Донская грибница 2021. Осень

[Vadim-gribogriz 11 242]

18 часов назад, грибоедособиратель сказал:

А что за заказник? Где это место находится?

Заказник  находится  вдоль  жд .  дороги ,   между   остановками  Закадычное  и  Авило - Успенкой  что  на  границе  с  Украиной и  от  жд  .  дороги  до  Алексеевского  леса .  Часть  заказника  расположена  в  пограничной  зоне .  Он  расположен  на  отрогах  Донецкого  кряжа ,  с  перепадами  высот  до  100  метров ,  поэтому  тут  погодные  условия  несколько  отличаются  прилегающих  территорий .  Ну  например,  этой  ночью  в  заказнике  было  до  --4  ,  такая  же  температура  ожидается  ещё  две  ночи ,  а  во  многих  населённых  пунктах  в  стороне  от  него  ночью  ещё  плюсовые  температуры.

[Vadim-gribogriz 11 242]

Отчёт  о   прогулке  за  грибами   того  кто  нас  возит  за  грибами ,  Андрея  --  машиниста .  Он  собирал  грибы  рядом  с  территорией  заказника ,   от  ст .  Закадычное    до  х .  Самарский ,  в  соснах  у  пруда .   Заказник  находится  по  другую  сторону  жд.  дороги.  Он  успел  побывать  там  до  морозов .

    Синеножки  на  лугах  нашёл  мало ,  меньше  десятка ,  поэтому  пошёл  в  сосны  .

В  соснах  рядовки  серой  было  очень  много.

 

Было  много  маслят ,  и  крупных  и  совсем  молоденьких .

 

Но   он  искал,  и  нашёл  грибы  которые  мне  не  попадались ,  местные  называют  их  рыжиками ,   над   иглами  и  травой  не  выступают,  надо  разгребать  подстилку.  Хороший  грибной  запах,  не  горчат.

      Вот  они  с  маслёнком.

Вот  крупным  планом .

Так  они  растут  (  после  того  как  их  откопаешь ).

 

Итог  поездки.

 

Буду  рад  если  кто  нибудь  поделится  названием  этих  грибов.

[Waleri 7 443]

28 минут назад, Vadim-gribogriz сказал:

Буду  рад  если  кто  нибудь  поделится  названием  этих  грибов.

Судя по цвету ножки грибов, в т. ч. в сумке (без чёткого пояска),  возможно Рядовка тополинная - Tricholoma populinum.

[Nice 3 243]

40 минут назад, Vadim-gribogriz сказал:

Так  они  растут  (  после  того  как  их  откопаешь ).

Очень похожи на эти:

https://wikigrib.ru/ryadovka-belo-korichnevaya/

Но возможно что-то из этих:

https://wikigrib.ru/ryadovka-pyatnistaya/

https://wikigrib.ru/ryadovka-nadlomlennaya/

[=SM= 26 021]

58 минут назад, Vadim-gribogriz сказал:

Вот  крупным  планом .

Это рядовка надломленная - Tricholoma batshii. Её отличие от всех подобных - остатки тонко-плёнчатого покрывала, прекрасно видные на ноге на фото "крупным планом", и на некоторых в пакете в виде тонкого полуэфемерного пояска или его обрывков.

С точки зрения еды - она может горчить в сыром или сыропожаренном виде, но в отвар горечь, когда она есть, уходит, и получается обычная хорошая рядовка..

[Vadim-gribogriz 11 242]

   Сегодня  Виктор  ездил  в  Алексеевский   лес  и  проверял  склоны  холмов  над  лесом .   Странно,  но  он  почти  ничего  не  нашёл  ,  он  предположил  что  там  туманов  почти  не  было  земля  сухая ,  очень  сухая .  Несколько   найденных   краснеющих  зонтиков  были   уже  староваты.  Порадовало  что  те  немногие  синеножки   и  зонтики   что  он  нашёл  были  не  подморожены. 

    Александр  ездил  на  29 - й  километр .   Продвигаясь  к  своим  грибным  местам  нашёл  несколько  синеножек  и  луговых  зонтиков,  в  нормальном  состоянии,  не  мороженных  (что  довольно  таки  странно  ведь  по  прогнозам  синоптиков  там  должно  было    быть  до  -7 ),  но   он  наткнулся  на  яблоню  с  крупными ,  красными  яблоками  и ...  грибы  были  забыты,  рюкзак  был  забит  яблоками .  Он  тоже  отметил  что  грибов  крайне  мало,  и  очень  сухо.

[Дончанин 33 655]

43 минуты назад, Vadim-gribogriz сказал:

Он  тоже  отметил  что  грибов  крайне  мало,  и  очень  сухо.

 

Да, опять антициклон завис... Одна надежда на туманы. Сейчас, при ясных ночах, у нас каждое утро над рекой и лугами висят густые туманы. Однако прогулка по лугам дня три назад принесла только несколько старых синеножек, которые были оставлены "на семена". В данных условиях надо делать ставку на древесные грибы, на  вёшенку да раннюю фламмулину.

Во вторник-среду намечаются небольшие дожди, но насколько они помогут? Поживём - увидим.

[Vadim-gribogriz 11 242]

13 часов назад, Дончанин сказал:

 

. В данных условиях надо делать ставку на древесные грибы, на  вёшенку да раннюю фламмулину.

 

Вёшенки   сейчас  и  правда  очень  много   а  вот  фламмулина  пока  не  попадалась .

[wint 1 663]

30.10.2021 в 20:39, Vadim-gribogriz сказал:

грибы  были  забыты,  рюкзак  был  забит  яблоками

Аналогично 

Только у меня яблоки зеленые были, похожи очень на симеринку.

[грибоедособиратель 142]

26.10.2021 в 13:04, Vadim-gribogriz сказал:

Заказник  находится...

Ясно. Я там был весной, очень хорошее место. Я думал это где то в другом месте. Спасибо.

[l00k 42]

31.10.2021 в 10:14, Vadim-gribogriz сказал:

Вёшенки   сейчас  и  правда  очень  много   а  вот  фламмулина  пока  не  попадалась .

У подъезда спилили старую иву , ну как спилили метров 5 оставили без веток  торчит бревно сухое и всё так в этом году её обжили вешки )) Хорошо так вышел из дома срезал грибков и домой)))

[nechto_grib 1 920]

Дачный маячок отсимафорился на выходных. Фламка.

[Vovkas 112]

Сегодня сделал вылазку в каменский лес. Насобирал зеленухи, рядовки серой и немного коричневой, попались 3  белых. Много фото не делал, батарея была заряжена не полностью.

[Дончанин 33 655]

После долгого периода сухой погоды прошли дожди. Потеплело. Сегодня было малооблачно и до +15. Прогулялся в Кумжу. Лес влажный, лист на  две трети облетел,  всюду пахнет опавшей листвой и грибами. Но почвенно-подстилочных грибов  ещё нет, слишком мало времени прошло после дождей. Только древесно-опилочные)

 

Народу много, пользуются выходными и последними тёплыми днями. Как и вёшенковых срезов. Тоже полно.  Судя по их количеству, вёшенка действительно вышла хорошо.  Но ещё не вечер, мои грибы от меня не уйдут.

 

Чешуйчатка разрушающая пока росла слабо. Как это всегда бывает, сразу после дождей пошла в рост аурикулярия извилистая - этого добра было полно.

   

 

Навозник мерцающий в преклонном возрасте

 

Клавикорона крыночковидная

  

 

И первая фламмулина, совсем маленькая и очень слизистая)

[Vadim-gribogriz 11 242]

33 минуты назад, Дончанин сказал:

Но почвенно-подстилочных грибов  ещё нет,

@Дончанин ,  спасибо  за  разведку,  завтра  думал  начать  с  леса  а  закончить  маршрут  на  лугах,  теперь  начну  с  лугов .

[волгодонец 5 729]

5 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

@Дончанин ,  спасибо  за  разведку,  завтра  думал  начать  с  леса  а  закончить  маршрут  на  лугах,  теперь  начну  с  лугов .

По-моему, про грибы никогда не надо говорить, что их нет. Вот то, что они есть - можно, а вот нет, - так это просто плохо искали .

Пошла тополевка.

[Клен 198]

Тополевку мы уже едим, обошлись одной поездкой. Собирая их невозможно остановиться. Гриб горчил, собирали не на песке. Но всеж таки удалось впервые избавиться от неприятной горечи. Замариновать и посолить. 

[Клен 198]

Ну а пока нет синеножки,довольствуемся вешенкой. Совсем молодой не нашли. Но и этих хватило для массы впечатлений. Впервые нашел грибницу растущую на земле, может корни близко к поверхности а может ей так захотелось. Опенок тоже полез но редко и мало. Фото на месте сбора к сожелению не сделал. Был без тел.

[Дончанин 33 655]

6 часов назад, волгодонец сказал:

Пошла тополевка.

 

Она давно идёт, но за ней надо ехать в другие места. Я же конкретно про Кумжу писал. Похоже, что  в этом году я с ней пролетаю. А вот осинового груздя собрать успел (это касательно заготовок). В сенях стоит, процесс ферментации идёт. Первую партию уже можно есть)

[Клен 198]

Онлайн