Донская грибница. Осень 2022

[ЛёляМ 1 425]

@Бориs всё может быть!

[Алёна66613 191]

Всем доброго времени суток. Мы долго пытались найти массово синеножку, но видать в этом году не судьба,везде успели до нас. Решили,что пора переключаться на что-то другое и не зря....

Аксайский район.

[Дончанин 33 667]

@Алёна66613 

Странно, что не нашли синеножку, уж её-то этой осенью было в избытке - росла даже там, где никогда не росла.

А у вас уже типичный зимний набор)

[wint 1 663]

А у меня так и не получилось в этом году скататься ни в Каменск, ни в цимлянский заказник... Три попытки были - и все мимо 

Взамен я три недели подряд на выходных бродил по прибрежным местам, разведка вешки и фламки.

Натоптано по 10-15 км за день, вешки по 1-2 ведра за выход. В наших краях вешка похоже выскочила в середине-конце октября, а потом перестала расти. На "знакомом" бревне малышки с 28 октября так и не доросли до нормальных размеров к 11 ноября. 

Подробности и фото постараюсь на неделе выложить, а пока уже третью неделю на работе завал. 

[Vadim-gribogriz 11 242]

А  в  заказнике  погода  даёт  ещё  два  --  три   дня  на  сбор  синеножки ,  это  среда  и  четверг,  ну  может  быть  ещё  и  пятница ,  а  потом ...   всё .

Пятница  (  -- 4 , +5  )  и  дождь  со  снегом .

Суббота  ( -7 ,  -  1  )

Воскресение  (  -7 ,  - 3 )

Понедельник  (  -10 ,  -5 )

Вторник  (  -10 ,  -2 )

Среда  (  - 7 ,  -1 )

Четверг  ( - 4 ,  0 )

Сегодня  там  до  -- 3 ,  маслята  это  не  перенесут ,  наверное .  Сегодня  там  ,, гуляет ,,  Виктор ,   вечером  он  отчитается  и  я  сообщу .  А  завтра   поеду  закрывать   свой сезон  по  синеножке .

 

 

[Дончанин 33 667]

1 час назад, Vadim-gribogriz сказал:

Сегодня  там  ,, гуляет ,,  Виктор ,

Не загуляет? А то грибы - дело азартное... )

 

@wint 

А с фламмулиной что?

[Vadim-gribogriz 11 242]

2 часа назад, Дончанин сказал:

Не загуляет? А то грибы - дело азартное...

@Дончанин , по  тому  маршруту  что  он  выбрал  загулять  не  возможно .  Виктор  пересёк  заказник  по  центру  ,   двигаясь  по  верхней  ,,шкуродёрной ,, посадке  вдоль  балки ,  ( посадка  расположена  значительно  выше  чем  посадка  с  другой  стороны  балки  ) .  Прошёл  ( проломился )  две  посадки ,  в  первой  посадке  грибов  было  мало ,  совсем  не  большие  охапки  зимнего  опёнка   и  вёшенки   да  и  они  попадались  не  часто .  Грибы  пошли  во  второй  посадке,  (  Виктор  шёл  за  земляной  вёшенкой  --  гоенбуелией   и  за  осенней  вёшенкой )  там  эти  грибы  были  в  достатке ,  хотя ,  со  слов  Виктора,  супер  красивых  охапок  для  фотографирования  не  попадалось .  Он  набрал  ведро  вёшенки  осенней  и  чуть  больше  чем  пол  ведра  зимнего  опёнка  и  земляной  вёшенки .  Синеножку  в  посадках  не  резали  и  она  вся  была  старая ,  вёшенка   тоже  была  от  уже  совсем  старой  до  совсем  молодой ,  зимнего  опёнка  было  не  много ,  зонтики  и  шампиньоны  уже  все  пропали .

Промёзших  грибов  не  было. 

2 часа назад, Дончанин сказал:

А с фламмулиной что?

Ну  если  судить  по   сообщению  Виктора  --  фламмулина  есть ,  но  не  массово .  Впрочем  я  завтра  после  лугов  загляну  в  пару  посадок ,  посмотрю.

[Бориs 3 168]

17 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

Прошёл  ( проломился )  две  посадки 

Ну чисто Илья Муромец!

[wint 1 663]

23 часа назад, Дончанин сказал:

А с фламмулиной что?

Опенек, можно сказать, был только в первую разведку, аж 28 октября. Не много, замариновал всего 2 баночки по 0.5 (и то вперемешку с вешкой). На прошлой и позапрошлой неделе встречались уже совсем единичные или малыши, или уже спревшие даже... Похоже пока были только разведчики.

[wint 1 663]

Обещанные фото. Напомню, за три выезда. 

 

Вешенка. Разная. От малипусиков до лохмотьев.

 

Видит око, да зуб неймет  Одно дерево было прям облеплено, но высоко. Нужно с собой удочку теперь брать и к ней нож привязывать 

 

А вот вешка в конце октября и те же малыши через две недели. Ну вот как-то грустно им, не захотели вырасти нормально.

 

Фламмулина. Как выше писал пока мало, и та октябрьская.

 

Попались и нехорошие грибочки, похожие на фламку. Галерина окаймленная. 

 

Очень много было чешуйчатки, в разной степени созревания и размеров. Вот ее можно было набрать полный багажник 

 

Старый дождевик, такого вот нескромного размера.

 

Всяческие древесные грибы, красивые. 

 

Синеножка... Ее собирал уже так, мимоходом. У меня план по ней уже перевыполнен  Знакомые попросили, вдруг будет - насобирать.

Очень много переросшей, но встречались и малыши.

Это вот просто завернул в лесок, буквально зашел и вышел. В ведре молодая и крепкая для мариновки, в пакете уже взрослая, на пожарить.

А потом, черт меня дернул, заглянул в огромный терновый кустище, метров так 50 в диаметре. А там..... Синеножки ну просто завались! Но только на четвереньках, или вообще ползком. Вот вид из кустов, это не лес - это терен. 

Вот настолько я заполз и полез обратно, ведро молодых грибов. А сколько там еще осталось....

 

Рядовка сорная? Уже переросшие, до дому не доехала, раскрошились.

 

Кабанчики, ванна с массажем )

 

Ну и чуть-чуть просто природы и грибной мелочи.

   

[Дончанин 33 667]

1 час назад, wint сказал:

 

  Рядовка сорная? 

Она.

 

1 час назад, wint сказал:

Нужно с собой удочку теперь брать и к ней нож привязывать 

Не обязательно. Находите длинную ветку-палку, и скользя ею по стволу, снизу резким прицельным ударом надо попасть по центру сростка. Как кием по бильярдному шару. Сросток и отвалится.

[wint 1 663]

 

Я нашел 

1 час назад, Дончанин сказал:

длинную ветку-палку, и скользя ею по стволу

сломал ее пополам. И получил по башке верхним обломком 

[Stanichnik 310]

16 часов назад, wint сказал:

Обещанные фото. Напомню, за три выезда. 

Это не по Сухому Донцу холмы?

[Vadim-gribogriz 11 242]

Сегодня  поехал  закрывать  свой  сезон  по  синеножке .   А  гисметео   просто  пошутило .  Теперь   уже  не  --12 ,  а  --4 ,  и  вполне  возможно   сезон  будет  продолжен .

А  теперь  о  сегодняшней  прогулке . В  7  утра  температура  была  --  5 ,  грязь  замёрзла ,  на  лужах  лёд  толщиной  около 4мм.

Все  синеножки  на  лугах  утром  выглядели  вот  так .  Полностью  промёрзшие  до  состояния  ,, как  камень ,,  срезать  грибы  не  было  возможности ,  лишь  небольшая  часть  ножки  сидящая   в  земле   были  мягкие ,  но  для  молодой  синеножки   кратковременное  промерзание   не  столь  опасны  как  для  других   грибов .  На  третьем  фото  у  грибов  срезана  вся  мягкая  часть  ножки ,  всё  остальное   как  камень.

Грибы  настолько  промёрзшие ,  что  когда  наступал  на  такой  гриб  в  густой  траве  он  оставался  целым ,  просто  ногой  ощущаешь  что  наступил  на   булыжник .

Но  молодые  грибы  продолжают  стабильно  подниматься   с  нуля , до  нужного  мне  размера  за  четыре  дня .   Это  была   уже   шестая  резка  с  одних  и  тех  же  грибниц ,  и  поверьте  тут  режу  не  только  я ,  тут  таких  гриборезов   ходят  десятки  каждый  день ,  а   грибочки  всё  прут  и  прут .

Ещё  один  грибочек  со  странность  на  шляпке .

А  вот  шампиньоны  после  таких  морозов  не  выживут .

Часть  грибной  мелочёвки  спокойно  перенесли  эти  ночные  морозы.

Набрав  два  ведра  синеножки  ,  пошёл  гулять  по  посадкам .

Вёшенки  было  много .

 Особенно  много  было  уж  совсем  молоденькой .

Очень  много  гоенбуелии  --   земляной  вёшенки.

Фламмулина  есть ,  но  по  настоящему  она  ещё  не  пошла ,   большие  охапки   попадаются   изредка .

Но  пока  большинство  фламмулины  растут  небольшими  сростками ,  но  таких  сростков  много.

Загрузив   ещё  одно  ведро  вёшенкой  и  фламмулиной ,   и  пол  сумки  земляной  вёшенки,   выполз   из  своей  ,,  любимой ,,  посадки  пошёл  в  сосны  .

В  соснах  всё  также  засилье  мышат ,  они  несколько  посветлели   но  не  промерзли  так  сильно  как  синеножка. 

А  вот  маслята   мороз  убил , они  стали  мягкими  и  водянистыми.

Потом  прозвенел  будильник на  телефоне  ( его  выставляет  супруга  чтобы  я  не  проспал  время  завершения  прогулки ) и  взвалив  на  спину  рюкзак  с  2, 5  вёдрами  грибов   (  +  коврик ,  целофан  ,  костровые  принадлежности  и  непромокаемый  костюм  на  случай  вынужденной  ночевки  ,  аптечка ,  2  литра  жидкости , фонарик ,  запасные  ножи ,  одеколон  и  разные  салфетки ,  клей  момент )  третье  ведро  взял  в  руку ,   и  полностью  вымотанный ,  пардон ,  отдохнувший  на  этой  прогулке пошёл  к  остановочную  площадку   мимо  полей  с  озимкой  (  да  что  тут  идти ,  всего  то  полтора  часа ,   тем  паче  не  по  зарослям  а  по  просёлочной  дороге ) .

Шёл  дышал  чистым воздухом ,  любовался  редкими  цветами ,  которые  выжили  после  двух  морозных  ночей .

На   остановке   обмылся у  родника ,  переоделся ,  причесал  лысину  фирменной  расческой  для  лысых ,  взбрызнул  за  ушами  одеколоном   и  стал  похож  на  человека  который  просто  отдыхал  10  часов  .  Успел  сфотографировать  грибы   и  сесть  в  электричку.

Дома   грибы  в  вёдрах  вынес  на   остеклённый    балкон,   молодая  синеножка   должна оттаивать  медленно,  тогда  она  остаётся  плотной  и  с  хорошим  внешним  видом.

[Vadim-gribogriz 11 242]

6 часов назад, wint сказал:

Попались и нехорошие грибочки, похожие на фламку. Галерина окаймленная. 

@wint ,  вот  это  вы  меня  напрягли ,  я  то  считал  что гриб  галерина  --  это  не  про  нас ,  у  нас  же  не  грибной  регион ,  резал  зимний  опёнок  не  рассматривая  их  ножки ,  наши  районы  не  так  уж  далеко  друг  от  друга ,  ну  вот  как  теперь  с  этим  жить ?

                Придётся  теперь   каждой  одиночной  фламмулине  заглядывать  под  под ...   рассматривать  их  ножки .   Утром  пересмотрю  все  свои  .  Спасибо. 

[Дончанин 33 667]

8 часов назад, wint сказал:

И получил по башке верхним обломком 

 

Обычно получаешь по голове вёшенками. Бывают очень весомые сростки. "Наша служба и опасна, и трудна".

[Дончанин 33 667]

6 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

вот  это  вы  меня  напрягли ,  я  то  считал  что гриб  галерина  --  это  не  про  нас ,  у  нас  же  не  грибной  регион

Очень даже про нас, я неоднократно показывал галерину в отчётах. Но её отличить от фламмулины несложно, тем более  такому опытному грибнику, как вы. Стоит только взять и рассмотреть. Она даже тактильно другая. 

 

6 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

А  гисметео   просто  пошутило . 

Им давно веры нет. Как и Ростовметео. Вентускай ещё более-менее справляется, но далее, чем на три дня глядеть не стоит.

Как я мыслю, то окончание недели обещает быть бурным в связи с быстрым прохождением трёх циклонов и затоком холодного воздуха: ветры, дожди, мокрый снег, где-то даже ляжет временный снежный покров.Так что болетовым точно хана будет, тем более после предыдущих двух ясных холодных ночей, когда температура по области опускалась до -8. Но синеножку, например, такая погода может подстегнуть к новому слою, тем более, что похолодание ожидается недолгим.

[wint 1 663]

9 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

теперь   каждой  одиночной  фламмулине  заглядывать  под  под

Я перестал нагинаться к одиночкам ) И заметил, что галерина никогда не растет высоко от земли, только на лежащих бревнах/палках, или прямо из почвы. И очень редко пучками.

[Нина Ричи 3 631]

@Vadim-gribogriz 

Шикарный сбор! Очень удачно попали!

@wint 

Последняя чешуйчатка на ваших фото, по моему, разрушающая, а она несъедобная. Проверьте или может еще кто подскажет, не ошиблась ли я?

[Нина Ричи 3 631]

@Дончанин

Олег, мы обычно к своей палочке, с которой ходим, привязываем скотчем нож, и обрезаем грибы с деревьев, если хватает длины.