Грибы Тульской области 2022

[Vadim-gribogriz 11 234]

4 минуты назад, Наблюдатель сказал:

Краснеющие 2 раза пробовал - ерунда какая-то.

                @Наблюдатель ,  их  лучше  сушить ,  у  сушёных  сильный  ,  приятный  аромат  ,  добавляю  в  супы,   свежие  просто  жарю  на  сливочном  масле.

[Nice 3 243]

44 минуты назад, Наблюдатель сказал:

Краснеющие 2 раза пробовал - ерунда какая-то. @Nice , а вы с ними как обращаетесь?

Я их раздаю в основном)))

[Наблюдатель 8 907]

@Игорь Лебединский, синеножка была супер! Схомячили её на двоих в ночи)) Очень интересный грибок.

[MiLLeNium 707]

15 часов назад, иванъ сказал:

Откуда ж мне было знать, что название полностью себя оправдывает!

У неё ещё другое название есть - рвотная) 

15 часов назад, иванъ сказал:

 Потом нашлась еще какая то сыроежка, даже 2

Похоже, R.exalbicans, если в берёзах.

[иванъ 842]

2 часа назад, MiLLeNium сказал:

У неё ещё другое название есть - рвотная) 

Чтобы это название себя оправдало, надо не иначе как ее съесть

2 часа назад, MiLLeNium сказал:

 

Похоже, R.exalbicans, если в берёзах.

Да, оно. Спасибо!

[Промокашка 4 795]

19 часов назад, Наблюдатель сказал:

Краснеющие 2 раза пробовал - ерунда какая-то. @Nice , а вы с ними как обращаетесь?

А мне, кстати нравятся. Как и пёстрые, обжариваю в сливочном масле. 

[Наблюдатель 8 907]

Сегодня ездил в Малахово. Хоть уже зарекался туда ездить, но больно много там интересных массивов молодых берёз, в т.ч. уже начавших давать белые. Массивы разные, потенистее, посолнечнее, разреженные, густые и т.д. Итог такой: везде единичные подберёзовики, в некоторых единичные белые. Причём больше всего белых - целых 4 штуки! - оказалось в подзаросшем частоколе, который я никак не рассматривал как подходящее место для них (на фото ниже).

В плюсе - наличие белых в двух массивах, где я их ещё не встречал. В минусе - помимо скудости находок - распаханная последняя дорога от деревни к лесу. Клещи! Пяток с одежды снял.

От большого провала мой многочасовой поход спасла поляна подберёзовиков из примерно 30 грибов. По пути туда я прошёл в 5 метрах слева от неё, а обратно повезло наткнуться. Причём подобных мест были десятки - вот почему они тут "взорвались"? А неподалёку нашёлся белый-богатырь. В полкило! Потом в уцелевшем от расчистки небольшом рядке сосен встретил рыжики! Эх, сколько их здесь могло бы быть... А на опушке, которой я вынужден был двигаться ввиду отсутствия дороги, наткнулся на большую семью шампиньонов. А я их по ёлкам ищу! 

Вот так по пути назад неудачный поход превратился в удачный!

[Анхен 2 767]

07.10  Суворовские карьеры

Ждали, ждали и дождались! 

Много и разных. Везло, правда, не всем, а самым шустрым и знающим места. Встречались грибники с половиной ведра грибов. А мы даже в машину ходили разгружаться. 

Белые - да, пошли. Основная масса - подбугорники, реально приходилось выкапывать. 

Польские - много, толстые, молодые. 

Маслята - много, молодые. Поздние и зернистые вперемешку. 

ЖБМ - много, разные. И большие и мелкие. 

Козляки - оооочень много. Много старых и молодых. 

Свинухи - море. 

Подберёзовики - единично, много перестарков. 

Подосиновики - 5 штук. 

Нашла 8 шикарнейших рыжиков. Молодые, бубликами. Ни единой дырки. 

Зонтов - ящик или 9 штук. Но полный ящик.

Фиолетовая - семейка, от малышек до крепких лопухов. 

Набрали пол пакета лиственничных маслят, но уже лопухи, хотя до дома дожили. 

Червивость грибов процентов 10, маслятная - 30.

Рядовки желто-бурой - много, но в большинстве старая уже. 

Коллибий масляных, горькушек и других незнакомых грибов - поезд, вагон и тележка. 

Только разгрИблись с чисткой и варкой) 

Ради интереса посчитали белые. 79 штук. Очень устали и очень довольны) 

В северо-одоевском пусто, опят нет. Колдыри возле Суворова продают и белые в том числе.

На Одоевском повороте грибы только в банках.

По дороге на карьеры в темном лесу стояли машины. Видимо по опятам. Но у нас уже сил не было.  Сбор на троих за 7 часов. 

[Nice 3 243]

Вчера, как обычно по пятницам, ездил с матушкой в деревню, Алексинский район. Как и собирался, проверил свой хвойник. Все на своих местах, фиолетовые, дымчатые, шампиньоны, появились маслята и рядовка бородатая, много мокрухи еловой. Ну и конечно же зонтики краснеющие. На пятачке примерно 20*20 метров вылезло наверное штук 100 грибов, взял правда примерно половину, остальные уже были старые.

[Игорь Лебединский 10 359]

А у меня какой вчера выдался галеринник! Хожу в том же шампиньонном ельнике, а там, кроме того, еще и галерины туча. Повсюду она. И вот - в основании ствола полуживой ели - натурально сросток летних опят! И все такие крупные, жирные. Честное слово, если б не предыстория, так бы и собрал их. Достаю, смотрю - упс...

 

В общем, красиво получилось.

 

[Наблюдатель 8 907]

Утром совершил вояж в Садки за рыжиками. Они есть!! Много лезущей мелочи, а на ранних местах есть и крупные грибы, и даже перестарки. Большинство - во мху, траве, листве; даже я, привычный к ним таким и натренированный недавно на маслятах, несколько раз давил немаленькие грибы. Набрал 2/3 корзины, на большее не было времени. Много зрелых зернистых маслят (червивых), молодёжи мало. В берёзках попадаются подберёзовики, по-прежнему бессистемно.

Народ ломанулся в леса и поля, ловя момент! В сосенках шуршали, хлопали дверями. На кольце в Иншинке очередь была аж из центра Мызы! Под Барсуками люди то тут, то там прочёсывали поля. Надеюсь, просто шампиньоны, а не синеножка. Посещала меня мысль походить там между дождями, но не срослось пока. В Берниках, куда поехали в обед с дочкой (младший приболел), машин 7 стояло только там, куда мы подрулили.

А вот грибов там почти не было, и это было странно. Не было даже вездесущих гебелом и свинушек - так, единичные; да и мухоморов совсем не обильно. А в том году там хорошо росли белые, и я надеялся... Осмотрев известные уголки и поняв, что ловить там нечего, двинулись наобум, и направление оказалось верным! Когда стали выходить к границе с полем, я увидел белый! А потом сбил ещё 3, когда искал по соседству. Три! Росших по отдельности! В процессе поиска! Я за все предудыщие поездки только 1 сбил в траве, а тут и травы-то как будто нет, а вот поди ж ты. Что интересно, в характере травы, освещённости и прочего это место не отличалось от тех, где мы были перед этим, но тут белые росли. Мы нашли штук 12 (в основном молодёжь) и видели следы найденных до нас. На участке меньше 100 метров. А больше нигде и ничего. Вот так сейчас "идут" грибы.

[semen 448]

Всём привет из под Алешни! 

Сегодня решил посмотреть, не появились ли белые грибы. 

Пошёл по навигатору в точку, где собирал белые  грибы в прошлом году и на том же месте нашёл 5 белых. 

  Правда в прошлом году в том месте я собирал на неделю раньше. 

 Идя по лесу встретил мужчину, метров за 50 до моей точки. Он сообщил, что грибов особо нет. Представьте его удивление, когда через 10 минут я шёл мимо него домой с белыми грибами.) 

 Так что прогресс, служит и грибникам. 

[Nice 3 243]

Сегодня решил проверить одно местечко в ёлках по Калужке на предмет рыжиков. Увы, пусто. Нашёл три штучки размеров с 50 копеек. Попались два белых сантиметров по 5 размером, один польский и один оранжевый паутинник. А в остальном всё как обычно, фиолетка, дымка, шампиньоны.

[Анхен 2 767]

По пути на дачу заскочили на вырубку недалеко от Коптево. Народ шастает. За полтора часа вдвоём наковыряли с ведро опят, разбавив их дымкой, моховиком и дождевиками. Опята мелкие, в траве, крапиве и малине. Под листьями. Не сразу и увидишь. Потому через полтора часа заныла поясница и колени.

Попался один подберёзовик и два подосиновика в молоди. 

В околодачной посадке - семейка фиолетки, а в сосенках горсть дымок. Народ их видимо расчухал, ибо видела срезанные корешки. 

В тех же сосенках полно мышат, но не было времени и желания их собирать. 

В любом случае, довольна. И на жареху получится, и закатать чуток. 

[Аудитор 1 836]

21 час назад, Игорь Лебединский сказал:

Честное слово, если б не предыстория, так бы и собрал их.

Добрый вечер! А что за предыстория? Это разве не летние опята? Я бы тоже собрал! Да, собственно говоря, и собрал вчера, и более того уже съел!):

А теперь что то задумался...

[Анхен 2 767]

@Nice а как вы от парфюмерного запаха в дымке избавляетесь? Я вроде и отварила 15 минут, слила, промыла, потом пожарила. Всё равно на вкус парфюмерный заводик) и дымки-то не старые) 

[Игорь Лебединский 10 359]

3 часа назад, Аудитор сказал:

Добрый вечер! А что за предыстория? Это разве не летние опята? Я бы тоже собрал! Да, собственно говоря, и собрал вчера, и более того уже съел!):

 

А теперь что то задумался...

 

Ну я полчаса эту галерину снимал во всех ракурсах, поэтому и раскусил с первого взгляда )

Удивительное сходство, но спалились по контексту.

У вас-то хорошие, настоящие, галерина так не умеет. "Не до такой же степени".

[Nice 3 243]

@Анхен дык я её особо и не кушаю, я уже говорил)))

[Игорь Лебединский 10 359]

А у нас продолжается вал еловых рыжиков (качество 90%) во всех подходящих ёлках. Больше всего у посадок вдоль деревни, особенно у заброшенных участков. Так-то диких елей, подходящих рыжикам, почти нет. Любопытно - когда лазили тут с Антоном, я возмущался, что надо же - мои участковые ёлки ничего не показали, а в диком ельнике уже рыжики вовсю! Непонятно, что они там не показали; внутренний голос говорит неприятным тоном: "а не жопой надо было смотреть". Рыжиков и у меня на участке, и у соседей просто вал - половина переросшие. Как обычно, у нас началось, а потом на лес перекинулось.

 

Там же, где и рыжики, строй наземных опят (подозреваю луковичноногий). В лесу, говорят, их просто прорва. Народу тоже много - Халя! Валя! - это вот всё. Но опята у нас растут отдельно от настоящих грибов, и на моих участках - покой. За это опята и люблю.

 

[Наблюдатель 8 907]

Да, мама сегодня утром на Плехашке видела корзину опят. (плюс белые, подосиновики и вроде как шампиньоны, что необычно)

А я наблюдал скопление машин у вырубки за Беломутово, а потом у другой вырубки встретил и сами опята, немножко. На земле и в основании деревьев, уже большие.