Донская грибница. Зима 2019-2020

[=SM= 25 973]

7 минут назад, Vadim-gribogriz сказал:

Вот   это   чёрное,  от  земли  до   самой   шляпки,   чёрное  не  только  снаружи  но  и  внутри,  да  да  внутри...  

У наших оно внутри не черное, только снаружи! Черных внутри пока не видел даже. Разве что у прошлогодних весной, теоретически... Но это не о них.

Вот такие - в разрезе они светлые по всей длине:

 

[Vadim-gribogriz 11 239]

12 минут назад, =SM= сказал:

У наших оно внутри не черное, только снаружи!

Я  имел  в  виду  такие  черные  ножки  как на  фото  eyno  ,  хотя  и  таких  как  у  вас  черную  часть  я  срезаю,  хотя  я  оказывается  тоже  беру  грибы  с  черными  

ножками,  как  на  фото  в  одном  из  вёдер  ( март  этого  года ) 

[Vadim-gribogriz 11 239]

1 час назад, eyno сказал:

Я Вас услышал, но солидарен с SM. А по поводу двух ведер фламиков - зависть. Черная, как их ножки )

eyno ,  по  поводу  фламмулины   завидовать  не  стоит,  не  тот  гриб,  тем  более  если  такая  погода  ещё  постоит ,  то  наедимся  её  все. 

[Дончанин 33 627]

7 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

  что  оно   как бы   это   помягче  сказать  --  ну  чуть  испортилось ,  теперь  выясняется 

что  самый   смак? 

 

Вадим, вы  не понимаете -  испорченные продукты и есть деликатес! )) Вот взять хамон. Это же по сути  испорченное мясо. Сколько оно там  портится,  год? А как вкусно!

 

Или вот сыр.  Сыр - по сути крайняя степень испорченности молока. Оно скисает, сквашивается,  прессуется, долго лежит... и как вишенка на торте - плесень. И это считается самым цимусом!  И кто из нас не любит сыр?   С плесенью я, правда, сыр не ем - это уж слишком деликатес, он на любителя. То же самое и с ножками фламмулины - деликатес на любителя)

[nechto_grib 1 920]

1 час назад, Дончанин сказал:

 

Вадим, вы  не понимаете -  испорченные продукты и есть деликатес! )) 

Ага, ещё забыли самый шик, консервы из тухлой рыбы. 

Хотя и мы тёмные ножки обрезает только там, где они начали худеть. 

[eyno 472]

11 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

eyno ,  по  поводу  фламмулины   завидовать  не  стоит,  не  тот  гриб,

У меня с ним много приятных ассоциаций из детства. Плюс охотничий азарт. Поэтому так )

[eyno 472]

4 часа назад, Дончанин сказал:

С плесенью я, правда, сыр не ем - это уж слишком деликатес, он на любителя.

А клюква мелкая, и рыбой пропахла. ©

 

И вообще, вкус и цвет - не причина для споров, а отличный повод для драки! ))

[Дончанин 33 627]

52 минуты назад, eyno сказал:

У меня с ним много приятных ассоциаций из детства. Плюс охотничий азарт.

Аналогично)

[Дмитрий_Т 82]

13 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

съездить  в  Алексеевский    лес

Если можно упасть на хвост я бы прицепился, с меня транспорт.

[Vadim-gribogriz 11 239]

2 часа назад, Дмитрий_Т сказал:

Если можно упасть на хвост я бы прицепился, с меня транспорт.

Дмитрий,   на  последний  выезд  в  этом  году  а он  будет  завтра ,  у  меня  уже  есть  попутчик,  извини.   Следующий   выезд  5  или  6  января,  маршрут   линейный,  то  есть  мы  войдём  в  посадку  в  одном  краю  заказника, а  выйдем  на  другом  краю.   Параллельно  маршруту  дорог  нет,   с  одной  стороны  склоны  холмов,  с  другой поля .  Если  объезжать  в  круговую  то  обязательно  нужен  будет  пропуск.  Как  вариант,  со  мной  на  электричке,  погранзону 

обойдём  по  бездорожью,  посадки  очень  густые,  но  это  даёт  надежду  что  местные  люди  нормальные  и  туда  не  сунутся.   Есть  маршруты  удобные 

для  машин   но  мы  их  уже  прошерстили с  шефом,  но  и  они  тоже  линейные,  и  у  нас  был  третий  человек  в  машине,   водитель.  Проехаться  по  ним 

конечно  можно,  но  там  грибов  может  быть  меньше.  И  ещё,  по  тем  дорогам  не  каждая  машина  пройдёт.

[Дмитрий_Т 82]

 

21 час назад, Vadim-gribogriz сказал:

5  или  6  января,  маршрут   линейный. Как  вариант,  со  мной на  электричке,

Предложение заманчивое, если ничего не поменяется то я готов.

[Дончанин 33 627]

Пользуясь нескончаемой осенью и проследним выходным в году, пошёл за фламмулиной в Кумжу. Грибы посмотреть, себя показать.

 

В свой прошлый поход 10 дней назад я думал, что слой зимнего опёнка подходит к концу. Ан нет! Фламмулина обрела второе дыхание. На старых местах подросли свежие грибы, заплодоносили новые места.

       

 

Встечались довольно крупные особи.

 

 

Фламмулина и феллинус - дружбаны!)

 

Из прочего - всё та же извилистая аурикулярия (ушей не видел), всё те же говорушки, которые опознал в прошлый раз Марков, а также знакомые бокаловидные...

Этот желеобразный грибок-с-ноготок - Аурикулариопсис уховидный Auriculariopsis ampla.

 

 

Чудом сохранившийся гастеромицет нагло пылил спорами)

 

Дерево окольцевали. 

 

Нынче лес серый, и кроме фламмулины ярких красок не сыскать. Бросились в глаза эти уцелевшие и не потерявшие цвет плоды шиповника.

 

Итог - 3 кило фламмулины. Неплохое окончание года!

[Vadim-gribogriz 11 239]

Вчера  фотографии  посадок  в  заказнике  сыграли  с  моим  напарником  злую  шутку.  Глядя   на  фотографии  он  сделал  вывод  что  по  посадкам  можно  просто

ходить  и  собирать  фламмулину   без  напряга.  К  месту  сбора  мы  подошли  в  полной  темноте  и  как  только  рассвело мы  вщемились  в  густющюю   посадку

и ...   так  получилось  что  первые  10  минут  нам  ни  чего  не  попалось,  напарник  выбравшись  из  посадки  решил  покинуть  меня  ,  потому  что  я  специально  завёл  его  в  эти  дебри  в  которых  он  может  остаться  без  глаз,  порвёт  всю  свою  одежду,   и  вдобавок  здесь  нет грибов .  Уговоры  не  подействовали , 

мужика  накрыло  не  по  детски  и  он  пошёл  на  станцию  а  я  снова  нырнул  в  эту же  посадку  и  минут  через  10  начали  попадаться  первые  охапки  грибов

Кстати,   местами   легче  было   пробираться  по  кабаньим  тропам  и  самые  открытые  участки  --  это  откормочные   площадки.

 

 

На  деревьях   попадалась  только  молоденькая   фламмулина,   росли  они  в  основном   только  на  тополях,   на  стволах   вяза   грибы  попались  всего  два 

раза.

 

Зато  на  земле   у   стволов  вяза  грибы  попадались  довольно  таки  часто  и   в  отличие   от  прошлого  раза   фламмулина   часто  попадалась  охапками,  и   в 

отличие   прошлого  раза  я  БРАЛ  грибы  с  ,, деликатесными ,,  чёрными  ножками,  мне  приходилось  ,, ломать ,,  себя ,  не   позволяя  своим  рукам   автоматически   обрезать   их .

 

Изредка   попадалась   вёшенка,  иногда  совсем  молоденькая,   несколько   небольших  охапок  попалось с  вёшеннкой   среднего  размера.

 

В  итоге   у  меня  снова   было  два  ведра,   правда  они  не  были  так  плотно  набиты  как  в  прошлый   раз ,  из за  длинных  ,,  деликатесных  ,,   чёрных  ножек

Можно   было  набрать  и  третье  ведро,   но  посадка  реально  была  очень  густая   и  она  меня  вымотала,  я   брал  только  те  грибы  до   которых   я  мог  дотянуться  не  проламывая  густые  заросли.

 

А   вот   с   фотографированием   окрестностей   полный   пролёт ,  я  захожу  в  посадку  в  темноте   и   выхожу  в   темноте. 

Такая  же  неудача   постигла  меня  и  с  возможностью  попробовать  ,, вкуснейшие ,  деликатесные ,,  чёрные  ножки   фламмулины.   Супруга  напомнила  о  накатывающейся   волне   корпоративов  и  о  том  что  нам  некогда  изгаляться  .   Позвонила  друзьям ,  и   те ,   добрые  души ,  выручили,   приехали   и   забрали ,

короче  выручили,   я  не  мог   представить   как  я  буду   пережевывать  этот   маринованный  деликатес.

[Vadim-gribogriz 11 239]

26.12.2019 в 06:09, Дончанин сказал:

То же самое и с ножками фламмулины - деликатес на любителя) 

 

21 час назад, Дончанин сказал:

 

Итог - 3 кило фламмулины. Неплохое окончание года!



Дончанин,  а  вы  хитрец,  на  итоговом  фото  всего  три  кг.  обрезанной   фламмулины,  а  где  1кг.  чёрных ,   деликатесных ,  фламмулиновых   ножек ?   Признайтесь ,   вы  их  спрятали  в   рюкзаке ?   Разумно,   я  вас  понимаю,  не   стоит  светить  с  трудом   добытый   к  Новому  году  дефицит.

 

[Дончанин 33 627]

2 часа назад, Vadim-gribogriz сказал:

Признайтесь ,   вы  их  спрятали  в   рюкзаке ?   Разумно,   я  вас  понимаю,  не   стоит  светить  с  трудом   добытый   к  Новому  году  дефицит.

 

Ну ничего от вас не утаишь )

[Vadim-gribogriz 11 239]

Сегодня  открыл   2020  грибной  год.  Ездили  к  подшефным  и   пока  молодёжь  развлекала   детишек  я  пробежал  по  ближайшим   оврагам.   Грибы  были, есть 

и  судя  по  всему  и  ещё  будут,  попадались   и   совсем   молоденькие.

 

Попадалась  вёшенка,  взял   пол  ведра.

  

 

В   оврагах   попадались  и  разные   древесные  грибочки,   но  времени  на  них  уже  не   хватало.

 

Ведро  зимнего  опёнка  и  пол  ведра  вёшки  оставили  подшефным.

[Vadim-gribogriz 11 239]

27.12.2019 в 12:37, Дмитрий_Т сказал:

Предложение заманчивое, если ничего не поменяется то я готов.

Дмитрий,  я   собираюсь  ехать  5  января, на  первой  электричке,  до 12 часов  4 января  желательно  дать  ответ.

[Дмитрий_Т 82]

15 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

Дмитрий,  я   собираюсь  ехать  5  января, на  первой  электричке,  до 12 часов  4 января  желательно  дать  ответ.

Все в силе, я с Вами.

[Vadim-gribogriz 11 239]

 Электричка   Таганрог --  Успенская ,   отправление  со  старого   вокзала  в  5 - 23 ,  я  сажусь  на  Мебельном ,  в  первый  вагон.

1 час назад, Дмитрий_Т сказал:

Все в силе, я с Вами.

 

[eyno 472]

Вчера прогулялись по Кумже в поисках фламмулины.