Грибы Орловской области 2016-2018

[Petrol 2 521]

@Геша дык я сырыми-то их и так ем, а мне бы сохранить подольше.

Все вымыл и в холодильник, жду пока кадка дубовая набухнет, а то рассохлась за лето. Заодно отекут.

В неё и засолю, уже место в холодильнике присмотрел. Мелких думаю замариновать, хоть здесь и не рекомендуют.

За уксус спасибо, если всё в кадку не влезет, - попробую.

Да ладно, даже если влезет, всё равно попробую!

[Геша 1 823]

@Petrol да хрен с ней, с кулинАнрией))) Личку смотри))) И пиши)))

[Озеров 352]

16 часов назад, Petrol сказал:

Направьте меня на верный путь!

 

Шикарно, рыжики - это тема, особенно жаренные. Верх изыска считаю пожаренные рыжики с белыми. Это вообще отрыв башка. В другом виде не нравятся. Сколько раз пробовал сухой засол, не получались никогда, чтобы прямо за уши не оторвать. Какая-то "медицина" всегда получалась

[ogru 52]

@fulerit Добрый день. Если не секрет в какую сторону ездили за маслятами?

Изменено 15.10.2018 11:05 пользователем ogru

[Petrol 2 521]

12.10.2018 в 08:14, Геша сказал:

Попробуй сырыми - вкусно!

Я на прошлой неделе пару литров нашел - ни туда, ни сюда... В итоге порезал мелко, добавил лука, растительного масла, посолил... Попробовал - чего-то не хватает... Ну и сдобрил половиной столовой ложки 9% уксуса. Через 15 минут - огонь!!! И думаецца мне, что вместо соли соевый соус будет весьма кстати 

 

Вот он, сырой вкусный салатик!

[Лют 0]

Добрый день! Подскажите пожалуйста, что это за опята?

[Grig206 69]

поганти типа того, я вот возле дома в гтроде и то опят сегодня утром видел, можно было хорошую сковородку набрать, не стал рядом с дорогой 

[Petrol 2 521]

49 минут назад, Лют сказал:

, что это за опята?

кирпично-красные.

[Grig206 69]

никогда таких не брал, считал поганками и до сих пор считаю и не беру