СМИ о грибах

[Игорь Лебединский 10 364]

16 минут назад, andrejK сказал:

трагичная история падения

 

Наверное. Корзиночники, созревая, вырастают в закусочников, а тут такой позор...

[Юкош 6 271]

1 час назад, Федор Ахмелюк сказал:

...Возможно, с 2012 года ... Тем паче что и год у нас (тогда еще Нижегородская область) интересный был на поганки...

Святая истина. У нас это был самый удачный год в плане всякой поганочной экзотики. Особенно тогда порадовали гигроцибе и рогатики, некоторые виды не встречались мне с тех пор ни разу...

[Федор Ахмелюк 33]

30 минут назад, Юкош сказал:

гигроцибе

 

Гигроцибе вообще один раз в жизни находил - в сентябре 2016 возле деревни Красногор, что около Красных Баков.

Причем интересная гигроцибе - по виду вроде бы conica, но пластинки практически белые, чуть сероватые. Так и не определил до сих пор.

[Дончанин 33 639]

05.03.2020 в 17:38, Игорь Лебединский сказал:

а по факту приходилось жрать эти чернушки и курить "приму". )

 

Я вообще докатился до самых дешевых сигарет "Памир" и "Донские". Времена, когда я сибаритствовал с "Герцеговиной Флор", канули в Лету)) (Надеюсь, мне сойдёт с рук это небольшое лирическое отступление))

[Александр19 549]

https://mosreg.ru/sobytiya/novosti/organy/komitet-lesnogo-hozyaystva/gribnoi-sezon-startoval-v-podmoskove?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

сюда вкладку вставил?)))вроде СМИ))))) а в итоге -то: Правительство Москвы дало старт грибному сезону! вот теперь-то уж точно болеты попрут)))ведь указ свыше пришел!Грибному сезону-начаться!))

 

[Доцент 48 843]

Бедная Ликогала... 

 

https://www.mk.ru/mosobl/2020/08/16/v-podmoskove-poyavilis-gribyubiycy.html

[Ириска 14 509]

7 часов назад, Доцент сказал:

Бедная Ликогала... 

вот уж действительно! с какого бодуна эту статейку написали? да еще и по радио в каждых новостях ее пересказывают)))

если бы не форум, я лично на нее и внимания никогда бы не обратила в силу ее бесполезности для грибника-сковородочника))))

[Наблюдатель 8 926]

10 часов назад, Доцент сказал:

Бедная Ликогала...

А там хоть что-то близкое к правде есть? Кроме того, что она в Подмосковье встречается.

[Игорь Лебединский 10 364]

Любопытно, что со вчерашнего дня публика заинтересовалась моей прошлогодней статьей про ликогалу

То-то я думаю...

[andrejK 9 702]

Право слово. Есть в этой хрени нечто противное. Правильно люди опасаются

[Наблюдатель 8 926]

Осенний грибной сезон: где в Тульской области самые урожайные места

https://www.tulapressa.ru/2020/10/osennij-gribnoj-sezon-gde-v-tulskoj-oblasti-samye-urozhajnye-mesta/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Два перла:

"в этом году осень порадовала туляков обильным урожаем" - ваще ненарадуемся

"не стоит расстраиваться, если вы ушли ни с чем. После дождей грибов станет еще больше" - безусловно, только уже в следующем году 

Но, вообще, более-менее статья.

[Доцент 48 843]

 

[художник Федотов 26 335]

Грибы поселились внутри американского грибника после их употребления....А говорят, американцы микрофобы....

 

https://snob.ru/news/v-ssha-muzhchina-sdelal-sebe-inekciyu-otvara-gallyucinogennyh-gribov-i-chut-ne-umer-griby-nachali-prorastat-v-nem/?utm_source=fb&utm_medium=social&utm_campaign=smm&utm_content=47020742

[Дениро 2 184]

Авторы изучили 17 исследований, опубликованных с 1966 по 2020 год, которые включали более чем 19,5 тыс. раковых больных, и выяснили, что люди, которые включали в свой ежедневный рацион любые разновидности грибов, имели более низкий риск развития рака. https://www.rosbalt.ru/world/2021/04/22/1898644.html

[художник Федотов 26 335]

Роспотребнадзор сегодня объявил только три гриба сьедобным: белый, груздь и рыжик....Все остальные ядовитые или требуют вываривания минимум 45 минут....Крайне грибофобный бред....Грибы могут употреблять только  люди с идеальным здоровьем, с прививкой и очень редко....В грибах в лесу много пестицидов, в полях и теплицах их, понятное дело, нет....

 

https://ng72.ru/news/64852?utm_source=yxnews&utm_medium=mobile&utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D@Любашка 

[=SM= 26 009]

@художник Федотов 

Хватит уже врать, прямо искажая написанное!

 

10 минут назад, художник Федотов сказал:

Роспотребнадзор сегодня объявил только три гриба сьедобным: белый, груздь и рыжик.

Роспотребнадзор такого не объявлял. Это объявил какой-то горе-журналист, причем анонимный.

[художник Федотов 26 335]

22 минуты назад, =SM= сказал:

@художник Федотов 

Хватит уже врать, прямо искажая написанное!

 

Роспотребнадзор такого не объявлял. Это объявил какой-то горе-журналист, причем анонимный.

 

Так пусть Роспотребнадзор опровергает и судится с горе-журналистом....

[=SM= 26 009]

16 минут назад, художник Федотов сказал:

Так пусть Роспотребнадзор опровергает и судится с горе-журналистом....

Незачем ему с ним судится. Так как это Вы придумали, что это слова Роспотребнадзора. В реальности же, если честно говорить о написанном, не искажая фактов, и не придумывать отсебятины, роспотребнадзор там сказал лишь о проблемах усвояемости хитина, что есть сущая правда. Пиарится враньём нехорошо.

[tema12 1 597]

«Одними из первых летне-осенних грибов появляются ложные опята – это название нескольких видов ядовитых или несъедобных грибов, внешне похожих на съедобные. В этом сезоне они появились на полтора месяца раньше своего привычного календарного срока. Их легко спутать, так как они любят произрастать в тех же местах, что и съедобные опята, – растут семейками на пнях, поваленных деревьях, на стволах и выступающих частях корней деревьев», – рассказал председатель комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов.

Главное отличие ложных опят от съедобных – отсутствие кольца на ножке. Есть еще несколько характерных признаков у отдельных видов – окраска шляпок гриба, цветовые особенности пластинок и места произрастания. Если изучить их перед походом в лес, в корзине никогда не окажется вредного гриба.

Бытует мнение о различных вариантах использования таких грибов в народной медицине. Однако грибнику, особенно начинающему, не стоит экспериментировать и забывать главное правило: «Не уверен – не бери».

[Дениро 2 184]

25 марта 1940 года в связи с усилением опасности войны в Народном комиссариате торговли СССР прошло совещание о мерах для максимальной заготовки дополнительных продовольственных ресурсов, включая грибы, что позволило к 1942 году значительно увеличить их сбор, однако достигнуть качественного уровня дореволюционной грибной индустрии ни тогда, ни позднее так и не удалось.

Родившийся и выросший в посаде Парфеньево (в XIX веке этот посад называли Парфентьев и Парфентьево) Кологривского уезда Костромской губернии писатель-этнограф С. В. Максимов вспоминал в 1871 году:

«Над посадом стоит уже смрад, и на дальную окольность несется характерный запах сушеных грибов. Мещанские избы пропитываются тем же запахом насквозь, на долгое время; понявы и сарафаны, армяки и рубахи — все несомненно доказывает, что идет грибная сушка, требующая большого количества дров, которые, однако, не имеют почти никакой цены».

«Благодаря обилию и сохранности окрестных лесов,— писал С. В. Максимов,— житейская судьба парфентьевских жителей на большую долю и крепко подчинена урожаям на лесные произведения: отчасти на ягоды, но всего больше, и по преимуществу, на грибы.

Рыжиками славилась не только Олонецкая губерния, в которую входил Каргополь, но и Вологодская, и Вятская, а также Юхновский уезд Смоленской губернии. Самыми ценными были рыжики менее четырех миллиметров в диаметре. Такие мелкие вятские рыжики назывались бисерными. И вологодские рыжики, по свидетельствам авторов XIX века, бывали так мелки, что походили на икру. Главное достоинство этих грибов заключалось в том, что, засоленные, они становились «крепки и хрупки на зубах».

«Лучшими рыжиками,— писал в 1839 году естествоиспытатель, заслуженный профессор Московского университета действительный статский советник И. А. Двигубский,— считаются вологодские, как по мелкости, так и по прочности своей; они на месте покупаются, во время урожая, довольно дорого, и развозятся большею частию в столицы. Эта дороговизна происходит от того, что многие помещики нередко посылают от 16 до 20 женщин, в течение летнего и осеннего дня, которые с нуждою набирают две бутылки; они подрезывают мох ножами, кладут в фартуки, принесши в домы, раскладывают на столах и, раздергивая его, выбирают самые мелкие рыжечки и обрезывают у них корешки».

Для облегчения добычи мелких рыжиков профессор Двигубский предлагал «искусственное их приготовление» и рекламировал устройство, изобретенное неким господином Лебедевым:

«Выдумал он резец или тиснительную форму, посредством которой можно тиснуть из больших рыжиков маленькие, лишь бы они были прочны и сочны».

Инструмент представлял собой медную трубку, внутрь которой был вставлен особой формы резец. Действовать им следовало так:

«Левою рукою берет мальчик или женщина рыжик, правою придавливает тиснительным инструментом беспрестанно и после, поднеся ко рту, берет в губы и выдувает на тарелку вытиснутый и отрезанный рыжичек; по изрезании всего, берется другой большой и таким же образом тиснится».

https://www.kommersant.ru/doc/5595518?tg