Экспресс определитель грибов: вопрос - ответ (архив 2020)

[Petrol 2 521]

45 минут назад, =SM= сказал:

А справа... А размер какой

На колпаки похожи.

[Игорь Лебединский 10 360]

29 минут назад, Petrol сказал:

Это и есть пресловутые мышата? Какие-то маленькие.

 

На то они и мышата.

[Громозека 788]

1 час назад, =SM= сказал:

А размер какой?

2-3 см

[=SM= 25 968]

@Громозека 

ну точно не скажу, но по-моему это молодые серопластинчатые гифоломы в этом случае. Или может быть чешуйчатка боровая. Посмотреть бы на более взрослые грибы.

 

1 час назад, Игорь Лебединский сказал:

Может, я вообще неправильно понимаю, что такое говорушка налиственная? В моем понимании это нечто вроде такого - гриб совершенно другой весовой категории

Да вот она самая разная бывает. Я в том году собирал подобные жирные на эксперименты, думал кто-то из рода Harmajaea. Но, нет. Они бывают и такие худые, и жирные тоже бывают. А крепление пластинок у них как раз и не особо говорушечное.

[Стротофариус 1]

25.10.2020 в 23:43, Стротофариус сказал:

Спасибо, интересно! Источник, который я привел (я не говорю, что он прав, а вы нет, мне ваши ответы внушают доверие), указывает другое время, включая октябрь. И также пишет о рубчатости края. Правда стиатность - да, несомненно. В конце концов сложно сравнить - поиск по гимнопус микромфал (также латинскими буквами) не дает буквально ничего полезно для грибника (и только 2-3 статьи для миколога). А правда интересно... Вы не можете посоветовать источник?

Рискнул. Съедобные, конечно.

Рекомендация: подсушивать и есть, почти как леденцы. Очень вкусно.

 

С мыслью, что это может помочь более твердо подтвердить вид/подвид, я сфоткал срезанный экземпляр:

[=SM= 25 968]

2 часа назад, Стротофариус сказал:

Рискнул. Съедобные,

Жесть.

Вы положите один экземпляр без ноги пластинками вниз на белую бумагу на отсев спор - поглядеть на цвет отсева... А то в этих МКГ много неожиданностей быть может.

[Стротофариус 1]

25.10.2020 в 00:03, =SM= сказал:

Ядовитых гимнопусов нет.

Мне кажется, что это существенно снижает риск. И я начал с сверхосторожной "дозы".

Я попробовал, но ничего не высыпалось на бумагу. Они же достаточно уже сухие, наверное поэтому.

Если еще есть рекомендации, я более чем готов.

 

[Petrol 2 521]

6 часов назад, Игорь Лебединский сказал:

 

 На то они и мышата.

И чтож с ними делать? Просто пожарить без отваривания?

[Лидия Бам 14 640]

Что это может быть? Росли во мху, запах грибной. найдены в воскресенье 25 окт.2020

 

[=SM= 25 968]

@Лидия Бам 

Это может быть чешуйчатка Pholiota astragalina. А цвет именно такой красный? А цвет мякоти какой?

[Игорь Лебединский 10 360]

12 часов назад, Petrol сказал:

И чтож с ними делать? Просто пожарить без отваривания?

 

Говорят, варить обязательно, бульон вылить.

[Стротофариус 1]

24.10.2020 в 22:54, =SM= сказал:

@Стротофариус 

Это к опятам отношения не имеет. Это кто-то из гимнопусов, возможно из бывших микромфале.

А вот оливково-зеленоватая, похоже, "вешенка" осенняя.

Кажется, что я уже слишком много пишу уже об этих определенных грибах. Но цель моя - понять, и для этого сайт, или по крайней мере данная тема, и существует. так что...

Я случайно набрел на опята луговые. Пытаюсь понять, как эти грибы от них отличить. По мне они очень похожи - размером, окраской шляпки, с бугорком в середине потемнее, стриатностью по краям шляпки, неровностью края шляпки, толщиной и цветом ножки, частотой и формой пластинок. С другой стороны признаюсь, что все эти параметры варируются в фотках, и возможно фотографы сами ошибаются в определении гриба.

Время года подходит - до конца октября. Нашел в лесной опушке, тоже вроде соответствует.

Как вы отличаете (хочу сказать: как мы отличаем!) такой гимнопус от, напр., опенка лугового?

 

[=SM= 25 968]

3 минуты назад, Стротофариус сказал:

такой гимнопус от, напр., опенка лугового?

В данном случае крайне просто - у опенка (точнее негниючника) лугового пластинки белые, ну край кремовые. А у Вашего коричневые.

[Ol228 22]

Нашел вчера немного польских. Среди них один вот такой, с желтой шляпкой. Это тоже поляк? Почему шляпа желтая?

[Obiina 71]

Фламулина? Смущает как крепиться шляпка к ножке (с заходом на ножку)

 

[Игорь Лебединский 10 360]

@Obiina летний опенок.

[Obiina 71]

20 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

@Obiina летний опенок.

 Ха-ха-ха ))) Думала дело к зиме идет, а тут летние опята. Не ожидала такого подвоха

[Kris 3 175]

Добрый вечер! Можно ли определить, что это за грибы?

1. Росли на песчаной почве, некоторые просто в песке. Рядом сосны с примесью берёзы. Грибы очень плотные. Запах мучной. Вкус: попробовала в ножке - ничего не почувствовала, попробовала кожицу на шляпке - немного острый (не сразу). Диаметр шляпки 2-7 см. Сама шляпка сухая и блестящая. Трихоломы, но какие?

   

 

 

2. Росли среди сосен с примесью берёзы и дуба. Вытянула за ножку с клоком мха, не знаю, было ли что-то ниже. Диаметр шляпки в пределах 1 см. Пахли затхло. Но очень уж красивы!

  

[=SM= 25 968]

1) Вроде часть бело-коричневые, если они продольно-волокнистые на шляпке.

2) Мицена из секции Rubromarginatae - предположил бы Mycena albidolilacea или Mycena decora, но тут без микроскопии ничего точно не скажу

[Kris 3 175]

25 минут назад, =SM= сказал:

если они продольно-волокнистые на шляпке

Попробовала аккуратно отмыть песок: