Грибы Германии 2021

[Крамер 23]

1 час назад, Morchel сказал:

я нашла штук 40 боровиков.

Это не боровики.

[Morchel 1 260]

@Крамер , спасибо. Описалась я .

17.07.2021 в 22:40, =SM= сказал:

Тот, который в разрезе, а в живом виде с желтой ногой и сеточкой на ней, на мой взгляд просто дубовик обыкновенный, Suilellus luridus.

 

Сергей его пару дней назад определил.

Дубовики .

[Morchel 1 260]

17.07.2021 в 22:40, =SM= сказал:

Этот незнакомец прост, как валенок - молочай - Lactifluus volemus. Хотя, по последним генетическим данным, он не так и прост, и у вас там под него может маскироваться другой близкий вид (Lactifluus oedematopus), не отличимый внешне. Но это по фото не определить, и вообще по макропризнакам не определить. Так что, таксономически точно будет сказать Lactifluus volemus s.l.

 

Незнакомец оказался свинушкой толстой. @Waleri оказался прав. Я его вчера вытащила и ножку осморела. На ощупь очень приятный гриб. Ножка темная, как бы бархатная. Фоткать не стала - народу было много .

[=SM= 25 959]

18 минут назад, Morchel сказал:

Незнакомец оказался свинушкой толстой. @Waleri оказался прав.

Ну тут без вопросов - я просто повёлся на довольно насыщенный красно-коричневый цвет шляпки, который не должен быть у свинушек, и на похожие пластинки, но, видимо, красно-коричневый цвет на фото оказался проблемами баланса белого снимка. А если увеличить снимок и всмотреться - нога-то действительно черная, чего не может быть у этого груздя.

[Waleri 7 442]

2 часа назад, Morchel сказал:

@Waleri ,  очень интересно. Никогда не видела паразитического моховика. Интересно, а можно ли его есть? Так, чисто теоретически. Я заметила, что у меня на моховики легкая аллергия, неперносимость. Теперь зареклась их брать. Не заню, смогу ли выдержать - соблазн велик.

 

Некоторые источники пишут что есть их можно, но в виду того, что этот гриб редкость, находится в "Красном списке", т. е. под защитой, собирать не рекомендуют. 

К тому же, растёт он на Ложнодождевике обыкновенном (Scleroderma citrinum), который содержит ядовитые вещества. 

В "Der große Kosmos Pilzführer" (Большой грибной определитель) он указан как НЕСЪЕДОБЕН. Так что Вам лучше воздержаться. 

[=SM= 25 959]

2 часа назад, Morchel сказал:

есть ли у кого какие впечатления по гурманности и переносимости серо-розового мухомора?

Да, это съедобный гриб, не содержащий ядовитых веществ, и никакую шкурку ему чистить не надо. Но, здесь есть другой риск - по фото его можно попутать с несъедобным близким видом - мухомором высоким - Amanita excelsa. Тем более, что у конкретного этого экземпляра, который показан, не видно стриатности кольца (это не значит, что её нет) - а это один из главных отличительных признаков.  Еще его можно попутать с пантерником (но тут вроде не тот случай). Так что, его надо есть только в том случае, если есть стопроцентная уверенность в точности определения.

[Morchel 1 260]

Всем привет!

Вчера вечерком отправилась я прогуляться, ну и, конечно, грибов глянуть- а вось и найду чего-нибудь

.

 

При входе в лес встретил меня один (как я думаю) моховик.

 

Потом- ничегошеньки. Лес зашумел, ветер закрепчал, гром гремит, дождик пошел. Вроде бы  не так сильно дождит, вроде бы и ветер стихает, вроде бы гроза мимо проходи... В общем, не ушла я.

Совсем неожиданно выпрыгнул зонтик из травы и напоследок -  сыроежка или солонушка (не знаю как правильно называетмя), да и рыжик - тоже взяла.Эти грибы в засоле - лучше не найдешь!

 

И еще одного незнакомца нашла.

 

Напоследок овцы пожелали приятного вечера и показалась двойная радуга.

[Waleri 7 442]

2 часа назад, Morchel сказал:

При входе в лес встретил меня один (как я думаю) моховик.

 

Больше похож на Дубовик обыкновенный (Suillellus luridus). Если немного увеличить фото, то можно заметить сеточку на ножке.

[Waleri 7 442]

Всем привет! 

Снова пришлось заехать в лес где растут моховики паразитные, чтобы сделать разрез гриба и показать цвет мякоти. Это ведь очень важно, т. к. у разных видов моховиков мякоть может быть разного цвета, больше/меньше синеть и являться отличительным признаком. Она оказалась белая с лёгкими желтоватыми и розоватыми оттенками. В основании ножки красновато-коричневые тона.  Короче, успел вовремя, грибы ещё не засохли. 

По пути встретились и другие виды грибов. Особенно порадовали молоденькие вёшенки , которых  было много и я сразу засолил их после отваривания: 

 

1.  2.  3. 

 

1-2.  Моховик паразитный, паразитический (Pseudoboletus parasiticus); 3. Ложнодождевик обыкновенный (Scleroderma citrinum);

 

4.  5.  6. 

 

4. Бледная поганка (Amanita phalloides); 5. Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola); 6. Калоцера клейкая (Calocera viscosa);

 

7.  8.  9. 

 

7. Возможно Плютей олений (Pluteus cervinus), но не уверен, пластины редковатые; 8-9. Цветы цикория;

 

10.  11.  12. 

 

13.  14.  15. 

 

10-13. Вёшенка лёгочная (Pleurotus pulmonarius);

 

16.  17.  18. 

 

14-17.  Свинушка толстая (Tapinella atrotomentosa);  18. Дубовик обыкновенный (Suillellus luridus);

 

19.  20.  21. 

 

19. Молодые аисты учатся сами добывать пищу;  20-21. Круглый год что-нибудь тут цветёт;

Здоровья всем и удачи. 

[=SM= 25 959]

16 часов назад, Waleri сказал:

Возможно Плютей олений (Pluteus cervinus),

А есть фото, где видно, что там между ногой и пластинками в шляпке? А то, похоже, в первую очередь по обилию оливковых тонов на шляпке, особенно по краю, что это вообще не плютей, а трихолома, что ли, какая-то. Или, если эта оливковость надумана мной, то мегаколлибия широкопластинчатая...

С вешенкой, аж прямо завидно. Мечта набирать вешенку в таком состоянии и количестве!

[Waleri 7 442]

6 часов назад, =SM= сказал:

А то, похоже, в первую очередь по обилию оливковых тонов на шляпке, особенно по краю, что это вообще не плютей, а трихолома, что ли, какая-то. Или, если эта оливковость надумана мной, то мегаколлибия широкопластинчатая...

Да, это Megacollybia platyphylla (Мегаколлибия широкопластинчатая). Сегодня утром erlin подсказал. СПАСИБО. В голове тоже крутилось, но не вспомнил. Наверно уже склероз седьмой степени. :))

[Waleri 7 442]

30.07.2021 в 14:27, =SM= сказал:

Мечта набирать вешенку в таком состоянии и количестве!

У меня тоже не часто бывает такая возможность. Это я наткнулся случайно. Срезал только те, что в кондиции. Осталось на поваленном буке ещё множество мелких с ноготь и хотел снова приехать за ними через недельку, но прочитав пост нашего коллеги, что он наблюдал рост лёгочных вешенок в течении всего пяти дней, решил съездить и посмотреть, что там выросло из этих "пуговиц". И правильно сделал, т. к. за три дня вешенки выросли и процентов тридцать их уже состарились. 

Это не устричные, которые осенью за неделю, в зависимости от температуры вырастают всего на пару сантиметров. 

 

1.  2.  3. 

 

1-3. Вёшенка лёгочная (Pleurotus pulmonarius) пошла в засол;

 

4.  5.  6. 

 

4-6. Ложнодождевика обыкновенного (Scleroderma citrinum) местами так много, что можно и наступить не присмотревшись в листве. 

Некоторые из них взбираются даже на пни (ф.4);

 

7.  8.  9. 

 

7. Трутовик настоящий (Fomes fomentarius); 8. Похоже на постию;  9. Цветы сеньоре!  Бледная поганка (Amanita phalloides);

Удачи и здоровья!

[Oxy 2 552]

25.07.2021 в 15:36, Morchel сказал:

 

 

Какие чудные у вас пейзажи! А мы 27 июля ездили по делам с моими доками.  И я тоже прямо в центре города на газоне нашла поляну дубовиков (все в хлам червивые).

[Waleri 7 442]

Всем привет!

Погода стоит нормальная,  дожди не частые и не продолжительные, но... грибов не много. Наверно они пойдут чуть позже.
А пока, вчерашняя кратковременная прогулка и кое-какие случайные находки:

 

1.  2.  3. 

 

1. Шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis) на лесной дорожке; 2. Бледная поганка (Amanita phalloides); 3. Галл дубовой галловой осы (Andricus foecundatrix) на листовой основе дуба черешчатого (Quercus robur). У нас встречается очень редко;

 

4.  5.  6. 

 

4-5. Моховик зелёный (Boletus subtomentosus) 6. Велосипедная дорожка через лес;

Здоровья всем и удачи.

[=SM= 25 959]

15 часов назад, Waleri сказал:

4-5. Моховик зелёный (Boletus subtomentosus)

Ну уж нет! С красной и потресканной шляпкой кто угодно, но не он! Это из моховичков - Xerocomellus.

[Morchel 1 260]

всем привет!
я ходила сегодня на прогулку и случайно нашла чесночный гриб (как я думаю). Запах острый, интенсивный, похож на чесночный. 

[Morchel 1 260]

ещё нашла похожие - думала, что тоже чесночные грибочки, но вот загвоздочка - не пахнет чесноком. они и росли в другом месте, чем первый. тоже в смешанном лесу, где есть хвойные деревья. что скажете, кто они?

[Morchel 1 260]

ещё повстречала грибочек - взяла с собой. рос в том же лесу, где темно. это зонтик? 

[Morchel 1 260]

наткнулась на бледную поганку и мухоморчики. повстречала орхидею. 

и в заключении - пара пейзажей.

 

 

[Morchel 1 260]

и ещё из неизвестных. 

великана кто-то вырвал. жаль.