Грибы Владимирской области сезон 2021

[migel 705]

она,глухариная повадка не бояться авто

[megautka 4 224]

15 часов назад, Viverrina сказал:

 

@megautka  Это у вас в каком районе счастье привалило? ))

 

За Собинкой.

[Mareesha 1 099]

В лесу у дома сегодня несколько молодых подосиновиков, пара молодых белых и несколько польских. На суп хватит. Волнушек море, но уже больше некуда брать.

[Макарий 28]

Здравия и благоденствия всем любителям тихой охоты!

Рад присоединиться к сообществу. Сам я пока на фоне любви к лесу и его дарам испытываю сложности с пониманием грибной науки.

Пока только уяснил, надеюсь не безосновательно, что самые безопасные в плане наличия ядовитых двойников - трубчатые грибы и лисички.

Сегодня собрал корзинку в окрестностях Пекши. Посмотрите, пожалуйста, кто есть кто? Лисички опознал сам ))

ps особенно интересует номер 3, отдельно прилагаю его фото на месте находки (взял малого, большого оставил)

 

 

 

Изменено 25.09.2021 18:11 пользователем Макарий

[Наблюдатель 8 931]

@Макарий 

1 - подберёзовик

2 - белый

3 - подосиновик

4 - моховик/моховичок (там несколько близких видов)

5 - подберёзовик

6 - старый польский

7 - моховик жёлто-бурый

8 - польский

[Наблюдатель 8 931]

Ядовитых трубчатых у нас действительно нет. Есть пара горьких в любом виде: болет укореняющийся (он более южный, ну и если вдруг найдёте - точно поймёте, что это что-то другое) и желчный гриб. Желчный похож на гибрид белого и подберёзовика, с розоватыми тонами в губке и мякоти. Вот если взять ваш молодой белый из кучки 2, сделать более тёмную и выпуклую сеточку на ножке и добавить серо-розовых тонов в трубочки - получится желчный. В сомнительных случаях можно проверить, прикоснувшись кончиком языка к трубочкам: 9 из 10 человек ощущают явную горечь. Вот тут про него можно подробнее почитать:

https://forum.toadstool.ru/topic/2401-tylopilus-felleus/

 

[Sveta 2 392]

Всем привет! В субботу,погода располагала,и мы опять оторвались по рыжикам. Судогодский р-н,сворачиваем в Тюрмеровку,Останавливаемся,не доезжая до д.Языково в возрастных сосновых осадках. Появилась фиолетовая рядовка

[PGN 2 716]

@Sveta 

Какое рыжее счастье!Со счастьем Вас.

Рыжики (правда, еловые)  оценили только в этом сезоне, т.к. раньше мы на них не нападали. Нынче же в Юрьеве Польском они напали на нас и мы не сопротивлялись. Сравнивая засоленные слегка приваренные и холодного соления (сохраняла одинаковые добавки соли, листьев, укропа, чеснока и хрена), с уверенностью отмечу, что по вкусовым качествам и внешнему виду отдали предпочтения чуть приваренным. 

С сосновыми рыжиками встретились тоже нынешним осенним днём, но пока пробу не снимали: доедаем еловые...

Вот так как то нынче случилось.

Всем всяческой Удачи!

[belyalex 1 675]

Субботний улов. 

[PGN 2 716]

@belyalex 

Отличный сбор! 

[Киржачанин 66]

Доброго дня! В Киржаче сегодня полно рыжиков , да и других навалом!

А вот подскажите что за грибы такие нахожу уже не первый раз, ножка ещё так со скрипом срезается? Брать боюсь, на вкус не горький....

[=SM= 26 010]

@Киржачанин 

мегаколлибия широкопластинчатая. Сугубо бесполезная вещь в готовке.

[ALLA 349]

19 часов назад, Киржачанин сказал:

Доброго дня! В Киржаче сегодня полно рыжиков , да и других навалом!

Согласна , в субботу набрали достаточно. Маслята и рыжики перестоявшие. Мухоморов очень много, давно столько не встречала.

[Игорь Лебединский 10 365]

@Киржачанин 

А я эту мегаколлибию всегда собираю - не в заготовки, а так поесть. Очень приятная у нее консистенция - жареная, маринованная, или просто слегка отваренная с чесноком и укропом идет на ура. 

[Киржачанин 66]

Доброго дня! Вопрос...

Я когда то маленьким с дедом собирал грибы осенние, дед их называл осенние зеленухи ( на вид как зонтики), забиваю в интернете, вроде вот эти...

Но когда за ними идти, и растут ли вообще в нашем Киржачском районе теперь?

[Viverrina 2 661]

Немного запоздалый отчет о субботней поездке в Александровский район.

Дорога не порадовала, поэтому в лес приехали не рано, хорошо хоть, дождя почти не было - так, крупный туман или морось.

Сначала по плану был лес береза-ель, по грибам каких-то надежд не было, просто очень хотелось туда на разведку сгонять. В мыслях были лисички...

По факту при входе в лес на нас напали серые говорушки :)) И даже нашла несколько рядовок фиолетовых (мои восторги наверно весь лес слышал!)

Опята попадались уже переросшие, но какого-то обилия их тут не было - срезов не видели.

Лисички в итоге нашли, но не прям много, хотя по дороге от поворота на Струнино до Следнево продавали ведерками. Еще продавали боровички, но я не знаю, откуда, т.к. в открестностях Александрова я боров не знаю. Зато было немного польских (по меркам предыдущих походов - нормально, но после отчета @Хася в южной теме - мизер )

А в лесу и не только царит мухомор, их просто великое множество! Яркие как фонарики. 

Встретили несколько строчков осенних и мокруху пурпурную (я так думаю), полянки рогатика язычкового

И еще какие-то непонятные зеленоватые грибочки - думала, что зеленушка, но потом на фото увидела разницу: зеленушки более коренастые и плотные, а мои находки тонкие и звонкие )) Цвет более близок к натуральному на фоне раковины...

Потом галопом рванули на поле, где есть отдельно березки и молодые сосенки, ждала маслят, и они там были. Но уже с населением, поэтому накопали чуток рыжиков на месте рубилова - кто-то там очень хорошо походил 1-2 дня назад )) Червивость больше 50%, но на пробный засол набрать удалось. 
Когда морось превратилась в дождь, пошли к машине...

 

Еще непонятные для меня грибы (подозреваю какие-то ложноопята)

 

И вот это - мне кажется, что это не серая говорушка - уж больно стройна. И на ощупь она более хрупкая и не такая плотная, и нога не такая гладая. Для сравнения, говорушка серая в профиль на первом фото:

И всякие красивости:

 

Итог поездки до сортировки и после:

Сюрприз от говорушки дымчатой/серой - в итоге получилось полкорзины, уварилось до небольшого контейнера из икеи )))

 

[Mareesha 1 099]

Александровский район, скажите пожалуйста, у вас есть молодые маслята? Ехать далеко, но я бы съездила 

[Макарий 28]

28.09.2021 в 12:00, Киржачанин сказал:

Я когда то маленьким с дедом собирал грибы осенние, дед их называл осенние зеленухи ( на вид как зонтики), забиваю в интернете, вроде вот эти...

Но когда за ними идти, и растут ли вообще в нашем Киржачском районе теперь?

ох напомнили! Мои любимые грибы в детстве были зеленушки и серушки. Как по вкусу - маленькие маринованные грибочки, так и по способу сбора. Они хорошо росли в противопожарных траншеях.
 

[Киржачанин 66]

В обеденный перерыв решил проведать лес недалеко от работы, настрелял пол ведерка...

Как они по правильному - подгруздки черные вроде)

[ANI 4 784]

1 час назад, Киржачанин сказал:

Как они по правильному - подгруздки черные вроде)

Почти. Это чёрные грузди.