Он давно не существует в природе как отдельный вид. И давно вынесен из всех красных книг. Это просто желто-бурый подос-альбинос. А вот со съедобностью разница есть и огромна! Как шикарны молодые и юные твердоватые или желто-бурые, и насколько противны, гадки и отвратительны склизкие  с губами обычные подберы и взрослые простые подосы. Ну и молодняк обычных подосов где-то между. Но, твердоватые это как раз по вашей, южной части. У нас они почти не бывают, только случайные и по одному.

Со съедобностью у всех у них проблем нет А что до краснокнижности, у нас в Воронежской губернии занесен только подосиновик белый, ни разу такого не встречал. По грибным масштабам нам до Ваших северов далеко, тут не до классификации - нашел - радуйся

Если на фото - то это не подгруздок, а сыроежка сине-желтая в серо-зеленом исполнении. Одна из лучших сыроежек, и штатно растет вместе с подосами в одно время в июне.

Ну конечно же нет! Шампиньон Бенеша.

У нас это самый июньский гриб.