Опубликовано 25.01.2016 19:30 Lactifluus bertillonii (Neuhoff ex Z. Schaef.) Verbeken - Млечник Бертиллона Гриб-двойник скрипицы (Lactarius vellereus), разновидностью которой он раньше считался, и с которой его часто путают. Макроскопически млечник Бертиллона отличается от скрипицы крайне едким вкусом млечного сока, в то время как у скрипицы он безвкусный или даже терпко-сладковатый. Млечный сок млечника Бертиллона при контакте со щёлочью окрашивается сперва в оранжевый, а затем в красный цвет. У скрипицы подобной реакции не происходит. В отличие от скрипицы, которую некоторые грибники всё-таки употребляют в пищу, млечник Бертиллона совершенно несъедобен. © Rannar 2016 4 пользователям понравился пост Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Опубликовано 25.01.2016 19:34 Юг Красноярского края, предгорье Восточного Саяна. Реакция на щёлочь: 7 пользователям понравился пост Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
