13 мая, у села Вихорна, состоится весенний слет грибников

[PGN 2 716]

Хася  сказала

А вообще надо и бейджики для еды делать:)))))) Как в магазинах - что это и кто автор ( чтобы знать, кого потом пытать за рецепты
:))))

 

    Вот это стол!  Все будет стоять раздельно.Удобный подход..И,да, сопровождающий бейдж к блюду с ником автора! Вот классно! Молодцы, Кубанцы! 

[Willie 4 153]

52 минуты назад, Солнце сказал:

Саша, Вилли готовил на решетке на углях. Как и обещал с него уха из форели и осётр.

Э, не так все было! Я не готовил. Я предоставил Мариночке полу-замерзшие стейки из осетра, и не более того! Ну, еще помогал укладывать, получилась большая решетка впритык. Я вообще где-то в стороне стоял, пока она это делала. Вот в сотый раз говорю: Марина - она спец по рыбе, из чего угодно сготовит вкусно! Эх, мне бы так научиться....

 

 

[Willie 4 153]

57 минут назад, Лапка сказал:

Икра грибная моя, делала из боровиков)))

Отличный результат, Лапка! Мы, признаюсь, прихватили с собой маленько, и вот сегодня с утра Подруга перевернула коробочку с трофеями, чтобы найти ее. И таки нашла! Она стоит того. Спасибо большое за вкусное угощение, удалось на славу!

[Ясочка 952]

Чудесный день! Замечательная компания!! Невозможные яства!!!  Некоторым грибникам пора уже становиться профессиональными кулинарами со своими шедевральными блюдами. Всем большое спасибо! Еще немного фоток:

[Ольга 47 291]

Небольшая зарисовочка с окончания слета, в ожидании приезда Полины с футболками.

Кормим Диму маринованными строчками, приготовленными его подругой)

 

 

[Kseniя 2 034]

Ольга, Отличный слет! Столько народу!!!!!!!! А застолье то!!!! Торты! Грузди!!! Собаки! Смотрю, у вас там тоже холодно? По ходу к нам идет ваша холодрыга! Опять обещают снег и минус.....

[Ольга 47 291]

Оксана, спасибо) У нас вчера был первый теплый день после недели снега и морозов!) Погода была чудесная, +14) Еще пару дней с дождями пережить и к выходным +24 обещают. Ждем первые подберезовики, маслята и белые)

[Sasha 7 185]

Чудесная была встреча. Комплименты поименно готовившим - всё было здорово. Но самое главное - не кушанья, а люди. Повидала всех с огромным удовольствием - тех, кого уже знаю, и тех, с кем раньше не встречалась. Я уже писала много раз и ещё раз повторю: у нас на форуме потрясающие люди. От каждой встречи очень тёплые ощущения, как будто это маленький праздник. А вчера праздник был большой  Как говорится, "ящик водки и всех обратно"

 

Проскочила вчера в разговоре мысль, что надо придумать какую-нибудь большую встречу в середине сезона, помимо выезда в Волочок. Посмотрим по сезону, как и что будет, но я уже за.

[Хася 10 441]

32 минуты назад, Sasha сказал:

Проскочила вчера в разговоре мысль, что надо придумать какую-нибудь большую встречу в середине сезона, помимо выезда в Волочок. Посмотрим по сезону, как и что будет, но я уже за.

 

"Экватор"?

 

[Val cow 20 911]

@Солнце, Галя, вот думала все грибы попробовала, а твои рыжики не успела, беда..... Буду ждать осеннего слёта.

Ещё и чешуйчатка была.... Эх, ну за всем успеть нельзя, зато я пробовала маринованные строчки...

А всё Дима Дим виноват, это он меня отвлекал.

15 минут назад, Хася сказал:

Экватор"?

Юля, я надеюсь - это не место встречи?

[MikeR 22 343]

Грибники и их окрестности.

 

Давно мечтал посмотреть на это популярнейшее грибное место, живописно окруженное кладбищами, золоотвалом ТЭЦ-17,
прудом-отстойником картонажной фабрики и НИИ под немудрящим названием "Энергия", где, говорят, встречаются вместе
такие аббревиатуры, как ФСО и ВВЭР–1000. По своим местам я знаю, что грибы очень ценят такое разнообразие биотопов.
А места тут действительно живописнейшие.

Местные грибы (строчки второй и последующих свежестей, остатки прошлогоднего лета и вечные трутовики)

 все же не смогли составить конкуренцию привезенным. грибам:

В окрестностях  вылезают орхидеи и готовятся к цветению ландыши

Вовсю цветет майская примула и появляются первые глазки июньской вероники дубравной

Цветет черника.

Березовые рощи готовятся к приходу колосовиков

Кукушка ждет вопросов

А тут ходят не грибники, а просто лоси какие-то...

Как человек, измученный нарзаном строчками, я честно пытался найти что-то иное. Обошел ивовые кусты, осинники, сосновые посадки, смешанный лес, песчаные гряды и зольные отвалы. Все мимо.

.

Полюбовался прудом.

"Маленькая рыбка, Маленький карась, Где ж ваша улыбка, Что была вчерась?.."

Прошелся по деревне. Из природы особенно отсвечивают  И.О. ТСЖ и барвинок.

"Запретная зона"

Непростой путь к благодати и жилище православного Диогена.

Если вы думаете, что уже все поняли в этой жизни, приезжайте в Вихорну, подойдите к этому монументу и вчитайтесь в надписи.

Но больше всего украсили эти места грибники

и их примордии...

Закусочная программа -  торжественно-издевательская. Шикарные пироги, салаты, грибы из разных краев, похлебки. Уха-просто подвиг. Особенно вдохновило карпаччо Валентины Сладости очень художественные, но до них уже не дошел..

 

А то,что наделала Ольга хватило бы на неделю работы небольшого, но очень крутого ресторана.  Отдельное спасибо Марине-Чупакабре за ковер-самолет.

Спасибо всем, устроившим этот праздник!

 

 

 

 

[Ольга 47 291]

14 минут назад, MikeR сказал:

золоотвалом ТЭЦ-17,

А туда не дошли?

А мы дошли!) Живописное место и жутковатое!)

Спасибо за фотки моих грибов!) Я не успела их сделать!))

 

Майская примула у Вас

 

А на мою никто не обратил внимания, наверное потому что очень много фоток в отчете, а ведь она очень интересная! Два куста на опушке леса у пруда, один белый, а другой желтый.

 

Мне кроме строчков попалась псатирелла серо-бурая и вешенка покрытая.

Михаил, спасибо за такой великолепный отчет! Мне сегодня целый день хочется написать:

Друзья, фотографируйте больше! Мы все видим происходящее под разным углом и чем больше фоток, тем интереснее!)

[Марго 15 009]

Смотрю видео и как будто с вами.... не.. как будто на своем слете... Грибники все похожи .

Друзья какие фото у всех! А на них кулинарные шедевры!  

 

[Val cow 20 911]

35 минут назад, MikeR сказал:

Но больше всего украсили эти места грибники .... и их примордии...

[MikeR 22 343]

Только что, Ольга сказал:

А туда не дошли?

Дошел. Не дошел только до карьера.

 

Только что, Ольга сказал:

ведь она очень интересная!

Похоже, это "побег из курятника цветника". Культурные организмы ломанулись  на пикник из деревни.

[Dmitry74 286]

Ну и до кучи, наш небольшой фотоотчет.

[Dmitry74 286]

Рецепт пахлавы я завтра  обязательно опубликую

[Дончанин 33 661]

Поздравляю "среднеполосников" с успешным слётом!))

 

Ольта, какой камерой снимали? Фото отличные!

 

Это шедевральная композиция! Кто автор? ))

 

В 13.05.2017 в 20:45, Хася сказал:

И вот что странно. Эта тарелочка настоящей ухи с костра, такой вот пронзительной, обжигающей, невероятным образом не то что "пошла", а наоборот  скрасила все обжорство и как рассол с утра после НГ привела в чувство и вот просто была необходима именно в тот момент

Это называется одним словом: заглянцевать)

 

В 13.05.2017 в 20:48, Доцент сказал:

Привет вам от Кубанских грибников, которые слетались сегодня как и вы...

Это вас уже так много?  Мне всё казалось, что ты да Марго, да ещё несколько человек... А оно вона как! Нас уже обскакали по массовости!))

 

В 13.05.2017 в 21:02, Ольга сказал:

Скажу сразу - со слета вернулась голодная)) Некада было есть)

Вот, организатору всегда достаётся: он организует, он волнуется, он недоедает-недосыпает и в итоге на слёте тоже остаётся голодным!) Люди, берегите организаторов!

 

5 часов назад, PGN сказал:

И,да, сопровождающий бейдж к блюду с ником автора! Вот классно! Молодцы, Кубанцы! 

Да, у них продумано всё. Самые хитрые - учли все наши недостатки)

 

1 час назад, MikeR сказал:

Сладости очень художественные, но до них уже не дошел..

Если до торта дело не дошло, значит праздник удался! ))

 

Ну и традиционный вопрос: общее фото будет подписанное?

[Ольта 22 442]

@Дончанин спасибо  

это не камера вовсе, Айфон просто новый

А торт-полено произведение Валентины Val Cow  

[Чупакабра 12 545]

Девушки, а чья икра из тыквы была? Можно рецепт? Сколько она хранится?