Экспресс определитель грибов: вопрос - ответ (2021)

[Sergey Evillobster 0]

Люди. Помогите с определением Липецк. Выросли на участке под ивой. 

[ANI 4 784]

Свинушка, типа тонкой.

[travogen 42]

Доброго вечера. Рыжие - это рыжики?

 

[Наблюдатель 8 931]

@travogen , да.

[peggotty 303]

Здравствуйте. Сменила грибной регион со Швейцарии на Подмосковье. Гуляя по лесу, видела много таких вихристых красавцев. Подскажите, что за грибы?

[Амбидекстр 6 666]

@peggotty Свинушки.

[stounns 4]

15.09.2021 в 22:22, Nasya0611 сказал:

Добрый вечер! Помогите начинающему грибнику )) 

Гриб рос в смешанном лесу недалеко от Шатуры , на срезе посинела ножка, грешу на желчный .  Сварила, но очень сомневаюсь .

Желчный гриб не ядовитый, а не съедобный из за своей сильной горечи. По этому, если есть сомнения можно просто лизнуть срез, если горько-выбрасывайте.

[Маримар 1 283]

1. Три гриба у лесной дороги, у одного длинная нога, другие коротконожки. Как-то странно розовеют. Через некоторое время после разреза мякоть порозовела тоже. Запах сильный, грибной, но с непонятным оттенком. Кто такие?

2. Паутинники в траве под березами. Есть и другие лиственные деревья. Запах редечный, слабый.

 

[Дончанин 33 644]

Плютей умбровый?

[=SM= 26 010]

@Маримар 

1 - просто и сразу рядовка мыльная. Достаточно только фото 1 и 2.

А вот с паутинником всё хуже,  были у него на разрезе или в пластинках самого молодого голубоватые-фиолетоватые отливы хотя бы где нибудь? Или всё только желтовато-коричневатое?

 

 

[=SM= 26 010]

1 час назад, stounns сказал:

По этому, если есть сомнения можно просто лизнуть срез,

Увы, не всё так просто. Много желчных не горчит до термообработки, и есть еще люди, не чувствующие горечь желчного.

Но тут, я уже писал выше - железобетонный признак подосиновика - загнутая кожица на край трубочек.

[Маримар 1 283]

@=SM= Спасибо!

К паутиннику особо не присматривалась, не знала, на что обращать внимание. Сейчас потерзала, вроде что-то лиловое проглядывает или я просто выдаю желаемое за действительное. Но что странно, после терзания редечный запах сменился грибным... Глюки, наверное...

[=SM= 26 010]

@Маримар 

Ну, в общем, я тут вижу паутинник sect. Anomali, близкий к Cortinarius xanthocephalus или даже C.tabularis. Но определять точно здесь сложно, могу и ошибаться, и даже капитально.

 

В паутинниках надо обращать внимание на всё, что только можно придумать, и на что нельзя придумать.

[Маримар 1 283]

2 минуты назад, =SM= сказал:

В паутинниках надо обращать внимание на всё, что только можно придумать, и на что нельзя придумать

Ага, постараюсь!

[Deta 34 676]

57 минут назад, Дончанин сказал:

Плютей умбровый?

Да, он.

[Маримар 1 283]

Что-то я туплю... А тут понятно, какие строфарии?

 

[=SM= 26 010]

@Маримар 

Не понятно. Кольца нет, но светлый край пластинки на одних ракурсах есть, на других нет. 70/30 в пользу небесно-синей - так как мне так видится, что где свет равномерный и без бликов, светлого края вроде нет. Но точно сказать нельзя.

[Дончанин 33 644]

8 минут назад, Маримар сказал:

А тут понятно, какие строфарии?

 

Это сине-зелёная "в широком смысле" (есть ещё синяя и пара похожих).

[Маримар 1 283]

@=SM= Понятно, буду на месте присматриваться)).

[=SM= 26 010]

7 минут назад, Маримар сказал:

буду на месте присматриваться)).

бесполезно. В тяжелых случаях их вот так и не отличить. Надо делать хитрую фотку, когда она вся в равномерной тени, и именно с таким ракурсом.