Скорость роста грибов

[mihasoft 12]

А расскажите о благоприятных условиях произрастания грибов. Про влажность, про теплые ночи понятно. Прочитал что белому грибу нужно что бы ночью температура была 14-22 градуса, относительная влажность 60%+.

А как же с сентябрем? Самый грибной месяц, но если посмотреть архив погоды по часам, то ночью температура опускается до 7-8 градусов.

Или в сентябре другой диапазон температуры ?

Вот просто съездил позавчера за грибами в то место где обычно ведрами набирали (в т.ч. и в этом году в этом месяце, свой опыт), а в этот раз поехали - голяк полный, причем по всем грибам. Даже черный груздь и то 15 штук только нашел, а белых вообще не было, хотя на этом же месте, 3 недели назад их было полно.

Стал смотреть архив погоды на 7 суток до поездки, и смотрю, что в прошлый раз ночью было благоприятно - 15 градусов примерно, а в этот раз температура падала до 7-8 и там несколько ночей. В обоих случаях обильный дождь был дней за 6 до поездки.

Т.е. мой вопрос состоит в том, что помимо дождя и влажности, какова оптимальная температура для двух видов грибов: белый гриб, груздь? И отличается ли эта температура в августе и сентябре? Просто если им нужно 14 градусов ночью, то как же они растут в сентябре, когда 6-7 градусов бывает. А то может в сентябре оптимальная температура для них уже 8-10 ночью..

[Доцент 48 814]

Тут еще надо учитывать свой, внутренний бзык грибов в том или ином регионе!!))) Мы предполагаем а грибница располагает !!!))

[Гость Дрон]

Т.е. мой вопрос состоит в том, что помимо дождя и влажности, какова оптимальная температура для двух видов грибов: белый гриб, груздь? И отличается ли эта температура в августе и сентябре? Просто если им нужно 14 градусов ночью, то как же они растут в сентябре, когда 6-7 градусов бывает. А то может в сентябре оптимальная температура для них уже 8-10 ночью..

...голова предмет темный, исследованию не подлежит (с)

Кто же их знает эти грибы, если они и при +30 растут и при заморозках лезут...

[mihasoft 12]

А все-таки, вернувшись к общим тенденциям и наблюдениям. Существует ли такой факт, что у белого гриба:

а. Оптимальный температурный режим ночью 14+ градусов (это-то как раз верно)

б. Но в сентябре, оптимальный температурный режим для него же уже считается 8-10 градусов ночью (т.е. не ниже).ы?

Что еще, пишут что сильных температурных перепадов не любят, не растут. Но что назвать сильным перепадом. Если днем 24 градуса, а ночью 10 - это сильный перепад или нет?

[Леший2 150]

кмк для грибов важны не только эти факторы, еще важно учитывать сквозняки, звуки, запахи, антропогенный фактор и тд.

[mihasoft 12]

Ну понятно, что факторов, которые могут повлять много.

Но, хотелось бы узнать такие, общие, зная которые можно точно не ехать в лес.

* например, если сейчас август и неделю назад мы уже были в лесу, куда собираемся ехать, плюс мы видим, что сегодня прошел дождь, а после него по ночам температура 6-9 градусов 3 дня подряд, то ехать за грибами не надо, ждет полный оп. Это со мной было позавчера

* были неделю назад там куда едем, грибов мало, дождей за неделю не было - не едем. но это самое очевидное

[FisherKharkov 2 828]

Но, хотелось бы узнать такие, общие, зная которые можно точно не ехать в лес

Точно не надо ехать в лес, если:

1. Всемирный потоп.

2. Ядерная зима.

3. Леса нет.

Во всех остальных случаях ехать надо, а все предсказания - от лукавого.

Достоверно ничего нельзя предвидеть. Была сушь, я грибы косил ведрами, пошли дожди, а там одни болты на 16 и все с левой резьбой.

Так что только практика и метод пробного тыка.

[mihasoft 12]

Ну ладно, придется ездить каждую неделю, по крайней мере до 15 сентября включительно, или может до 30-го.. просто когда 2 раза подряд приезжаешь с перерывом в 1 неделю и там почти полный "оп" причем по всем видам грибов сразу, демотивирует страшно. Греет только одно, что 3 недели назад в том же месте накосил 70 литров белых, забит весь морозильник и несколько банок в засушенном виде.

Ладно, через неделю поеду снова, надеюсь в 3-й раз такого голяка не будет.

[olegvov 465]

тема интересная, жалко что забытая. От очень пожилих людей слышал что грибы собирают по луне, особенно опята (которые и растут всего 3-5 дней) первое новолуние августа - летние и первое новолуние сентября - осенние. А дожди и температура, просто увеличивают колличество грибов. Если после сентябрьского первого новолуния тепло и сыро - год грибной на осенние грибы. неплохо бы узнать кто нибудь вел такую статистику?

[olegvov 465]

Кто нить проследил всплески роста грибов в связки с лунным циклом?

[FisherKharkov 2 828]

слышал что грибы собирают по луне, особенно опята

Слухи и домыслы, не более того. Я такого ранее не слышал о росте грибов, но сейчас это модно: то рыбу ловят по фазам луны, то дачными делами занимаются, то стригутся, то гороскопы, вплоть до гороскопов для домашних питомцев. Смешно, правда.

У меня когда есть свободное время, а зачастую это выходные и отпуск, тогда и грибы растут, и рыба ловится и на даче работа работается и т.п. А вот где при этом луна?

[olegvov 465]

Господа! Предлагаю такой ход. Скидывайте мне на почту дату когда вы собрали много грибов одного вида. Нужна точная дата (чисоло, месяц, год) и примерное место (юг подмосковья, рязанская область и т. д.). Кто конечно помнит, можно посмотреть по форумам или еще какие нибудь точки отсчета. Я составлю таблицу по погоде (gismeteo архив), по фазам луны, по местности, по виду грибов, по датам. В следующем году можно проверить как что совпадает и стоит ли делать прогнозы по погоде или еще каким либо факторам

[olegvov 465]

количество пользователь читающих эту тему моловато, так что не обязательно только ваши данные. Можно воспоминания друзей и т.п.

[ArtemK 716]

Интересное предложение. Только, ИМХО, надо указывать начало слоя. А не просто сбор. Когда грибы уже пошли - это и так ясно. А вот угадать начало слоя...

[mvkarpov 3 497]

Вот был на Вологодчине. Попал как раз на самое полнолуние/начало новолуния. Грибов почти не было, хотя росы были обильные, ночью 9-14°, днём 20-24°С. Просто не было нормальных дождей пару недель до моего приезда.

[Иришка72 9 442]

Да, Михаил, точно. Луна луной, а в засуху расти не будут. А вот рыба точно лучше ловится на растущей луне.

[olegvov 465]

Начало слоя наверное вот так угодать и можно. Я грибник с довольно большим стажем, так же просто люблю гулять по лесу когда и нет грибов и в любую погоду (блго живу в подмосковье и грибной лес у меня из окна виден). Влияние луны или еще чего то (кроме дождя) на рост грибов есть однозначно. Наблюдал за одним подосиновиком который рос неделю шляпки с1 до 7см а другой рядом в метре за одну ночь вырос так же. Погода была примерно одинакова. Вод только ни давления ни луну я не замечал. Но вот пришла идея и мне бы помогли со сбором данных. Архив погоды по любой области за 5 лет я нашол, так же и свазой луны, даже магнитные бури и вспышки на солнце я нашол за несколько лет. И ведь бывает с тепло и сыро, много дождей прошло, а грибов нет. А бывает иду по лесу дождей давно не было и ночи были холодные а корзинку на 3 ведра набрал. Давайте вместе попробуем собрать статистику!!!

[Леший2 150]

Давайте вместе попробуем собрать статистику!!!

Грибы не овощи и не животные, они не поддаются дрессировке. Ходите чаще в лес и слой сам вас найдет. кмк.

[mvkarpov 3 497]

Статистику по этому вопросу не соберём. Я тут с момента основания, плюс до этого, плюс на параллельном форуме ГКО.

Людей, серьёзно занимающихся анализом влияния условий на рост грибов по сути нет.

Может 2-3 человека из двух тысяч зарегистрированных грибников и вели какие-то наблюдения, но собрать их данные воедино это утопия.

Мне лично вполне очевидны оптимальные условия роста грибов.

1. Влажность субстрата, на котором они растут. Определённая, не избыточная и не недостаточная, что в природе поддерживается частыми, но необильными дождями.
   
2. Температура, тут для каждого вида свои придпочтения.
   
3. Суточные колебания температуры. Она должны быть, но не радикальные.
   
4. Длина светового дня (хотя это мало значащий фактор на фоне остальных).
   
5. Отсутствие конкуренции со сторны растений (очень важный фактор). Отсутствия как такового конечно не бывает, но разная степень налицо.
   

[FisherKharkov 2 828]

Вот я в мае 2 недели собирал грибы через день. Росли они именно так, именно 2 дня до правильного товарного размера. А теперь вопрос: за 2 недели сколько фаз прошла луна? Настаиваю, скорость роста была величиной постоянной.

Я составлю таблицу по погоде (gismeteo архив)

Гисметео - тухлый прогноз! Они перестали погоду вообще угадывать, не то что правильно предсказывать. Так что это дохлая затея, привязать туда заведомо неточные данные