Гигрофоры - Пластинчатые - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Rannar

Гигрофоры

Рекомендованные сообщения

Rannar

Растущие в наших краях гигрофоры довольно немногочисленны, и никогда не были у нас промысловыми в полном смысле этого слова. Поэтому не составит труда представить их все в одном небольшом обзоре. По крайней мере - все за минувший сезон.

 

1. Гигрофор ароматный (белая форма), Hygrophorus agathosmus f. alba.

 

Это первый из гигрофоров, с которыми я познакомился в Сибири. Мелкие грибочки с чудесным сильным анисовым запахом оказались пригодны на засолку, хотя и не скажешь, что они представляют собой что-то выдающееся. "Бананасовый гриб" - такое меткое название дал им ныне покойный Вячеслав Долгов, лучший жаровский грибник, делившийся со мной 19 лет назад особенностями местной тихой охоты. И до сих пор так мы их и называем.

 

Растут они, как правило, большими группами по 20-30 и больше экземпляров. Вот только месторождения такие редки, а из стабильно плодоносящих  я знаю всего одно.

 

0_11aa47_7b0f98fb_orig.png  0_11aa49_e546467e_orig.png  0_11aa4b_3a96d4c9_orig.png

 

0_11aa4d_45a437a6_orig.png  0_11aa4f_7a273761_orig.png  0_11aa51_aea70afa_orig.png

 

0_11aa53_6c93c49f_orig.png  0_11aa55_ab2b52d8_orig.png  0_11aa57_eb377b0_orig.png

 

0_11aa59_94c76d9_orig.png  0_11aa5b_4962c44f_orig.png  0_11aa5d_e47d1f99_orig.png

 

2. А вот эти, очень схожие внешне, но абсолютно лишённые аромата, почти белые гигрофоры встретились в этом году впервые. А может, я впервые обратил на них внимание. Как подсказал Юкош, это Гигрофор еловый, Hygrophorus piceae.

0_11aa5f_fea0e6b2_orig.png  0_11aa61_7012352f_orig.png  0_11aa63_62259407_orig.png

0_11aa65_ccd7b4f6_orig.png  0_11aa67_1157597f_orig.png 

 

3. Определённый в прошлом году Гигрофор багровеющий, Hygrophorus purpurascens удивлял тем, что багроветь решительно не хотел и тем самым долго заставлял сомневаться - да он ли это? Но в этом году всё было не так. Благоприятная погода проявила ещё несколько местообитаний этого вида, и помогла ему явить себя во всей красе на протяжении жизненного цикла.

 

0_11aa69_245de3f2_orig.png  0_11aa6b_2953e6cb_orig.png  0_11aa6d_76500004_orig.png

 

0_11aa6f_d0e083d3_orig.png  0_11aa71_78dfd040_orig.png  0_11aa73_b4526551_orig.png

 

0_11aa75_eebe9812_orig.png  0_11aa77_6ec89129_orig.png  0_11aa79_16de14cc_orig.png

 

0_11aa7b_d4c2fb97_orig.png  0_11aa7d_dd73d9c_orig.png  0_11aa7f_36b38cfd_orig.png

 

0_11aa81_3c878da3_orig.png  0_11aa83_4ebd620e_orig.png 

 

Прошлогоднее же местообитание разразилось довольно массовым плодоношением - грибы росли кучками, образующими прерывистые ряды и ведьмины круги.

 

0_11aa85_f0bbbbcf_orig.png  0_11aa87_14e32365_orig.png 

 

4. Также определённый в прошлом году Гигрофор оливково-белый, Hygrophorus olivaceoalbus. Это один из самых поздних грибов у нас. Встречается редко, одиночно или группами по 2-3 штуки.

 

0_11aa89_cc646c6a_orig.png  0_11aa8b_9df5782a_orig.png  0_11aa8d_713c7521_orig.png

0_11aa8f_6288bcc1_orig.png  0_11aa91_64d6ec7a_orig.png 

 

5. И, наконец, гигрофоры, которые я пока что определил только до развилки Гигрофор сводчато-пластинковый, Hygrophorus camarophyllus / Гигрофор чернильный, Hygrophorus atramentosus. Причём было встречено две популяции, разного возраста и в разных биотопах.

 

Вот эти, молодые, росли в относительно светлом смешанном лесу, на утоптанной тропинке и возле неё, среди сосны, берёзы, пихты, осины... Ель тоже присутствовала.

 

0_11aa93_b2543198_orig.png  0_11aa95_79d24886_orig.png  0_11aa97_99fdf060_orig.png

 

0_11aa99_9b35fc2c_orig.png  0_11aa9b_4fd190bf_orig.png  0_11aa9d_a00bbe04_orig.png

 

0_11aa9f_cdd5e756_orig.png  0_11aaa1_7eb3d983_orig.png 

 

А эти, постарше, в более тёмном и сыром месте, но в присутствии примерно тех же деревьев. Разве что пихта с осиной там доминировали.

 

0_11aaa3_d489ee70_orig.png  0_11aaa5_1ef734e4_orig.png  0_11aaa7_440e22f5_orig.png

 

0_11aaa9_c8c10d8d_orig.png  0_11aaab_63fa2dc0_orig.png  0_11aaad_9a1f3b02_orig.png

 

0_11aaaf_8e03cb46_orig.png  0_11aab1_bced6245_orig.png

 

0_11aab3_54e5f6d6_orig.png 0_11aab5_6c57fc1f_orig.png 

 

Так что же это за гигрофоры? Согласно определителю Коваленко H. atramentosus отличается голубоватым оттенком шляпок и пластинок; в основании пластинок присутствуют венозные прожилки. У моих, тех что постарше, присутствуют и венозные прожилки, и голубоватый оттенок, но вот цвет шляпок слишком, по-моему, светлый для H. atramentosus.  К тому же у итальянцев я вижу такие же голубоватые, с прожилками, среди камарофиллусов.

 

http://www.funghiitaliani.it/index.php?showtopic=30121

 

Уважаемые коллеги, у кого какие мнения на этот счёт будут? Может, кому-нибудь эти виды знакомы?

  • Нравится 7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Марго

@Rannar Вот ни одного из твоих гигрофоров у себя не встречала...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Deta
4 часа назад, Rannar сказал:

Может, кому-нибудь эти виды знакомы?

 

Могу показать, что растет в моем лесу.

В моей местности массово растет только один вид гигрофоров – серебристый Hygrophorus pustulatus. Появлется он в самом конце сентября, а потом уже растет до морозов. Внешность у него очень выразительная. Особенно бросается в глаза «фестончатый» край шляпки и ножка, испещренная темными точками. Ни чем не спутаешь. Какой-то приуроченности к биотопу я не заметила. Раньше он мне попадался больше в старых ельниках, но в этом сезоне очень активно рос и в средневозрастном березняке. Хотя отдельные нестарые елки и там есть.

IMG_1496.JPGIMG_1499.JPGIMG_1505.JPGIMG_7687.JPGIMG_7692.JPGIMG_7854-1.jpgIMG_8308.JPG

И только однажды за три года мне попался гигрофор ароматный Hygrophorus agathosmus, при этом в только в двух экземплярах, вот этих.  Рос он под  сосной.

.167в. Гигрофор  душистый.JPG 167б. Гигрофор душистый.JPG

Этой осенью удалось его снова найти, опять только в одном месте, но уже несколько штучек. В этот раз он рос под старой березой, хотя в некотором отдалении и елки есть. Правда, рядом с местом находки этих гигрофоров и мокрухи еловые всегда охотно растут. В целом, получается, что вид этот у меня редкий.

IMG_7990.JPGIMG_7991.JPGIMG_7992.JPGIMG_7997.JPG

А в этом сезоне я нашла еще 4 вида гигрофоров.

Гигрофор краснеющий Hygrophorus erubescens. Одно местообитание, смешанный лес. Начало сентября. Найден был случайно при высматривании сетчатых белых, они в этом месте попадаются. Елово-липово-березовый лес на склоне реки. 

IMG_6621.JPGIMG_6626.JPGIMG_6629.JPGIMG_6634.JPGIMG_6635.JPG

Гигрофор дисковый Hygrophorus discoideus. Одно местообитание, на поляне между старыми елями и березами. Гриб довольно мелкий и невзрачный, на первый взгляд даже на гебеломку какую-то похож. Но рос он массово, большой группой,  поэтому и был обнаружен в  месте, которое я осенью обычно проскакиваю без тщательного осмотра. Определение подтвердил проф. Коваленко на выставке грибов, куда я притащила образцы этого гигрофора.

IMG_7791.JPGIMG_7792.JPGIMG_7793.JPGIMG_7798.JPGIMG_8303.JPGIMG_8296.JPG

Гигрофор оливково-белый Hygrophorus olivaceoalbus. Несколько находок в ельниках. Рос он небольшими группами. Сверху – ничего особенного, но вот нога – выдающаяся по красоте!

IMG_7296.JPGIMG_7299.JPGIMG_7301.JPGIMG_7302.JPGIMG_7544.JPGIMG_7546.JPGIMG_7547.JPG

Гигрофор березовый Hygrophorus hedrychii. Несколько находок в березняках. Удивило меня то, что раньше я этих гигрофоров не находила, но вряд ли просто не видела. Ведь это не такие уж мелкие и неприметные грибы. Березовый – он очень ярко-белый сверху, и даже если листьев много уже нападало, все равно прямо светится, хоть краешек – а заметишь. А уж пластинки нежно-лососевого цвета просто необыкновенные.

IMG_7695.JPGIMG_7698.JPGIMG_8105.JPGIMG_8108.JPGIMG_8109.JPGIMG_8571.JPGIMG_8569.JPG

В общем, в этом сезоне получился у меня настоящий гигрофровый прорыв!

  • Нравится 9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Марго

И опять, ни одного из видов в наших лесах нет. Вернее не встречала. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
erlin

Самым стабильным и постоянным видом в моих местах является краснокнижник Беларуси - Н.nemoreus (Гигрофор дубравный). В этом году его было уйма...

DSCF6677(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF6678(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF6679(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF6754(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF6755(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF6756(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF6854(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF6855(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF7010(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF7011(W)-(web_1280x1024).jpg

 

Не мене постоянным является - H.agathosmus (Гигрофор ароматный)...Правда, нахожу я его из года в год, только вдоль одной плодовитой дорожки. Но фотка этого года похоже только одна...

DSCF7882(W)-(web_1280x1024).jpg

 

Н.olivaceoalbus (Гигрофор оливково-белый) встречается ежегодно, но штучно. В этом году реально один единственный...

DSCF7954(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF7955(W)-(web_1280x1024).jpg

 

Была и одна премьера, которую я не смог обозвать иначе, как H. cf mesotephrus (Гигрофор срединнопепельный)...

DSCF7143(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF7144(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF7145(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF7146(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF7147(W)-(web_1280x1024).jpgDSCF7148(W)-(web_1280x1024).jpg

 

  • Нравится 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Юкош
В 07.12.2016 в 13:52, deta сказал:

в этом сезоне получился у меня настоящий гигрофровый прорыв!

Впечатляет. А у меня вот - гигрофоровый затык. За текущий сезон попался всего лишь один новый вид. Правда, по литературным данным - для нашей местности не характерный, более южный и теплолюбивый Гигрофор Персона Hygrophorus persoonii. Как и положено, рос в дубняке-орешнике. Что примечательно - проходил по этому месту десятки раз - и не видел его раньше.

8677830m.jpg 8673734m.jpg

 

Таким образом получается, что за последние полтора десятка лет систематических поисков в Нижегородской области мною найдено ровно десять видов. Касательно прочих девяти, то по встречаемости вне конкуренции, конечно, Гигрофор поздний H.hypothejus. Рано наступившая зима сего года напрочь убила, правда, всякую возможность им полакомиться, ну да ладно. 

Довольно часто и во вполне промысловых количествах встречаются:

Гигрофор золотистозубчатый Hygrophorus chrysodon:

8711620m.jpg 8701380m.jpg

 

Гигрофор берёзовый H.hedrychii

8702405m.jpg 8704453m.jpg

 

И сыроежковый H.russula. Этот обилен, но растёт очень локально

8691141m.jpg 8670661m.jpg

 

Прочие попадаются эпизодически и предыдущими ораторами уже упомянуты...

  • Нравится 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Rannar

@deta @erlin @Юкош

 

Интересные обзоры, интересные виды... Очень удивлён тем, что среди них ни у кого нет чёрных гигрофоров (H.camarophyllus и (или) atramentosus). Мне казалось, что это распространённые виды в средней полосе, по крайней мере первый. У Коваленко в ареале указано для европейской части СССР территория от Карелии до Украины.

 

 

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Rannar

Что-то я засомневался по поводу этих гигрофоров:

 

В 07.12.2016 в 12:41, Rannar сказал:

0_11aa7b_d4c2fb97_orig.png  0_11aa7d_dd73d9c_orig.png  0_11aa7f_36b38cfd_orig.png

 

0_11aa81_3c878da3_orig.png  0_11aa83_4ebd620e_orig.png 

 

Уж больно они яркие. Как-то так сложилось, что я их сразу записал в H. purpurascens. А ведь росли они совсем в другом месте, и молодых грибов там я не видел. И не знаю, было ли у них частное покрывало. Не могут ли они оказаться другим видом? Например, H. capreolarius?

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Deta

Rannar, у меня опыт общения с гигрофорами недолгий и небогатый. Но кое-какие наблюдения сделала. Вот возьмем, к примеру, дисковидный. Они у меня росли недалеко от дома, прямо на входе в лес, поэтому я в течении дней десяти могла за ними почти ежедневно наблюдать. В сухую погоду шляпка у них была окрашена значительно интенсивнее, ножка и пластинки - то же, и никаких остатков покрывала видно не было. Совершенно гладкая нога - и все. Я даже сомневалась в своем определении. Но после дождей грибы стали заметно светлее и кольцо оставалось вполне отчетливое. Поэтому они у меня и в галерее разнесены в две "погодные" группы. Краснеющие я видела только один раз, в продолжительно сухую погоду. В гугле много их фотографий, и чаще эти грибы гораздо светлее моих. У моих еще совершенно ясно была видна темно-пурпурная окантовка пластинок. Причем, в гугле тоже такое можно найти. Но раз Коваленко не приводит этот признак в описании вида, значит он не стабилен, и это связано именно с погодными условиями. 

А у твоих H. purpurascens , кстати пластинки совсем не такие, как должны быть у козьего. Они узкие и частые, с многочисленными пятнышками, а у козьего - редкие и в таком возрасте должны быть уже полностью пурпурными. Зря ты сомневаешься, мне кажется. 

 

А что касается  H.camarophyllus и (или) atramentosus, то им нужны известковые почвы, а у меня тут глина, да еще часто кислая. Вот и не растут...

 

 

 

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

Какая интересная подборка.

Добавлю свою подборку фотографий гигрофора бурого (позднего) (Hygrophorus hypothejus).

Фотографии сделаны 22 ноября и 7 декабря 2016 года  в Калининградской области, на Куршской косею

Грибы растут в посадках молодых сосен на хвойном опаде,  на открытых, заросших мхом полянах в старых соснах и вдоль дорогю

Отличаются цветом шляпок - от светло-серой с переходом в "кофе с молоком", до почти "шоколадной".

Ножки и пластинки от светло-желтых до ярко оранжевых.

Некоторые крупные экземпляры были с ярко выраженными черными чешуйками на ножках.

Гигрофоры бурые с удовольствием поедают кабаны, недаром этот гриб называется в народе сластена.

 

IMG_7655.JPGIMG_7663.JPGIMG_7668.JPGIMG_7671.JPGIMG_7672.JPGIMG_7945.JPG

 

Типичные места произрастания - открытые, мшистые поляны.

IMG_7955.JPGIMG_7957.JPGIMG_7968.JPG

Добавлю еще фото гигрофора бурого пораженного гипомицессом. Кстати, на этих фото хорошо видна чешуйчатость ножки.

 

IMG_8098.JPGIMG_8100.JPG

 

 

  • Нравится 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Rannar
6 часов назад, deta сказал:

Зря ты сомневаешься, мне кажется.

 

Наташа, спасибо, успокоила.

 

6 часов назад, deta сказал:

А что касается  H.camarophyllus и (или) atramentosus, то им нужны известковые почвы, а у меня тут глина, да еще часто кислая. Вот и не растут...

 

Это только атраментозусам нужны известковые почвы... но я всё равно не знаю, какие там почвы были, у нас почвенный состав тоже очень мозаичный.

Но вот Л. Смирнов на ПГ в этих моих увидел как раз атраментозусы.

Ну, в общем, точное определение откладывается как минимум до след. сезона.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика