, по максимуму. 
      Несмотря на огромное количество народу в лесу, не набрать было просто невозможно. 
      Они растут всегда по разному - где-то прячутся в черничнике и брусничнике, где-то наоборот на открытых мшистых местах кучкуются. Но самое мое любимое это, безусловно, канавки. Там под вереском прячутся огромные семейки темно-коричневых бочонков-крепышей, главное их там как следует поискать. А вдоль канавок - белые.. Уж где именно золотистые боровики попадались и не припомню, все в итоге смешалось в одно большое состояние счастья.
      Идешь, идешь - пусто. Становится грустно и просишь лес боровичок.. лес не торопится, играет с тобой.. Поднимаю брошенную кем-то пустую пачку сигарет, кладу в пакет и бухчу, как  можно так кощунственно относиться к этому месту? Не пройдя и метра получаю от леса спасибку в виде пары боровичков. Спасибо, лес!, - говорю ему и робко  озвучиваю просьбу - Пусть и много уже набрала, но очень хочу увидеть эталонный боровик, больше среднего, пузатенький такой, а? И так, чтобы на полянке стоял и прям видно его, а то все выковыриваю их где-то..  Делаю шаг и чуть не падаю, зацепившись за траву. Ну нет так нет, обнаглела, согласна. Но чего драться то сразу? Через минут пять все же получаю желаемое и не один, а штук пять. Правда не чисто на полянке, а под деревом поваленным, но дареному коню в зубы не смотрят. 
      Мой дорогой лес, благодарю! 
      Ну и наглеть так наглеть. Не выдерживаю долго и прошу еще мечту одну исполнить  - увидеть сразу много-много боровичков на одном месте, чтобы аж дыхание замерло от восторга. Искренне при этом извиняясь перед лесом и шаркая ножкой, но я так мечтала о борах и я завтра уже уеду.. Вот это увижу и все, счастье в полном объеме будет) Хотите верьте, хотите нет - далее я ползала по канавкам, попискивая от восторга и выискивая семейки по 10-15 боровичков. От души пообщалась с лесом.
      В какой-то момент, от умиления и осознания что я тут и впервые вижу все это, даже прослезилась... Все  это было так неожиданно, но так желанно и душевно..Вся эта поездка, боры, шикарный слой, понимающий и щедрый лес. Невероятные ощущения и душевный подъем. Вроде бы всего лишь грибы, а вот и нет..
      И это было еще одним душевным потрясением за эту поездку.  Много питерцев было, с удовольствием общались, знакомились. Местные тоже очень душевные и общительные люди. Очень позитивное гуляние по бору было, от души во всех смыслах.  И в эту неделю, кажется, в Карелии сидела вся грибная Москва. Кругом наши регионы на авто, в бору знакомые по инету и грибным группам лица, все сети завалены боровиковыми сборами.
      Я даже поймала себя на мысли, что мне очень повезло, что я приехала не на сбор и заготовку боровиков, а по другим делам, боровики у меня получились бонусом. И не в таком сумасшедшем количестве, как у других, тем более я была ограничена возможностями переработки и хранения - варить на туристической плитке и промывать грибы водой из озера - еще то развлечение. И хранить в ведре с солью, закапывая его в землю
      И даже при таком небольшом объеме сбора, я провела прилично времени "на кухне". 
      Еще интересное наблюдение - с корзинами лишь приезжие, местные все с пакетиками ходят. Я как последние позорище ходила с большой сумкой типа строительного маркета. У нас просто корзины в машину не влезали. Поразили две бабулечки местные, которые шли по обочине к поселку и тащили по огромному мусорному мешку с боровиками
      Я бы еще день с огромным удовольствием день побродила бы по бору, но в нашей программе далее был переезд на другое место, на лесные озера на севере Ладоги..   А пока нас ждал очередной чудесный вечер и очередной, совершенно другой закат... И снова погружение в эту нирвану, в эту восхитительную Карелию..  И я очень четко понимала и точно знала - я буду скучать по этому и заболела этим..                
    • Бориs
      Эти ночные охотники любят ждать добычу под фонарями, часто на проезжей части. Одного такого забрали во двор, чтобы не попал под колесо. 
    • Дончанин
      На моих делянках растёт преимущественно пластинчатый гриб, потому беру только шляпки (рядовки, леписты, говорушки и т.д). Удобно, компактно, не слёживаются, не крошатся (если не брать старые грибы). Исключение - самые молодые, "закрытые" грибы. Зонтики. Не знаю, говорят, ножки вкусны сушёные - не пробовал. Но по массе они составляют мизер, особенно если это гриб зонтик большой с раскрытой шляпкой. Поэтому с ногами не заморачиваюсь - хватает массы шляпок. У шампиньонов шляпки - самый цимус. У Виттадини - тем более. Плюс жёсткие ножки. Опята у нас не растут,  за исключением фламмулины. У неё ножки, ясное дело, не годятся. Равно как и у опёнка лугового. Грузди. Они идут в засол-закваску. Тоже нет смысла ножки оставлять. Особенно у осиновых. Которые грязны по уши. Мыть их - то ещё "удовольствие". А на ногах - самая грязь. Зачем же добавлять себе работы? Твердоватый. Если не брать старых "медуз" - прекрасно довозятся до дому без ножек, не слёживаясь. А ноги у старых, как дерево. Пытался одно время сушить ножки, но не зашли. Если ехать в сосны за 200 км, то: Маслята. Да, слёживаются, если без ножек, но мы их давно не собираем. Разве что по просьбе кого-нибудь, но просят обычно целые грибы, с ножками. Остальные болетовые (белые, польские и некоторые другие, что растут у нас) никогда не собираются целыми корзинами из-за специфики климата - ареал их узок, а желающих - вся  область.  Обычно это микс из трубчатых и пластинчатых. Знаю грибников, которые собирают белые корзинами и багажниками. Но это маньяки с внедорожниками, они ездят далеко, приезжают раньше всех, знают свои места, чуть ли не дежурят на них, как на работе. Я не до такой степени грибной маньяк, чтобы ходить по ночам с фонариком, да и возможности нет ездить  в сосну,  когда мне вздумается, да и зачем мне много? Если даже грибное изобилие, беру ровно столько, сколько смогу без напряга переработать. Плюс ещё немного, чтобы раздать (хотя раздаю и готовые, солёно-квашеные, потому как не особый грибоед). Ведь сбор грибов - это для меня не соревнование "быстрее, дальше, больше". Это удовольствие. Которое получаешь от самого процесса. Как на рыбалке.
    • kulik242
    • Zibuld
      Плюсы: не вставать раньше солнца, не надо за руль, безлимит по времени)
  • Статистика форума

    • Всего тем
      3 996
    • Всего сообщений
      572 611
  • Записи блога

×
Яндекс.Метрика