Экспресс определитель грибов: вопрос - ответ (2019)

[=SM= 31 563]

9 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

Огромные, но молодые грибы (те, что с подвернутыми краями). Типичнейше именно для осинового груздя, который массивней перечного/сизеющего в два и более раз!

В этом году и сизоватые огромные, с ногами до 3-4 см в диаметре, и размерами как у бертильонов и осиновых. Я их как раз недавно собирал, и засолил на той неделе. А вот розовости пластинок для осинового тут явно маловато, причем очень маловато. Я бы сказал, что нет совсем, а есть кремовость.

[Игорь Лебединский 11 710]

17 минут назад, =SM= сказал:

В этом году и сизоватые огромные, с ногами до 3-4 см в диаметре, и размерами как у бертильонов и осиновых. Я их как раз недавно собирал, и засолил на той неделе. А вот розовости пластинок для осинового тут явно маловато, причем очень маловато. Я бы сказал, что нет совсем, а есть кремовость.

 

Цветовые нюансы по такому фото - на усмотрение автора, раз он говорит "розовые", значит, надо верить )

А те, что вверх ногами лежат на юго-западе фото, они (если осиновые) еще и не должны быть особо-то розовыми. Совсем же молодые.

Ключевой момент, я считаю - цвет шляпки грязного гриба на севере фотографии. Очень выраженная "осиновость".

[MikeR 23 987]

11 минут назад, =SM= сказал:

У вас там в основном груздь перечный (Lactarius piperatus) или груздь сизоватый (Lactarius glaucescens).

Видно не очень ясно, с цветом проблемы, но, по крайней мере, грязючка приросшая на шляпках и на ножках больше похожа на осиновогруздную. Да и если привлечь Вильяма нашего Оккама  - ведь задолбаешься сейчас набирать такую корзину скрипиц с перечными и бертильонами всякими. А вот осиновых - легко. 

[Игорь Лебединский 11 710]

@MikeR точно! По грязи на ногах можно установить, что ноги были очень короткие, для перечного уж точно нетипично.

[=SM= 31 563]

26 минут назад, MikeR сказал:

ведь задолбаешься сейчас набирать такую корзину скрипиц с перечными и бертильонами всякими. А вот осиновых - легко.

Вот сугубо наоборот. На той неделе нарезал корзину сизоватых без проблем, пиная бертильоны десятками, а то и сотнями, чтобы их отличить. А вот осиновых - ни одного, от слова совсем. Причем, в моем случае ошибки определения исключены полностью.

[MikeR 23 987]

@=SM= Ну, велика страна...

Может, на такое расхождение география повлияла: сизоватые - на север, осиновые - на юг...

Вот ведь с югов нынешние сообщения:

http://forum.toadstool.ru/topic/5483-вести-из-воронежа-2019/?do=findComment&comment=458870

 

[=SM= 31 563]

2 часа назад, MikeR сказал:

: сизоватые - на север,

На восток! А вообще, по моим наблюдениям, осиновые они южные.

[Гавроша 0]

Здравствуйте, помогите определить грибы (собраны в Ленинградской области):

 

Где 3 - там ножка позеленела, это ничего?

Изменено 19.09.2019 22:57 пользователем Гавроша
Не вставились картинки

[ANI 5 106]

Какие-то лекцинумы. Скорее всего подберёзовики. Позеленевшая нога, возможно, от подосиновика.

[Гавроша 0]

2 часа назад, ANI сказал:

Какие-то лекцинумы. Скорее всего подберёзовики. Позеленевшая нога, возможно, от подосиновика.

 

Еще первый может похож на подберезовик, только ножка слишком толстая. У обычных подберезовиков она тонкая и длинная, на ней мало грязи, чистится легко, почти ничего не соскабливается. А как у второго, грязи много, снимается толстый слой. И режется она по-другому. Это разные грибы.

 

Сейчас посмотрел - подберезовиков много, и они очень отличаются. Просто хотелось бы знать - что это за грибы? Я привык к таким подберезовикам:

 

 

[Игорь Лебединский 11 710]

@Гавроша в роду Leccinum, где подберезовики и подосиновики, много разных видов, а у них - форм и вариаций, так что определить абстрактный "подберезовик" с точностью до вида порой бывает трудно, тем более по такому обрывочному материалу.

 

У вас на новом фото - подберезовик болотный, Leccinum holopus. А на предыдущих фото - какие-то вариации на тему подберезовика обыкновенного.

[Ириска11 132]

Подскажите, пожалуйста, что за гриб. Прошу прощения, что фотографии е очень качественные. 

 

[Petrol 2 602]

@Ириска11 вешенка, поеденная мышами.

[Ириска11 132]

2 часа назад, Petrol сказал:

@Ириска11 вешенка, поеденная мышами.

Спасибо!!! Почему-то думала, что вешенка серого цвета. 

[Дончанин 35 371]

3 часа назад, Ириска11 сказал:

Почему-то думала, что вешенка серого цвета

 

Они разные бывают. Серые, белые, коричневые.

[=SM= 31 563]

3 часа назад, Ириска11 сказал:

Почему-то думала, что вешенка серого цвета. 

Это вешенка легочная - она всегда такая.

[=SM= 31 563]

@Гавроша 

На первом фото, который сизо-зелено-синеет в верхнем слое мякоти ноги - Leccinum variicolor - подберезовик разноцветный.

[makarik77 1 008]

Всем доброго времени суток!!! Подскажите пожалуйста,что за гриб?! Груздь аль нет?

[=SM= 31 563]

4 минуты назад, makarik77 сказал:

Груздь аль нет?

Груздь осиновый - Lactarius controversus

[makarik77 1 008]

18 минут назад, =SM= сказал:

Груздь осиновый - Lactarius controversus

Благодарю!!! Съедобны?!