Грибы Бурятии

[Lacrimarum 110]

Довелось нынче 4 дня пробыть в Бурятии, в предгорье Саян. Пока шли к целебным источникам Хонгор-Уула, набрали пакет подосиновиков и белых. Вечером сама лично поджарила результаты "улова" с лучком, а на утро это объединили с гречневой кашкой, чтобы накормить завтраком нашу пытливую группу!

 

Фотографировала в дороге мало (здоровье подвело), так что большинство грибочков за кадров. В кадре только эти три экземпляра:

 

  

 

 

[Dels 1 097]

А что за грибы на верхних двух фото? Неужели вы это едите?

[Zeff 10 575]

А что за грибы на верхних двух фото? Неужели вы это едите?

Перый несъедобен, но очень красив - чешуйчатка огненная.

Второй рогатик съедобен (точнее, наверное - клавикорона крыночковидная)

[Dels 1 097]

 

Второй рогатик съедобен (точнее, наверное - клавикорона крыночковидная)

 

Надо же! У нас под Чеховым (Моск. обл.) часто встречается. Но я бы не подумал, что его можно есть. Хочется попробовать, но стремно. А как его готовить?