Грибы Калужской области, 2021

[Тихий путешественник 97]

2 часа назад, Nikolay Sivaev сказал:

Зонты в этом году порадовали. Набрел на круг метров 20 с которого собрал 17 штук от мала до велика.

Дааа..зонты хороши! Обеспечила себя на неделю зонтично-блинчиковыми завтраками))

[Viverrina 2 660]

В субботу навестили лесочек у Сазоново.
Ехали за лисичками, а я - за солюшками. Коротко - mission complete

Лисичек и немного ежовиков набрали, получилась корзинка. Чернушек - пакет, это у меня полная раковина. Радуюсь, буду солить по-всякому и наверно даже замариную. 

Из красивого встретили много хлороцибории (не фотографировала), снова увидели звездовики, ослиные уши (предположительно), наверно псевдовороночник и очень симпатичные дождевички, а еще наверно бокальчик. 

И в этот раз нам выдали зонтики! Я б даже сказала, зонты. У меня дома получилось 10 штук - 4 пожарила уже в ночи, остальное засушила. Красота! 

И пару белых, для галочки.

[Nikolay Sivaev 387]

Поехал сегодня за рыжиками. Давно столько не видел. Но когда на четвертом десятке не нашел ни одного не червивого,  понял что не судьба и с горя пошел за опятами. Опята в основном переросшие уже, но и молоденькие еще попадаются. Много ежовиков и немножко молоденьких белых.

[Хася 10 441]

9 минут назад, Nikolay Sivaev сказал:

. Но когда на четвертом десятке не нашел ни одного не червивого,  понял что не судьба и с горя пошел за опятами

 Вот чтоб каждый год так, эх..

А рыжики еловые или сосновые?

[Nikolay Sivaev 387]

10 минут назад, Хася сказал:

 Вот чтоб каждый год так, эх..

А рыжики еловые или сосновые?

Червивые?

Еловые.

[Хася 10 441]

Ой!!!

Сорри в спешке прочла как - устал собирать, тк ни одного червивого

Аж сама испугалась, что сказала то

[Chikki 727]

Ребята, подскажите, пожалуйста, что это за гриб?

 

 

[=SM= 25 955]

@Chikki 

по-моему дымка.

[Полли 355]

У меня хорошие новости. Подберезовики рано заносить в Красную книгу. Они-таки пошли. Мы ( я с собачкой, она очень любит ходить в лес и знает это слово) ходили в субботу 18 сентября в еловый и рядом смешанный лес. Перед входом в лес частично заросшее осинами и березами поле. В лесу довольно сухо, летом по просекам нельзя было проехать, сейчас отдельные смельчаки заезжают в лес. На нашем зонтовом месте нашли зонты ( я, собственно за ними и бежала). Зонты (Macrolepiota procera  ) много молодых, а взрослые зонты невысокие, сказывается недостаток влаги. Удивили рыжики еловые. Молодые рыжики размером с 5-ти рублевую монету абсолютно чистые, те, которые постарше - червивые. Я была просто в шоке от вида чистых рыжиков. Нашла несколько белых размером до 7 см, тоже чистые. Ни одного подосиновика. На урожайном месте для польских грибов нашлось всего несколько экземпляров. Много мухоморов. Появились чернушки, но небольшими группами. Совсем нет сыроежек, что удивило. Я метнулась сразу в лес за зонтами, поэтому подходы к лесу не осматривала. На обратном пути из леса, заглянула в березовые колки. А там по 5-7 штук подберезовиков под каждым деревом. Грибы почти все чистые, перестарков нет, значит, этот урожай свежий. У меня одно ведро было занято зонтами и рыжиками, поэтому накидала подберезовиков в авоську. Если в лесу мухоморы попадались группами по 5-7, то в осиново-березовом перелеске  мухоморы были группами по 15 штук, просто хороводы мухоморов. Если бы кто заказал, могла бы ведро накидать за 10 минут. В воскресенье хотела повторить свой подвиг, а тут дождь на целый день и обещают еще 4 дня дождей. Облом. В тех местах опят нет, но знакомые говорят, что опята пошли. Я опятами интересуюсь в последнюю очередь, по вкусу мне даже сыроежки больше нравятся. В лесу попадались рядовки, одна группа была из тех, что плохо пахнут. Еще можно было собрать много мокрухи, но я еще  не освоила этот гриб. Грибников в лесу толпы,  но я свое взяла. Собачка тоже получила удовольствие, разорила мышиное гнездо.

 

[Petrol 2 521]

@Полли 

 

А чего в подберезовиках хорошего? Сопли и есть...

[Ё-моё 2 322]

@Petrol помню в октябре 7 го (какого года не помню :)) холодрыга, дожди просто море бескрайнее в Александровском районе черноголовиков.  Да это же просто супер: толстые ноги, крепкие как камень шляпки,  100% чистота, корзина в час.   Вырубили сволочи те березки.  До сих пор ищу такое место,  Запросто откажусь от всего остального ради таких подберов. А супчик из них  сказка и никаких соплей

[ANI 4 773]

1 час назад, Petrol сказал:

@Полли 

 

А чего в подберезовиках хорошего? Сопли и есть...

А зачем старые брать? Молодой подбер - гриб крепкий.

[Petrol 2 521]

16 минут назад, ANI сказал:

А зачем старые брать? Молодой подбер - гриб крепкий.

 

Соглашусь. Вы вероятно не смотрели мои ответы. Там старыми не то что подберами, но и любыми другими и не пахнет. А вообще подбер гриб крепкий. Пока не сварить или не пожаришь. Но вкусный, соглашусь.

[Petrol 2 521]

43 минуты назад, Ё-моё сказал:

@Petrol помню в октябре 7 го (какого года не помню :)) холодрыга, дожди просто море бескрайнее в Александровском районе черноголовиков.  Да это же просто супер: толстые ноги, крепкие как камень шляпки,  100% чистота, корзина в час. 

 

Да я и сам три года назад в октябре такие собирал корзинами с удовольствием. Можно посмотреть в отчётах Орловской области за октябрь 2018.

Но ведь белые лучше! Неужели они всё?

[Хася 10 441]

Вот такие подберезовики в субботу из КО. Я таких раньше и не встречала, и крепкие и чистейшие. А самое удивительное, это они еше день на улице простояли в ожидании очереди))

 

[Tanya9591 1 394]

Вот такие подберы не хуже белых. Только это 2018 год . Я такие обожаю.

[Светлана Ларина 1 812]

@Ё-моё если Вы имеете ввиду Александровский район Владимирской области, то да, в 2018 в начале октября в березках было море подберезовиков, крепких, чистых, толстоногих, с чёрной шляпкой, я помню, еле ведро тащила, и были они где-то с неделю. Причем, народ как-то не въехал, что грибов море, октябрь же, я несколько дней одна по окрестностям бродила, потом другие страждущие подтянулись. 

[Petrol 2 521]

1 час назад, Светлана Ларина сказал:

@Ё-моё если Вы имеете ввиду Александровский район Владимирской области, то да, в 2018 в начале октября в березках было море подберезовиков, крепких, чистых, толстоногих, с чёрной шляпкой, я помню, еле ведро тащила, и были они где-то с неделю. Причем, народ как-то не въехал, что грибов море, октябрь же, я несколько дней одна по окрестностям бродила, потом другие страждущие подтянулись. 

 

 

 

1 час назад, Tanya9591 сказал:

такие подберы не хуже белых. Только это 2018 год . 

 

Так я и написал про 18 год, полоктября их собирал.

Только их сырыми не поешь в отличии от белых. 

[Полли 355]

Хочу пояснить, что все грибы, которые я нашла, были крепкие и не червивые. Белые грибы -молодые, до 7 см, утоплены во мху,  польские грибы - крепкие и твердые ( их не взяли грибники, потому что заяц сверху обожрал шляпки до белой мякоти, но я определяю губчатые по губке и ножке), подберезовики  в лесу - очень крепкие и молодые до 10 см высотой, в колках встречались как крепкие совсем молодые подберезовики, так и подросшие, но червивых не было, а подросшие грибы были подсохшими в губке, я их тоже брала, моя подруга (хозяйка собачки) любит жаркое со сметаной из таких грибов. Молодые грибы пошли в заморозку. Мокрухи еловые были тоже молодые и сухие, не склизкие. Перестарков грибов я не встречала. 

Фотографии я не делаю, потому что хожу в лес одна с собакой, я-пенсионерка, мне приходится следить за обстановкой и за собакой (она дворняжка из приюта, не дрессированная) , чтобы не увлеклась своими мышками, смартфон не беру. Был нехороший инцидент, когда я  сидела и резала лисички, ко мне сзади подошел мужчина лет за 40, крепкого сложения, он был в метре за моей спиной, когда я встала. Собачка забрехала, мужчина ничего не сказал, развернулся и ушел. Что у него на уме было я так и не поняла, но с тех пор хожу в лесу и оглядываюсь. Нормальные грибники или заговаривают со мной, что-то типа : " Все грибы собрали?"  или молча обходят стороной. Собачку с тех пор я произвела в собаки -герои, она получает вкусняшки. 

[Наблюдатель 8 902]

@Полли , да не обращайте внимания)) У нас просто есть несколько ярых противников подберёзовиков, и они время от времени обозначают свою позицию. Опять же, разговор поддержать