Экспресс определитель грибов: вопрос - ответ (архив 2020)

[Тихий охотник 1 239]

Уважаемые друзья, приветствую! Помогите, пожалуйста, разобраться что за гриб. Это сейчас в Молдавии в соснах, запах приятный грибной, вкус слабо сладковатый, кожица легко снимается, растут семьями, шляпки до 10 см, толстоногие какие-то...

[=SM= 25 970]

@Тихий охотник 

Так "мыши" же: рядовка землисто-серая = Tricholoma terreum

[Тихий охотник 1 239]

@=SM= Так у них же разве ножки не тонкие?

[=SM= 25 970]

@Тихий охотник 

Разные.

[Тихий охотник 1 239]

Спасибо!

А что с ними лучше делать?

[=SM= 25 970]

10 минут назад, Тихий охотник сказал:

А что с ними лучше делать?

А что хотите. Главное первый раз отварить и слить.

[Тихий охотник 1 239]

@=SM= Благодарю за помощь!

[ogo_grib33 344]

Добрый день! 
с августа не могу определить гриб)) поиски названия зашли в тупик( 

нет мне покояхелп

[erlin 3 424]

@ogo_grib33 

Паутинник это, возможно Cortinarius flexipes.

[Потапыч 2 769]

В прошлом году набрёл вот на такие симпатичные создания. Может и не грибы вовсе, а что то с другой планеты? 

 

[=SM= 25 970]

@Потапыч 

Миксомицет это, стемонитис. Амебоподобное ползающее существо, но размножающееся подобно грибам, спорами.

До вида в таком виде, пока он не дозрел, его нельзя определить. Возможно Stemonitis axifera, возможно Stemonitis fusca.

Когда созреет, то их условно можно отличить по степени заострения кончиков спорангиев.

[dedav 116]

Помогите пожалуйста с лопастниками определиться. Оба найдены в августе.

[=SM= 25 970]

@dedav 

Вы сначала сами хоть как-то определитесь вот по этому ключу - https://www.ingentaconnect.com/content/nhn/pimj/2017/00000039/00000001/art00009;jsessionid=1s9kal136049e.x-ic-live-02

Там дальше уже поможем... А то видов там целый воз. А подробностей Вы не даете, кроме "августа".

[dedav 116]

@=SM= есть он у меня, но не пойму я его. Там в основном надо смотреть на цвет, и он обозначен каким-то цифро-буквенным кодом, я так и не понял что за код. Из подробностей только высоту могу сказать - около 10 см. у обоих

[=SM= 25 970]

@dedav 

Это из "Methuen Handbook of Colour"

Но вообще там без кодов достаточно описаний цветов английскими словами. Только фото то у Вас не цветокорректированы, поэтому какой тут цвет на самом деле Вам виднее гораздо, чем мне.

Например, фото 5, 6 и 7 показывают совершенно разные цвета.

[dedav 116]

@=SM= да, это давнишние съемки, еще на телефон. У первого цвет серый, у второго серо-коричневый.

[=SM= 25 970]

@dedav 

В общем "забивайте" на эти коды вообще - в разных редакциях тех таблиц коды соответствовали разным цветам, и перекодировки в современный какой нибудь стандарт пока нет в наличии. Пользуетесь только "человеческим" описанием, типа "коричневато-черный" (brownish-black), или "черновато-коричневый" (blackish brown) - ну я думаю не надо объяснять, чем это отличается с виду.

[=SM= 25 970]

@dedav 

Первый получился довольно банальным Helvella lacunosa - по некоторым доп. признакам, включая строение ребер на ножке, но с сомнением в сторону H.sulcata, если он еще более мелкий, на что есть условные намеки на фото, ну и с сомнением в сторону H.atra в светловатом исполнении, типа как у Skrede et al.

Второй, думаю, тоже самое что и первый.

 

-------------------------

Кстати, немало удивлен тем, что вот прямо подавляющее большинство фото, которые находятся по H.atra в инете, вообще явно принадлежат к группе H.pezizoides / H.pulla, и очень далеки от H.atra.

[ogo_grib33 344]

Доброго денечка) 

паутинник красивейший? 

[Игорь Лебединский 10 360]

На Яде мне вопрос задали про неизвестный груздемлечник - чем-то очень заинтриговало. От автора:

 

Подскажите пожалуйста, что за гриб я солю и ем уже три года. В первый раз мне его отец назвал груздем. Растёт вдоль канавы большими кучка и с березняком и осиной, появляется на одном и том же месте ежегодно в августе. Переростки достигают размера 15-20см.в диаметре. В дождливую погоду липкий и очень грязный( отмывается тяжело), млечный сок есть. Солю его горячим способом и предварительным длительным вымачиванием. В засоле получается плотным, похож по контистенции на отварных кальмаров...

 

В ответ на уточняющие вопросы:

 

нога полая всегда, розоватость не замечала, опушения нет даже на малышах При вымачивании появляется не приятный запах, но я решила, что это я передержала и редко меняла воду, но первый отвар при варке на всякий случай слила....

 

Кто ж там такой здоровый, голый и с полыми ногами?