Грибы Франции

[_Mari_ 0]

Выкладываю обещанные 3 недели назад фотографии грибов Эльзаса, присланные дочкой...

Здравствуйте уважаемый VITUM! У меня к Вам вопрос, точнее, наверное, к Вашей дочке. А в каких примерно местах водятся грибы в Эльзасе? Понимаю всю наглость своего вопроса, но я уже отчаялась искать. Хотя бы примерное направление...

[VITUM 1 339]

А в каких примерно местах водятся грибы в Эльзасе? Понимаю всю наглость своего вопроса, но я уже отчаялась искать.

Хм... Попробую выяснить. Если она сама знает. Вообще-то она сейчас в Швейцарии обитает, а в Эльзас в гости ездила. Ну и выбрались в соседний лес...

[_Mari_ 0]

Хм... Попробую выяснить. Если она сама знает. Вообще-то она сейчас в Швейцарии обитает, а в Эльзас в гости ездила. Ну и выбрались в соседний лес...

Огромное спасибо!

[fMclaren 70]

Увидел тут сегодня.фотки грибов. Франция, регион не знаю.

Ну это для любителей определять, что за грибы .

 

 

Вот в центре стола белые маленькие грибочки, разве это съедобные грибы? Если старые лопнуть то "дым" идёт или я путаю? А вообще, я раньше думал, что за бугром собирательство грибов не так распространено как у нас. Но всё оказалось не так. А цены на них в переводе на наши,деревянные,  космические, особенно на сушёные белые и в фирменной упаковке.

[Ольга 47 291]

@fMclaren, это головачи. Я пробовала, вкус не впечатлил, но поклонников этого гриба на форуме много.

Самый массовый гриб на столе мне не известен, а так - слева- дождевики-головачи, сыроежеи, рыжики, зонтик и фиолетовая рядовка с зеленшукой, по-моему.

[ariona 4 148]

375e4c49ded1t.jpg

Жаль, что не видно шляпки сверху у этих

http://f-picture.net/fp/03ac4079e8094cb6afbccb1308445403

Вроде похожи на Tricholosporum goniospermum, читала, что он считается деликатесным.

[ANI 4 785]

Вроде похожи на Tricholosporum goniospermum, читала, что он считается деликатесным.

А не млечник ли это какой то? Вон и с полой ножкой есть, и белые капельки местами видны на пластинках....

[Гоша01 1 617]

Довелось вчера попасть в трюфельный лесок. Орешник, дубки, липы. Цель похода - чёрный трюфель. С нами был Жулио, опытный трюфелеискатель...четвероногий и категорически компанейский. Грибов откровенно много. Очень интересное занятие.

[PILIGRIM 26]

Да, очень интересно! Я б тоже поучаствовал в такой прогулке. Ни разу не видел как трюфели собирают. 

Интересно, а какие-нибудь грибы ещё попадались? 

[Хася 10 444]

На вкус уже запробовали? Как?

[Промокашка 4 796]

@Гоша01  Один копает, а четверо смотрят ? )))

[Верховье-Удача 820]

5 часов назад, Гоша01 сказал:

5 часов назад, Гоша01 сказал:

Довелось вчера попасть в трюфельный лесок. Орешник, дубки, липы. Цель похода - чёрный трюфель. С нами был Жулио, опытный трюфелеискатель...четвероногий и категорически компанейский. Грибов откровенно много. Очень интересное занятие.

Говорят, обученный пёс под 5 тыс Евро?

 

[Гоша01 1 617]

Наш товарищ с нуля тренирует собак...очень интересная методика...

[Гоша01 1 617]

10 часов назад, Хася сказал:

На вкус уже запробовали? Как?

Да, вполне...кому нравится запах и вкус трюфеля, очень даже. 

[Гоша01 1 617]

8 часов назад, Промокашка сказал:

@Гоша01  Один копает, а четверо смотрят ? )))

Как всегда, ... «Один с сошкой, семеро с ложкой»...

[Верховье-Удача 820]

22 минуты назад, Гоша01 сказал:

Наш товарищ с нуля тренирует собак...очень интересная методика...

Неплохо было бы опробовать методу в подмосковье.

[Гоша01 1 617]

3 часа назад, Верховье-Удача сказал:

Неплохо было бы опробовать методу в подмосковье.

Я уже тоже об этом подумал. 

[Гоша01 1 617]

14 часов назад, PILIGRIM сказал:

Да, очень интересно! Я б тоже поучаствовал в такой прогулке. Ни разу не видел как трюфели собирают. 

Интересно, а какие-нибудь грибы ещё попадались? 

Маслята...но это для трюфелей беда, более сильная грибница забивает деликатную трюфельную. 

[merlu 15 572]

3 часа назад, Верховье-Удача сказал:

Неплохо было бы опробовать методу в подмосковье.

Собака поможет там, где есть трюфеля, причём конкретного вида, на который натренирована собака...

А если таковых нет, то и собака не поможет...

Мой опыт подсказывает, что шансы найти заметное количество ценных трюфелей в Подмосковье близки к нулю... А белый троицкий или олений трюфель можно легко найти и без всяких собак...