Донская грибница. Весна 2022

[Дончанин 33 627]

А ведь как хорошо начиналось. Погода второй половины апреля была идеальна для роста грибов. Они и росли. В окрестностях Ростова - сморчки разных мастей, синеножка, затем - майка, всего - в изобилии. Появился первый пестрец... 

 

Но в начале  мая всё ломается. Две недели сухой ветреной и холодной погоды прекратили плодоношение майки и синеножки, эскулента закончилась, едва начавшись, а энтоломе садовой и шампиньонам разведка доложила, что выбираться на свет божий сейчас не стоит. И хотя во второй половине месяца пошли дожди, но тепла так и нет. Энтолома, по слухам, таки рискнула и стала осторожно, с запозданием  плодоносить. Шампиньон на паровых полях сидел в земле, его приходилось в прямом смысле откапывать (опять же со слов очевидцев). На заливных лугах ничего не поменялось: как было сыро, так и есть, частые ветровые нагоны воды не дают почве просохнуть. Стало быть, о луговых грибах пока речи нет. Мухомор Виттадини, что успел выскочить первым небольшим слоем до всех этих перипетий, теперь тоже выжидает. И твердоватый в белолистке носа не кажет:  холодно ему. Правда, где-то обильно пошёл пестрец, да и ТСЖ уже находят...

 

На фоне этих нерадужных перспектив  мы с Татьяной Агни навестили Зелёный остров. Ну хотя бы пестреца с ТСЖ собрать...

 

Однако пестреца как не было две недели назад, так нет и теперь. Пестрецовые места по большей части залиты водой - там сыро, темно и холодно. Нашли только одного старого выскочку. На ТСЖ также ни намёка. Только травам такая погода в радость. Они уже почти по пояс вымахали. А в них прятались полчища больших злых комаров. Дополнял картину подмаренник цепкий - эта трава цеплялась за всё, что попадало в её зону влияния. За нас в том числе.

 

Но лучше взглянуть на цветущую акацию.

 

Конечно, грибы какие-то росли. Навозников разных и псатирелл не то, чтобы много было, но они периодически попадались. 

Навозник домашний

 

Навозник мерцающий

Видели ещё рассеянного.

 

Это рядовка резная

 

Крупный пилолистник бокаловидный на белолистке.

  

 

Полипорус майский.

 

 

Немного луговых опят.

 

Проверка мест произрастания твердоватого успехов не принесла.

 

1 час назад, волгодонец сказал:

И грибы теперь были крупные, не та "мелочь", что была в начале месяца

А у нас всё наоборот. Нас тоже выручила майка. Затянувшиеся холода и прошедшие дожди побудили её дать второй запоздалый слой. Но это были уже далеко не те позднеапрельские первоклассные крепыши. Водянистая, разлапистая, частично червивая, частично с гнильцой... Пришлось заниматься вырезанием и выпиливанием. Но на двухлитовый чугунок грибной тушёнки с картошкой хватило, и за это острову от нас - нижайший поклон!

   

 

Во второй половине дня погода стала налаживаться - сплошная облачность разорвалась, ветер стих, выглянуло солнце, потеплело, что позволило нам напоследок комфотно и душевно почаёвничать на берегу)

 

 

[Дончанин 33 627]

Дожди после холодной засухи закончились. Воды с небес пролилось маловато, и уж гораздо меньше обещанного. Почва на возвышенностях сухая и трещинноватая от ветра, а в низинах сыро. То же на лугах: верхи сухи, низы затоплены по причине нагона воды, плюс трава по колено, плюс почва от сырости не прогрета. Днём может быть то жарко, то холодно, и так несколько раз. И затихарились грибы. "Мы не знаем, чего от нас хочут!"

 

В  Кумже проверял белолистку. Твердоватого нет. И разгула паутинников-волоконниц, который обычно наблюдается в это время, тоже нет. Теперь это редкие подсушенные семейки или тощие одиночки.

 

 

Больше ничего, кроме пару раз попавшихся мелких псатирелл. Исключение составили лопастники белоногие. Ими полон лес. Видимо, пик кондиции их был примерно неделю назад. А сейчас они перезревают, вянут, гниют, пылят. Но и теперь при желании можно собрать много кондиционных (что я и сделал - чего пропадать добру), - причем немалая доля их вымахала до гигантских размеров.
Для  сравнения на первом фото - гигантский лопастник и лопастник обычного размера.

  

 

Луга тоже пусты. Единственный  шампиньон и редкий луговой опёнок явно являлись отщепенцами.

 

Но не грибами едиными. Нет грибов - собираем травы. Луга благоухали и цвели розоватым шиповником, белыми зонтиками бузины, жёлтыми полосами водяных ирисов и медовым ароматом лоха.

   

 

Цветки лоха и бузины - они и прекрасное дополнение к травяным сборам, и хороши в качестве самостоятельного травяного чая.

Бузина чёрная

 

 

А грибы... грибы будут.

[wint 1 657]

Сегодня перед работой  "по пути" проведал пару обабковых мест. Нашел одного единственного малыша размером с пятак. 

[Vovkas 112]

Сделали вылазку. Сухо. Грибов мало. Но... Как доворит Дончанин: "Грибы удивили".

[Игорь Лебединский 10 360]

@Vovkas а кто это такие белые? Шампиньоны?

[Агни 988]

7 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

? Шампиньоны?

А не желтеющий ли часом? Или овечий? Последние замечены в стадии разведчиков)) . Овечий ведь тоже чуть желтит на шляпке) 

[=SM= 25 971]

22 минуты назад, Агни сказал:

Овечий ведь тоже чуть желтит на шляпке)

В шляпке желтят примерно треть от всех видов шампиньонов, особенно там, где её трогали. Желтеющий (желтокожий???) особо желтит в основании ножки.

[Марина Олещенко 33]

Здравствуйте! 20 мая ездили на разведку по твердоватому и у нас получилось. И вчера (27.05.) примерно также, извините без фото. Первые были более червивые и было несколько штук, как я их называю - суповой зрелости. А вторые менее червивые и из них получилось 0,7 и 0,5 замариновать.

[Дончанин 33 627]

53 минуты назад, Марина Олещенко сказал:

вторые менее червивые и из них получилось 0,7 и 0,5 замариновать.

 

При нынешней ситуации с грибами у вас рекордный сбор!)

[Агни 988]

4 часа назад, =SM= сказал:

В шляпке желтят примерно треть от всех видов шампиньонов, особенно там, где её трогали. Желтеющий (желтокожий???) особо желтит в основании ножки.

Да, согласна) 

[Vovkas 112]

5 часов назад, Игорь Лебединский сказал:

@Vovkas а кто это такие белые? Шампиньоны?

Нет. Ножка полая. Витадиния

[=SM= 25 971]

28 минут назад, Vovkas сказал:

Ножка полая. Витадиния

Уж точно нет.

Во первых, полая ножка у половины шампиньонов. У нашего перелескового, к примеру, что сразу же в голову приходит.

А во вторых у мухоморов пластинки белые. А на фото - серовато-розоватые.

[Vadim-gribogriz 11 239]

Поездка   в  район   Дарьевского  пруда   за  отходящей  энтоломой   и  проверка  мест  с  луговым  опёнком ,  шампиньонами  и  маслятами  результатов  не  принесла,

пусто .  Поехали  в  район  ст.  Кошкино ,  искали  молодые   чешуйчатые   трутовики  ,   нашли  всего  6 шт.   проверили  места  с  краснеющим  зонтиком  --  пусто ,   шампиньонов  тоже  не  нашли  ,  зато  в  траве  на  краю  посадки  нашли  несколько  грибниц  с   синеножкой  ,   основная  масса  уже  староваты  ,  но  были  и  молоденькие  грибочки,  но  червивыми  были  и  те  и  другие.  Пытались  проехать  к  тем  соснам  под  которыми  растут  маслята  с  плёнкой  под  шляпкой , ( они  обычно  растут  у  нас  в  это  время )  но  не  все  просёлочные  дороги  у  нас  можно  назвать  дорогами,  не доехали ,   а  в  других  местах  маслят  не  было.

   В  городе  всё  гораздо  интереснее ,  особенно  в  тех  районах  где  много  тополей.

Но  грибы  можно  найти  и  в  пуху ,  тяжелее  всего  искать  шампиньоны ,  белые  под  белым.

Ну  а  тех  местах  где  тополей  мало,  стала  заметна  грибная  мелочь.

Навозников  кучи.

Серые  навозники .

Ты  смотришь  на  грибы ,  грибы  смотрят  на  тебя ,  главное  не  отводить  глаза ,  иначе ...

 Шампиньоны ,    разные.

А  эти  шампиньоны  спрятались  в  яме  от  сгнившего  пня ,   видно  штук  пять,  а  на  ощупь их  там  десятка  полтара .

Трутовики  чешуйчатые  отходят ,  молодых  крайне  мало.

Ну  и  чтобы  порадовать  глаз ,  цветы.