Ярославия 2017

[Аксинья 2 823]

Сегодня район за Переславлем Залесским за три часа и смены двух лесов настригли по корзинке маслят.Попадались единичные моховики , сыроежки,волнушки.В сосновом бору много рядовки разной.Никто не берет.Я тоже не брала.Мне бы с маслятами разобраться.Еще нашла два раскошных гриба зонтика.Завтра зажарю. К сожалению тех грибов которых мне очень хотелось не встретила не одного,это белый,подосик и рыжики.На трассе продают клюкву (свежую)500 р трехлитровая банка.Всем всем удачи,полных корзин и закромов!

[G.A.P 842]

@Аксинья на трассе опята вёдрами

[Аксинья 2 823]

Совершенно верно,опята ведрами по всей трассе.Уговаривали купить)))Но я стойко отказалась.В этом году вообще не пошла за опятами.Есть их некому.Зато клюква отборная крупная как наливное яблочко каждая ягодка.

[G.A.P 842]

Мы взяли, пусть будут

[пампушка 274]

Всем привет!

Аксинья я Вас поздравляю с таким уловом!

вы представляете, а мы позавчера поехали в лес, где в том году знакомые 9 вёдер срезали только вокруг машины(белые). Так вот мы ходили 5 часов по лесу (сосна/ель/береза) в районе деревень Вашка/Одерихино/Рушиново, итог: я набрала 1/3 корзины лисичек,  2 рыжика, 2 белых, немного опят, которые ещё не переростками были и всё.... Знакомый правда набрал большое строительное ведро чернушек. Но белых вообще нет.. да и других грибов... может нам с лесом не повезло? 

Я так расстроилась, думала белых насушить, замариновать  

Но зато мы нашли собаку! Японскую акита-ину на Ярославском шоссе, вот теперь ищем хозяев бедолаги...

[G.A.P 842]

@пампушка а кто вам сказал что там должны быть белые в больших количествах? 

[Аксинья 2 823]

Пампушка спасибо за информацию о чернушечках.Надо бы срочно съездить пособирать.О белых даже не мечтаю.

[G.A.P 842]

@Аксинья да сушняк там, на трассе пусто

[Татьяна Б 157]

Вчера, по сложившейся традиции, совершила осенний выезд в Ярославскую область. Целью поездки, конечно, были рыжики. И они есть, но в очень ограниченном количестве. Во мху  и хвое,  как в прошлом году, нет. Тяготеют к травке. Смогла найти только на один ужин. Есть маслята, можно повыбирать, но брала только те, что сами под ноги бросались. 

Результат более чем скромный, но я довольна, вспомнила вкус рыжиков. Грибников по дороге много, что собирают не знаю. Мест произростания других видов грибов не проверяла, на трассе - опята. 

P. S. Товарищи, опытные грибники! Понимаю, что не в тему, помогите советом, чем отмыть руки после маслят? Вчера после чистки все было красиво, сегодня руки цвета яиц, крашеных в луковой шелухе. Заранее благодарю. 

[Солнце 11 344]

14 минут назад, Татьяна Б сказал:

Понимаю, что не в тему, помогите советом, чем отмыть руки после маслят?

Лимоном.

[G.A.P 842]

@Татьяна Б у нас односельчане маслята в перчатках собирают

[Татьяна Б 157]

@Солнце , Галина, спасибо! Побежала за лимончиком. 

[Татьяна Б 157]

19 минут назад, G.A.P сказал:

@Татьяна Б у нас односельчане маслята в перчатках собирают

Ну, я то умная, собирала в перчатках, чистила без них. 

[Val cow 20 911]

3 часа назад, Татьяна Б сказал:

собирала в перчатках, чистила без них. 

а я и чищу в перчатках, а отмывать - да лимоном.

[CUPI 1 100]

Всем привет!!! Много раз пыталась зарегистрироваться, но получилось только сегодня, а так хотелось поделиться эмоциями сразу, но лучше поздно, чем никогда! В этом году лес не особо был щедр на свои подарки, и все же! Поездка 1 октября, после набегов всех страждущих в субботу, будем считать - удалась! Посмотрите на мои грибочки и то, что из них получилось! В прошлом  году замариновала 60 банок, в этом 35, и я по-прежнему не теряю надежды!!! Думаю, 6 октября закрою сезон по сбору боровичков, во всяком случае, на грибной супчик уж всяко я "нарою"!

 

[Ольга 47 290]

@CUPI привет!) Это я Вас вчера активировала)) Просто письма от форума с подтверждением регистрации у Вас в спам отправлялись, наверное!)

4 часа назад, CUPI сказал:

и я по-прежнему не теряю надежды!!! Думаю, 6 октября закрою сезон по сбору боровичков, во всяком случае, на грибной супчик уж всяко я "нарою"!

@CUPI Рано закрывать, зачем торопиться, сезон такой короткий был, хочется чтобы он длился и длился!)

Добро пожаловать на форум)

[Озеров 352]

21 час назад, CUPI сказал:

 

В прошлом  году замариновала 60 банок, в этом 35, и я по-прежнему не теряю надежды!!!

 

Так кушать сразу захотелось, аппетитная картинка))) Вот я ни разу не пробовал маринованные белые грибочки, обычно замораживаю и сушу. Надо будет в следующем году попробовать

[CUPI 1 100]

На вкус и цвет товарища нет, но я кого ни угощаю маринованными - всем нравятся, а муж любит на закусочку под стопочку с чесноком отведать, если надо, могу написать рецепт -  свой личный, они получаются некислыми, нежного вкуса, не слишком пряные, иначе глушится естественный аромат 

 

[Deta 34 668]

CUPI, конечно поделитесь своим рецептом. Вот здесь:

 

[Аксинья 2 823]

Ну вот люди белые собирают.Баночки закрывают.А я только завидую.Надо будет на сл неделе ехать,тем более дождик идет.И погодка грибная.CUPI хорошо,что вы зарегистрировались и нас вдохновили на поход за грибами своим отчетом.А то так бы и сидела ,думала,что грибов нет))