Здесь будем обсуждать теорию ТВП и прогнозы грибов в регионах России, в том числе даже соседних странах....Если не знакомы с теорией ТВП, то в начале следует почитать о ней....Иначе ничего не будет понятно....Краткое содержание и введение в теме «Основы теории ТВП и прогнозы грибов»:
https://forum.toadstool.ru/forum/687-прогнозы-грибов-и-теория-твп/
Там же архивы прогнозов грибов за 2016, 2017, 2018, 2019 и 2020 годы....Видно какой проделан длинный путь по разработке методов прогнозирования....Понимая, как генерируются слои грибов, можно предположить, как искусственно их эффективно выращивать....Естественно, для разных видов грибов следует подбирать свои оптимальные параметры выращивания....Причём отличие от природных условий может и должно быть значительным....
Посмотрим на самые юга: с запада на восток....Погода как под копирку, ведь в одной климатической, грибной зоне: Молдавия, юг и запад Украины, Крым, Краснодарский Край....Реперные точки: Кишинёв, Одесса, Ялта, Симферополь, Краснодар....
Чуть холоднее северней и восточней....Возьмём там Днепропетровск и Ставрополь для примера....Но тенденция аналогичная, с более низкими абсолютными температурами и небольшим отставанием....
Конечно, надо учитывать крайнее разнообразие биотопов и микроклиматов....Наличие горных биотопов, моря, больших рек без ледяного покрова и тд....Как и писал две недели назад, весенние грибы будут формировать две волны тепла, т.е. ТВП(+)....Первая с ТВП 1-7.03.2021(+) по ранним биотопам и вторая ТВП(Температурно-Влажностная Провокация) 17.03.2021(+) по основным биотопам....От первой сейчас, через 3 недели идёт слой шапочек и немного сморчков, строчков, обильно саркосцифа, стробилюросы и тд....Уже начинает работать основная волна тепла от 17 марта....Соответственно примерно через 3 недели( после 7 апреля) от неё выходит на максимальную биомассу сбор шапочек, сморчков, строчков....Продержится на максимуме пару недель, а дальше по погоде пойдёт на спад....Но это в среднем по «грибной больнице»....Там где из-за биотопов позже начнётся, также позже закончится....
Но сегодня акцент сделаю на другое....В южных регионах температурно-влажностные условия таковы, что типично позднеосенние и зимние виды грибов могут давать хорошие, свежие слои весной....Синеножка, фиолетовая рядовка, вешенка, фламмулина и тд....Чем дальше на север, тем этот эффект сходит на нет....Из-за «мягкой» зимы мицелий многих видов грибов, который реагирует в закладке слоя на похолодание успешно «перезимовывает»....То есть гифы не замерзают наглухо или успешно отрастают новые во время длительных оттепелей или под снегом....Соответственно в марте 2021 мы видим отчетливое похолодание с подмораживанием от 7 марта....Субстраты акцентированно охладились....Соответственно обозначаем это, как ТВП 07.03.2021(-)....Соответственно в районе 1 апреля 2021 уже есть выход синеножки, иудины уши и фиолетовой рядовки....Не такой массовый, как поздней осенью, ведь по сути это температурная обманка....Вторая волна холода со снегом была в районе 24 марта....Соответственно в середине апреля также следует ожидать выход грибов, реагирующих на холод....Тех же шампиньонов навозников, вешенок, лжеопят, позних рядовок, фламмулины и тд....
Также по сути в районе 1 апреля достаточно прогрелись субстраты, деревяшки и случилась третья волна тепла в высоких диапазонах температур....ТВП 01.04.2021(+)....От неё пойдут с 20 апреля типично поздневесенние виды грибов: пестрец, ТСЖ, полевка, плютей олений, майская рядовка(георгиев гриб), пальцы мертвеца и тд....По сути эти пять ТВП: три на тепло и две на холод сформируют палитру грибов этой весной....Ещё раз подтверждаю, что грибная весна 2021 на юге будет отличная....Чуть позже станет абсолютно понятно, что произойдёт с микоризными, «благородными» грибами нынешней, календарной весной на югах....