Грибосфера Красноярского края и Хакасии 2018

[Kseniя 2 034]

@geterozis А как Вас зовут? Вы из Шушенского? У меня там дочь училась в техникуме. И в Ермолаево за грибами белыми катаемся. Я так мечтала о человеке- разведчике с вашего края! А вы молчите......

 

[Kseniя 2 034]

Последние новости.

http://www.first-city.ru/news/xakasiya-gotova-borotsya-za-cheremushkinskij-most-vmeste-s-sayanogorskom-59739/

[geterozis 34]

10 часов назад, Kseniя сказал:

@geterozis А как Вас зовут? Вы из Шушенского? У меня там дочь училась в техникуме. И в Ермолаево за грибами белыми катаемся. Я так мечтала о человеке- разведчике с вашего края! А вы молчите......

 

Да я из Шушенского техникум тоже заканчивал Разведчик с меня не очень, но маякнуть всегда рад  А за Ермолаево  там по ленте да, лисички, белые до самого Ермаковского, ток там рубят достаточно интенсивно, как то приехал грибочки посмотреть, а от моего березничка не сказать что спелого  одни пеньки остались. Еще там по клеткам подтопольники режем, но они на любителя.

[Rannar 13 161]

14 часов назад, geterozis сказал:

Еще там по клеткам подтопольники режем, но они на любителя.

 

А подтопольники - это что у Вас? Не покажете?

 

А у меня определился один из висяков 2017 года. Однажды в сырую погоду чудом заметил на земле в мусоре кусочек ветки с прилепившимися к нему странными "крепидотами".  На фото я ветку уже приподнял, положил на листик для контрастности.

 

 

 

С примечательными слёзовидными спорами (свежий отсев, водная среда, 400х).

 

 

(4.8) 5.7 - 7.4 (8) × (4.1) 4.8 - 6.1 (7) µm
Q = (1) 1.1 - 1.4 (1.6) ; N = 30
Me = 6.4 × 5.3 µm ; Qe = 1.2

 

Как водится, долго искал не там где нужно (в крепидотах же!), потом в других плевротоидных. Потом выкладывал в опознавалках. Про аррению первым догадался Алексей Данильченко (Day), но параметры спор не подходили ни подо что. Пришлось отложить.

 

Наконец-то и до неё дошло дело.  Интересно, что не все признают существование такого вида. Например, в Funga Nordica и в MB считают её формой очень вариабельной Аррении мякинной Arrhenia acerosa (Omphalina acerosa), которая, оказывается, может расти не только на мхе, но и на мелких древесных остатках и непосредственно на древесине. Но в индексе это отдельный вид.

 

И вот по этим ссылкам очень хорошее соответствие, включая форму и размеры спор.

 

http://www.fauneflore-massifcentral.fr/mycologie/arrhenia-latispora-j-favre-bon-courtec-1987.html

 

 

http://www.funghi-bormio.it/Schede/Aghifoglie/Arrhenia_latispora.htm

 

https://www.mycodb.fr/fiche.php?genre=Arrhenia&espece=latispora&source=search

[Дончанин 33 623]

1 час назад, Rannar сказал:

Как водится, долго искал не там где нужно (в крепидотах же!)

Я бы тоже там искал. Немного подозрительны, правда, серый цвет пт и пластинок. Но мало ли какими крепидоты бывают...

 

 

[Вячеслав 2 915]

Подписал!...

[Deta 34 670]

7 часов назад, Rannar сказал:

потом в других плевротоидных.

 

А я бы на Hohenbuehelia зациклилась)))

[geterozis 34]

8 часов назад, Rannar сказал:

 

А подтопольники - это что у Вас? Не покажете?

 

Показать не покажу, но по моему это Груздь осиновый Lactarius controversus. Собираем по тополевым лесополосам. 

 

[Дончанин 33 623]

1 час назад, geterozis сказал:

но по моему это Груздь осиновый Lactarius controversus

 

А у нас подтопольниками (или тополёвкой) называют рядовку тополевую. Но она часто растёт вместе с осиновым - микориза-то к одному роду деревьев привязана. Хотя у осинового ассортимент шире: он и с ивами может образовывать симбиоз.

[geterozis 34]

29 минут назад, Дончанин сказал:

 

А у нас подтопольниками (или тополёвкой) называют рядовку тополевую. Но она часто растёт вместе с осиновым - микориза-то к одному роду деревьев привязана. Хотя у осинового ассортимент шире: он и с ивами может образовывать симбиоз.

У нас скорее всего путаница т.к мне её изначально при первом знакомстве с грибом (лет 10 назад) на вопрос что за подтопольник сказали-рядовка. Дома я давай искать и понял что не рядовка это, а то на что он похож -  груздь. Позже у людей спрашивал, кто говорит рядовка, кто груздь. Просто скорее всего удачное название, у нас чистых осинников и топольников не много, а этот гриб у нас конкретно ассоциируется с лесополосами по песчанным дюнам и с родом Тополь вот и прилипло название. В книге грибы Хакасии Максимовой Т.А. Груздь тополевый называется еще как Дорожка  или дорожки.

[Rannar 13 161]

1 час назад, geterozis сказал:

по моему это Груздь осиновый Lactarius controversus. Собираем по тополевым лесополосам. 

 

Тогда летом с Вас фотки. Интересно. У нас я не находил никогда осиновых груздей. Правда, тополёвых лесополос у нас тоже нет, если не считать поймы Казыра. Там растёт два вида тополя - чёрный и лавролистный.

[Rannar 13 161]

8 часов назад, Дончанин сказал:

Немного подозрительны, правда, серый цвет пт и пластинок. Но мало ли какими крепидоты бывают...

 

Вроде бы среди множества американских крепидотов есть серые. Но у них, у крепидотов, сами пластинки другие - более частые и правильные, и не такие толстые.

 

2 часа назад, Deta сказал:

А я бы на Hohenbuehelia зациклилась)))

 

Это я тоже отрабатывал. Но там сильно не зациклишься - видов немного.

[geterozis 34]

4 минуты назад, Rannar сказал:

 

Тогда летом с Вас фотки. Интересно. У нас я не находил никогда осиновых груздей. Правда, тополёвых лесополос у нас тоже нет, если не считать поймы Казыра. Там растёт два вида тополя - чёрный и лавролистный.

У коллеги завтра спрошу может фотал эти грибы, он по ним специализируется если нет,  сфотаю в сезон.Коллега хвалит, а по мне если честно редкая гадость, может готовить не умею))

 

У меня  вопрос всем: какой гриб при обработке (варке) йодом пахнет? Называют кто рядовками, кто дорожками, найти не получается по макропризнакам, йод как признак не где не попадался, хотя говорят запах жуткий, специфический- сам не готовил.

[Kseniя 2 034]

8 часов назад, Вячеслав сказал:

Подписал!...

Вячеслав, спасибо!!!

[Дончанин 33 623]

3 часа назад, geterozis сказал:

а по мне если честно редкая гадость, может готовить не умею))

 

Если груздь, то вымачивать непременно двое-трое суток, потом солить. Тополёвка тоже горчит, тоже вымачивать с отвариванием. И если правильно засолить - "мировой закусон" хоть под что! У нас эти грибы самые массовые по осени, поэтому и сборы соответствующие. В урожайные годы они исчисляются пудами и багажниками, соленья стоят на балконе до весны даже при условии активного поедания и раздачи.

[Ольга 47 290]

Подписала.

[geterozis 34]

21 час назад, Rannar сказал:

 

Тогда летом с Вас фотки. Интересно. У нас я не находил никогда осиновых груздей. Правда, тополёвых лесополос у нас тоже нет, если не считать поймы Казыра. Там растёт два вида тополя - чёрный и лавролистный.

Только общее фото нашли телефонного качества, подробные да, уже летом. Вроде говорят (сегодня спрашивал) по Енисею на островах по топольникам сухой груздь собирают, очень может быть, что тоже он.

[Дончанин 33 623]

@geterozis 

Это классический осиновый. Розоватые пластинки.

[geterozis 34]

5 минут назад, Дончанин сказал:

@geterozis 

Это классический осиновый. Розоватые пластинки.

Спасибо за ответ это у нас и называют подтопольники, а сюда фото еще можно закинуть для определения или в соответствующий раздел тащить?

[Дончанин 33 623]

6 минут назад, geterozis сказал:

или в соответствующий раздел тащить?

 

Лучше в соответствующий. "Порядок быть должон!"