Настойки на грибах

[художник Федотов 26 345]

56 минут назад, Concepteur сказал:

 

Сергей Геннадьевич, а если свежую залить, не то..?

 

Я последнюю партию настойки на бруснике и калине делал подсушивая их в сушилке....Часов 6-8 при +35 град....Это нужно, чтобы удалить лишнюю влагу....Настой более концентрированный по ягоде....Со свежей фламмулиной продукт в конце будет 20 град и может забродить....Из полностью высушенной фламмулины можно сделать настойку в 40 град и гораздо большей концентрацией фламмулина(лекарственное вещество)....Гораздо темнее и насыщенней настойка....

 

55 минут назад, Дончанин сказал:

 

И как он, тот, который не вы?

 

Проснулся жуткий аппетит и жрет она(Лена) кастрюлю вчерашнего борща....

[художник Федотов 26 345]

Моё глубокое убеждение, что осмысленно делать настойку имеет смысл на животворящей воде, только из лечебных грибов....Красные мухоморы, фламмулина, чага, кордицепсы, веселка, Гриб рейши и тд....

 

Делать настойку на сыроежках, болетах, млечниках или валуях тоже, что из сорняков, целлофана или протухших, привокзальных чебуреков....

 

Конечно есть метафизический смысл делать настойки из других грибов: БП, галерина, свинушек и аналогичных им грибов....Будут пользоваться бешенным спросом....

 

Кому побыстрее решить проблемы и наверняка, то БП....Кто хочет спрятать концы глубоко в воду от плохих родственников, то настой только из свинушки....Каждый день в качестве аперитива давать на ужин, например, мужу....

[ticete 1]

02.11.2019 в 19:16, художник Федотов сказал:

Первое в мире приготовление фламмулинихи....Почти 3 литра сушеной фламмулины и водки смешивается в трехлитровой банке....

Кхм, первый раз вижу подобное. Надо будет попробовать организовать одну из настоек. Явно вкусно и полезно