Айва

[=SM= 26 095]

06.03.2022 в 21:20, Waleri сказал:

16. Айва японская (Chaenomeles japonica);

Ох ничего себе. А когда же она у вас созревает тогда? У нас она во второй половине мая только зацветет.

[Waleri 7 484]

1 час назад, =SM= сказал:

Ох ничего себе. А когда же она у вас созревает тогда?

 

Созревает в конце лета, начало осени, но плоды её иногда можно видеть под кустами и зимой. 

Тут фото, которое я уже показывал, от 10 декабря 2021 г.:

 

 

 

[=SM= 26 095]

1 минуту назад, Waleri сказал:

Созревает в конце лета, начало осени,

Понятно, спасибо. У нас-то она даже не каждый год до морозов успевает дать хорошо вызревший урожай.

[Игорь Лебединский 10 402]

Странно, а у нас айва каждый год такое вот отращивает. Оно разве зачем-то нужно? Я думал, айва только для цветов...

[=SM= 26 095]

8 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

Оно разве зачем-то нужно?

Очень вкусно варенье из неё с грушей, примерно 1:2 по весу, очень совместимые плоды, так как в грушах почти нет кислоты. Да и без груши тоже, правда это уже для любителей "кисленького". Хороша и как добавка в яблочный компот из поздних яблок.

 

8 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

а у нас айва каждый год такое вот отращивает

Ну так Вы же на юге, и сравнивать нас нечего. У нас 30/70, то в ноябре желтые-зрелые можно собрать, а то к тому же ноябрю они все отмороженные и коричневые, так и не созрев.

[Waleri 7 484]

17 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

Странно, а у нас айва каждый год такое вот отращивает. Оно разве зачем-то нужно? Я думал, айва только для цветов...

Да, выращивают её здесь, в основном, как декоративное растение.

Немецкая Википедия пишет, что фрукты её, в сыром виде, несъедобны, а семена слабо ядовитые. Да и растёт она обычно в черте населённых пунктов, где большое транспортное движение, выхлопные газы и пр. 

 

[=SM= 26 095]

3 минуты назад, Waleri сказал:

Немецкая Википедия пишет, что фрукты её, в сыром виде, несъедобны, а семена слабо ядовитые.

Это точно ошибка. Насчет семян я не знаю, их-то даже идеи не возникало пробовать, а вот сами фрукты совершенно съедобны, но кислые настолько, что "вырви глаз". Но, несмотря на это, моя дочка их за обе щеки уплетает как и лимоны (вот такой вот вкус).

[Игорь Лебединский 10 402]

1 час назад, =SM= сказал:

Ну так Вы же на юге, и сравнивать нас нечего.

 

Не, ну юг у Нас условный, 160 км от МКАД. Почва - вот да, на порядок лучше, "пограничный чернозем". А среднегодовую температуру сравнивать - это в погрешность измерений укладывается.

 

Думаю, может ошибся по поводу "вызревает"? У нас они получаются типа небольшого яблока, только совсем дубовые. Они должны быть дубовые или нет?

[=SM= 26 095]

28 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

Они должны быть дубовые или нет?

Должны быть. Только ярко-желтые, как на фото у Waleri, а не вечнозеленые, как в моём огороде.

 

Про километры не скажу ничего, но по факту разница у нас разительная, даже с Чеховым-Серпуховым, не говоря уже о Туле, в первую очередь в части того, когда в среднем заканчиваются весенние возвратные заморозки и когда  начинаются первые убийственные осенние. А по цветению плодовых у вас в среднем на неделю-две раньше, чем у нас, и это тоже немало.

[Morchel 1 262]

8 часов назад, Игорь Лебединский сказал:

Странно, а у нас айва каждый год такое вот отращивает. Оно разве зачем-то нужно? Я думал, айва только для цветов...

@Игорь Лебединский , Это декоративная айва. Ее плоды размером с теннисный мячик (настольный теннис). Айва очень ароматна ну и богата разными полезностями. 
я ее тонко режу (толщиной в бумажный лист) и засыпаю песком, ставлю в холодильник настаиваться. Буквально за пару дней плод даёт много сока, песок весь растворяется, кусочки покрыты собственным соком. Запах умопомрачительный: Токийский, фруктов-цветочный. Я эти кусочки в чай добавляю. Даже лучше лимона. 

[=SM= 26 095]

4 часа назад, Morchel сказал:

Это декоративная айва.

Если уж строго - то это вовсе не айва никакая. Это хеномелес - иначе "северный лимон". И, кстати, размер в теннисный мячик настольного тенниса это, пожалуй, самые крупные, редкие экземпляры (по тому, как у нас вырастает). А в среднем раза в два мельче. Хотя, возможно, от сорта зависит.

 

Надо попробовать из них цукаты сделать, если вызреет в этом сезоне, на что Ваша идея натолкнула.

[Ольга Цыганова 1 700]

А вот здесь даже есть полезный мармелад из айвы. https://zen.yandex.ru/media/perehitridiabet/zima--vremia-aivy-gotovim-prekrasnyi-marmelad-dlia-diabetikov-vkusno-i-prosto-61d899886865712f75b6c0e1

получается вкусно и полезно. 

[=SM= 26 095]

37 минут назад, Ольга Цыганова сказал:

вот здесь даже есть полезный мармелад из айвы. 

Прошу прощения, но это рецепт именно из айвы, а не из обсуждаемого хеномелеса (японской "айвы"). Это совсем разные фрукты, и рецепты с ними совершенно не совместимы.

[Ольга Цыганова 1 700]

2 часа назад, =SM= сказал:

Прошу прощения, но это рецепт именно из айвы, а не из обсуждаемого хеномелеса (японской "айвы"). Это совсем разные фрукты, и рецепты с ними совершенно не совместимы.

Честно говоря, даже не подозревала. Прошу пардону, выросла в Крыму, а там таких словей-то и не слыхивала. Айва росла под окном в Севастополе и осенью плоды были ярко-желтые и граммов по 800-900 (на варенье взвешивали). Я и жила доселе в прекрасном неведении, что айва - она и в Африке айва. А оно вон чё... Спасибо, буду знать. 

[Waleri 7 484]

4 часа назад, Ольга Цыганова сказал:

Айва росла под окном в Севастополе и осенью плоды были ярко-желтые и граммов по 800-900 (на варенье взвешивали)

 

Да, у айвы культурной плоды могут достигать 15 см. в диаметре (Википедия). На улицах и во дворах  иногда встречал похожие фрукты:

 

1.  2. 

 

Кстати, растут тут и лимоны, но мне кажется садят их в основном тоже как декоративные.

Весной они красиво цветут, а осенью и зимой украшают плодами. К примеру - Citrus_trifoliata (ф.8 - снято 16 декабря, 2019г):

 

3.  4.  5. 

 

6.  7.  8. 

[=SM= 26 095]

12.03.2022 в 02:31, Waleri сказал:

 

Вот каждый раз смотрю на такое, и представляю себе, что будет, если туда сунуть руку за лимончиком