Вести из Воронежа 2022

[Papadok 235]

Посмотрел мегаколлибию, и правда, похожа . Но у коллибии по описанию с возрастом шляпка становится вогнутой, а у энтоломы вогнутой с бугорком в центре. А по срокам больше подходит к коллибии. Энтолому обещают больше осенью. В любом случае, гриб такой, что рисковать не стоит.

[Игорь Лебединский 10 365]

@Papadok 

У энтолом с возрастом пластинки розовеют, а у коллибий остаются более-менее белыми - зрелый гриб очень легко отличить.

[=SM= 26 018]

1 час назад, Papadok сказал:

Но у

Берете, срезаете шляпку гриба, и кладете на белую бумажку, на которой черным маркером делаете пятно (не обязательно - чтобы видеть белый отсев, т.е. чтобы видеть, сеется ли она вообще), и в прохладное и не сухое место (в тень на веранду например). Через час-два всё увидите, каким цветом она сеет и энтолома это или нет.

В моем понимании "весенние" "садовые" энтоломы - не такие. Но исходя из качества фото всё может быть.

[Papadok 235]

Цитата

Берете, срезаете шляпку гриба, и кладете на белую бумажку, на которой черным маркером делаете пятно (не обязательно - чтобы видеть белый отсев, т.е. чтобы видеть, сеется ли она вообще), и в прохладное и не сухое место (в тень на веранду например). Через час-два всё увидите, каким цветом она сеет и энтолома это или нет.

А кто-нибудь использовал эти коллибии в кулинарных целях? Стоят они попыток отдифференцировать их от энтолом? Или чисто в интересах науки?

[Papadok 235]

Цитата

 Но исходя из качества фото всё может быть.

За качество фото sorry Фотограф из меня так себе. Фотографирую на телефон, сгружаю на почту, оттуда на ноутбук, с ноутбука на форум. Если я правильно понял, размер картинки должен быть не более 200 кб, место на форуме следует экономить, поэтому вместо реального размера фото (Около 3 мб), выбираю минимальный.

[=SM= 26 018]

2 часа назад, Papadok сказал:

размер картинки должен быть не более 200 кб

Размер фото должен быть не более 1200 пикселей по длинной стороне. Если фото укладывается в это - форум его не пережимает, оставляет как есть. Если фото больше по размеру в пикселях - то форум сам его пережмет в этот размер. То есть фото с телефона можно смело грузить прямо в форум. При этом форум его "попортит", но не до такой степени. А если хотите качества - то сами обрабатывайте в размер 1200 пикселей по длинной стороне как Вам надо. По крайней мере так тут было так, когда я пришел. Но, конечно, что-то могло поменяться без объявления войны.

Телефонные фото я перегоняю на ноут по блютузу в полном размере, и гружу в форум их как есть, ибо они и так плохие (по сравнению с фотиком), и испортить сильнее их уже сложно. Доверяю перекорёжить их форуму.

 

2 часа назад, Papadok сказал:

А кто-нибудь использовал эти коллибии в кулинарных целях?

Я их собираю обычно вместе с первыми летними опятами, которые, кстати, вот-вот должны пойти, если их мало. Как наполнитель нормально.

[Наблюдатель 8 931]

@Papadok , форум давно сам сжимает фотки - так что за размер и место не беспокойтесь. Да, пресловутые 100 подосиновиков в 1 отчёте - перебор, а так размещайте всё смело.

P.s. Мы, вроде, убирали отовсюду старое требование про небольшой размер фото, если вам где-то попалось - дайте наводку.

[Massaraksh 465]

Ну что ж, я открыл сезон. Сегодня заехали в лес - два белых гриба, и пара десятков маслят. Маслята поздно снял. )

 

[Игорь Лебединский 10 365]

32 минуты назад, Massaraksh сказал:

два белых гриба

 

Ничего себе!

Похоже, вы не слишком торопились открывать сезон )))

[Massaraksh 465]

Цитата

Похоже, вы не слишком торопились открывать сезон )))

Дела, дела... )))

[AleUt 189]

3 часа назад, Massaraksh сказал:

 - два белых гриба

 

Удивительное дело - майские белые в Черноземье! Довелось как-то пожить в Питере и, помню, тогда на местных грибных ресурсах в конце мая  проскакивала информация о появлении первых белых грибов. Меня это шибко удивляло, т. к. в Воронежских краях я о таких ранних находках слыхом не слыхивал. С тех пор каждый год, как только сходят сморчки, помышляю проверить "белые" места и у себя дома, но .. весной за грибами ходит тот, кто рыбу ловить не умеет. Тем отраднее узнать, что  и в это время года можно рассчитывать на удивительную находку. Респект!

[AleUt 189]

Сегодня заскочил проверить своих "белых". Тех, которые краснокнижные - подосиновиков. Увы, под заветными осинками пусто. Хотя в окрестностях грибов достаточно. И вот думаю, если белые подосиновики это просто такая форма обычного подосиновика, то почему они не растут, как обычные в мае?..

 

[AlfaJocker 48]

здравствуйте. хорошо есть Воронежская тема. будем знакомы.

в огороде опять повылазило белое нечто которое предстоит изучить еще. больше ничего.

[AlfaJocker 48]

Итак трофеи: под сухими листьями прятались майские и три неизвестных науке зверя, похожие на шампиньоны.

[Papadok 235]

Две недели провели на турбазе, много ходили, в основном, по осинникам, березе, но похоже, не там ходили. В одном месте попались два пожилых подберезовика.

 

Зато попадаются цветущие ирисы.

Но подосиновики под Воронежем, и правда, есть, знакомые присылали фотоотчеты, но чужими успехами делиться не комильфо.

[AlfaJocker 48]

У нас тут еще нет подберезовиков. Холодно было, я думаю, поэтому. Но будут... Куда ж денутся... Может через недельку, как раз дожди и тепло обещают.

 

Хочется спросить, это на оранжевом фоне есть можно?

[=SM= 26 018]

27 минут назад, AlfaJocker сказал:

это на оранжевом фоне есть можно?

Можно есть и на другом фоне. На оранжевом тоже можно !

На самом деле еще надо понюхать, чтобы карболкой не пахло, и в самом низу ножки, которая в земле, не было кислотно-желтого цвета на разрезе.

[AlfaJocker 48]

36 минут назад, =SM= сказал:

Можно есть и на другом фоне. На оранжевом тоже можно !

На самом деле еще надо понюхать, чтобы карболкой не пахло, и в самом низу ножки, которая в земле, не было кислотно-желтого цвета на разрезе.

Ок, понюхаю, порежу.

Попался по дороге один двор, усыпанный энтоломой садовой. Хозяева не собирают а пинают ее. Может, в том числе, поэтому ее там тьма. Поглядела, молча прошла мимо. Но было жалко... Почему у меня не растет так... В Аннинском районе у меня ее было очень много. Кстати, что интересно, еще она была с клубнями. Было подозрительно, но выкопано и съедено. Приношу бабушкам, говорю, вот, грибы. Они такие: хорошие, ешь.

[AlfaJocker 48]

Роща оказалась заброшенным колхозным садом. Грибов что то там не оказалось. Зато нашлось много яблонь и грушень. Впрочем, пейзажи и небольшая группа садовых энтолом у дачного участка компенсировали мое небольшое разочарование. И, еще, на глаза попалась небольшая березовая рощица, возможно буду наведываться и туда. А еще, там рядом озеро. В общем, мне там дали участок, ходили посмотреть, что вообще за местность. Красивое.

 

Кстати, у меня на аватарке тоже фото из той местности. На березе выросла группа вольвариэлл шелковистых. Но тогда я не знала, что их можно съесть)) 

[AlfaJocker 48]

Сходили таки на прогулку. Фотографировать сил уже не было. Так, для справки. Срезала пару свежайших подберезовиков, несколько небольших вешенок и откуда то повсеместно повылазили шампиньоны. Живу четвертый год здесь, были один раз в одном месте. А теперь по одному по два, но в самых разных местах. причем часть на среза бежевеет, часть слегка желтеет, а часть краснеет. Теперь пакет в морозилке напоминает пачку конфет немного. Запах хороший... будем варить - будем посмотреть.