Грибы Орловской области 2020

[Геша 1 809]

@ogru , это ж сколько теперь пить, чтоб всем этим перезакусывать... 

[Petrol 2 521]

@ogru 

Смотри-ка, молодых где-то набрал!

[Petrol 2 521]

9 минут назад, Геша сказал:

@ogru , это ж сколько теперь пить, чтоб всем этим перезакусывать... 

Ну, половину, а то и больше, придется выкинуть, ибо червивые. И останется одно ведёрко.

[ogru 52]

Завидуйте молча.

[Petrol 2 521]

20 минут назад, ogru сказал:

Завидуйте молча.

Я с корзинкой до двух ночи мудохался , так что зависть это не ко мне. Лучше посочувствую. 

[Petrol 2 521]

9 часов назад, ogru сказал:

Завидуйте молча.

 

Некрасивый дебют...

 

Фейк. Я сразу заподозрил подвох. Ну нет у нас столько рыжиков и в таком качестве.

 

Вы часом, форумом не ошиблись?

[Геша 1 809]

6 часов назад, Petrol сказал:

 Некрасивый дебют..

Фи... На нас обиделись, что их величеству gps-координаты мест сбора не сообщили... 

[Сорока 749]

22.10.2020 в 00:51, Petrol сказал:

Некрасивый дебют...

Фейк. Я сразу заподозрил подвох. Ну нет у нас столько рыжиков и в таком качестве.

Молодца 

Тьфу на него. Аж настроение испортил (ogru).

Свой лайк под той фоткой снял. Делаю это впервые в жизни. Никогда бы не подумал, что до этого дойдёт. А ведь изначально, совершенно искренне порадовался за успех. 

[Petrol 2 521]

Съездил за сто верст. Все сухое.

Кое-как наковырял поганок полкорзинки. Даже дымчатой нормальной нету. А фиолетовыми и не пахнет. Опят осенних нет. Летние высохли, чудом нашел три лопуха и восемь кнопок подсыхающих.

 

  

 

В основном рядовки пошли в корзинку. Дымчатая говорушка после фигурной резки, рядовка серая, мыльная, да зеленушка.

 

  

 

Нашел один чистый подосик.

 

 

И один крепкий боровик. Ножка оказалась с дырочками. А шляпка разоблачилась уже дома. Наполовину чистая. 

 

 

А так от белых вот такие останки лишь. Разрезы не мои.

 

 

 

Опёнок кирпичный молодой лезет классный. 

 

 

 

А серно-желтые опята уже состарились, но попадались повсеместно.

 

 

 

Пшеков полно. Но их бы недельки две назад пособирать. Вот такие засохшие везде стояли. Некоторые заплесневевшие. Тем не менее несколько штук в корзинку положил, пусть не очень свежи, зато без червей!

 

  

 

Козляки.

 

Лисички.

 

Строфария. Дождем смыло цветность.

 

Сыроега.

 

Паутинник слизистый. Красивый.

 

Подберы. Чистые.

 

Ну и попалось несколько быржиков, чему был очень рад.

 

 

 

Забыл добавить. Ещё несколько горькушек взял попробовать. Лежат сейчас в воде, отмокают. Вот они на фото справа, такие мелкие красноватого оттенка с сосочком на шляпке. 

 

[Людмила Серегина 232]

Мы ездили в четверг по рыжиковым местам. Конечно, увидела фото этого товарища  (ogru). Слюни потекли, думаю - надо мчать...подругу с толку сбила, мужа уговорила - понеслись...туман стоял стеной, посадки еле нашли мотались по полям как зайцы, спасибо Гугл картам с отслеживанием местоположения...Доехали. И что? И......правильно, ни......чего.  Ох и злые мы приехали...да что ж такое, весь сезон у нас "поворот не туда"

[Petrol 2 521]

1 минуту назад, Людмила Серегина сказал:

Конечно, увидела фото этого товарища 

Да у нас таких длинноногих рыжиков никогда и не было. Видно ж, что фотка левая. К тому же я в четверг и опубликовал данный фейк. Куда ж вы поехали?

[Petrol 2 521]

20.10.2020 в 21:46, Солнце сказал:

надо спасать

Вот и поехал.

Т.к. времени очень мало, полазил в траве три часика 27-го октября. Нашел несколько осиновых.

 

 

Рыжики червивые, подмороженные, подсушенные. И подопревшие.

 

Также полазил в траве 28 октября.

Ну и здоровые же они вымазали! Растут ведьмины и кольцами вокруг сосен. По 10, 20, 30 штук!

 

 

Только почти все червивые, подмороженные или подсушенные. Вот на земле часть содержимого такого "ведьминого круга".

В корзинку же ушло кусочками в пересчёте на целые грибы около полутора шт. из всех.

За три часа я изрезал наверное сотни полторы быржиков. 

 

 

Но мы не сдаёмся!

 

И немного художественного.

 

 

Ах да, попалась парочка глухих. И тут вопрос к тем кто знает. С них гипомицес (или как там его) счищать? И что потом делать?

 

[Солнце 11 344]

1 минуту назад, Petrol сказал:

С них гипомицес (или как там его) счищать? И что потом делать?

Лично я ничего не счищаю. А поступаю так как с другими рыжиками. Жарю, варю, квашу.

[Солнце 11 344]

3 минуты назад, Petrol сказал:

полазил в траве три часика 27-го октября.

Сейчас чистые рыжики идут по иголке, пишут, что в траве червивые.

[Petrol 2 521]

5 минут назад, Солнце сказал:

Сейчас чистые рыжики идут по иголке, пишут, что в траве червивые.

Это во взрослых соснах? У нас такой роскоши нет.

[Солнце 11 344]

1 час назад, Petrol сказал:

Это во взрослых соснах?

А в мелких что нет иголок?

[Petrol 2 521]

29.10.2020 в 18:12, Солнце сказал:

А в мелких что нет иголок?

 

 

Такие? Только рыжиков в них нет.

А в траве есть.

 

 

И среди золотарника есть.

 

 

Правда опоздал я на месяц. Подбираю вот что ещё более-менее пригодно. А так-то в основном печаль.

 

 

Хотя сегодняшние были как не странно качественнее предыдущих, а отморозков я не брал.

 

 

Был правда сегодня момент. Один из ведьминых кругов выдал мне с десяток глухих рыжиков, вот часть из них на фото. И чего с ними делать? Пока в холодильнике оставлю, надеюсь долго пролежат.

 

 

Так же попалось полтора десятка груздей. Если б не его "свинство" был бы это супер-гриб! Плотный, крупный, черви его почти не едят, пахнет вкусно грибным лесом и кучкуется почти всегда. Вот только мороки с его чисткой...

Ну и бонусом влетела вешенка по пути к машине.

 

 

Вот такой итог.

 

[Солнце 11 344]

38 минут назад, Petrol сказал:

Хотя сегодняшние были как не странно качественнее предыдущих,

У нас такая же ситуация. Более ранние рыжики были червивее.

 

38 минут назад, Petrol сказал:

Один из ведьминых кругов выдал мне с десяток глухих рыжиков, вот часть из них на фото. И чего с ними делать?

То же, что и с обыкновенными.

 

У нас сначала рыжики шли по траве, а потом пошли по иголке.

А итог просто замечательный для 30 октября.

 

[Petrol 2 521]

3 часа назад, Солнце сказал:

У нас сначала рыжики шли по траве, а потом пошли по иголке.

Ну мы южнее, значит и у нас должно пойти?

Вот только дождь прошел ненужный...

[Zander 162]

Мысль отыскать вешенок возникла недели три назад. Рыбалка на Оке не задалась, и я прошел пару километров по старым прибрежным ракитам. Без результата.

Возвращаясь домой, понял насколько бывает иронична жизнь грибника – пень у входа в «Райффайзенбанк», что на пересечении Московской с Разина, был заселен прекрасной устричной вешенкой. Будучи выпускником биофака, я не брезглив, однако грибы не взял – побоялся, что полыхнут на сковородке в силу обильной пропитки нефтепродуктами.

Но вызов был принят. Следующий поход – целенаправленно за вешенками, в старые советских времен тополиные посадки, которыми делили поля и задерживали снег. И вешенки там есть. Но проблема в том, что если лес – это площадной объект, то посадка – линейный. В лесу ты свои грибы соберешь даже при наличии конкурентов. В посадке всё иначе – если пара внимательных глаз просмотрела посадку, то следующая пара внимательных глаз будет грустно созерцать белые пятна срезов на пнях и стволах. Однако редкие находки реально радуют – можно встретить семейство массой грамм 700…

Вот и вчерашний поход по посадкам не сильно удался – наблюдать срезы психологически тяжелее, чем констатировать полное отсутствие грибов. И дело тут не в зависти, а вероятно, в осколках генетической памяти палеолита – нерадивые охотники и собиратели не прошли сито отбора… То, что сейчас является мелкой досадой, раньше отдавало холодным дыханием смерти.

Впрочем, я нашел старый тополь, от корней до вершин пронизанный мицелием. До высоты 2.5 метров грибы были срезаны, выше – нет. К этому я был технически готов – десяток оборотов скотча – и нож примотан к трехметровой палке. Кое-что спилил. Переходя к следующему тополю, понял, сколь нелеп мой вид – человек с самодельным примитивным копьём напряженно всматривается в кроны деревьев. Вероятно, аналогии с палеолитом были не случайны.

Толком ничего не набрав, перешел к плану «Б». Пойма реки Орлик, густо поросшая старым ракитником. И я был первым и единственным! Да, на ракитах вешенка не даёт столь массивных соплодий, и грибное тело более тонкое, но.. Она есть!

Итог. Охота на вешенку сильно отличается от традиционного грибного промысла и тактически, и технически. Но это интересный и достойный способ продлить грибной сезон. В гастрономическом смысле дикая вешенка превосходит культурный аналог (она менее «резиновая» и более ароматная).

Да, локально есть фламулина, видна за версту, но её не берут. Вот и я не могу убедить жену в её съедобности, ибо для неё она – просто собирательный визуальный образ «всех ложных опят вместе взятых»…