Грибы Карелии 2016

[Ольга 47 290]

дядечка на трассе родавал морошку. Ума не приложу откуда взял? Она давно закончилась же.

Под Вышним Волочком её по всей трассе продают, моченую.Наверное у этого дядечки тоже моченая была.

Удивило то, что ни в одном кафе не предлагают грибной суп или тушеные, жаренные, маринованные грибы. Так страно. Ну ни в каком виде не предлагают

Так их же нужно как-то сертифицировать, Наверное это сложно.

[Фил 159]

В субботу утром выезжаю на отдых в Муезерский р-н на 10 дней, надеюсь по приезду порадовать отчетом

[Хася 10 441]

@Фил, ух ты!!  Отличного отдыха (и добычи всяко-разной) Ждем рассказов! 

[FonCvinger 710]

Возвращаемся наконец то домой. Сейчас сняли квартиру под Медвежьегорском. Пойдем лес посмотрим. Я уморилась обрабатывать то, что мы уже собрали перед городом. Подосиков море. Местность болотистая так они прямо на обочине растут. Народ здесь не парится. Собирают прямо у дорог и трассы. Мы свернули на второстепенную грунтовочку в никуда и поямо на отвалах обочины нарезали подосов и белых. Червивость довольно высокая. То что срезаеьмя без мяса к вечеру кишмя кишит. Обрабатывать надо срочно. А у меня как назло еще с предыдущего дня коробка грибов. Вроде все посушила. Приладилась к духовке. Пошла я в лес. Вечером напишу впечатление. Местные говорят что грибников больше чем грибов как в Москве.

[Ольга 47 290]

Пошла я в лес. Вечером напишу впечатление.

@FonCvinger, ждем, и фоток очень хочется!)

[Massaraksh 465]

В первой декаде августа был как раз в Медвежьегорске, отдыхал в Малой Медвежке. Брусникой, голубикой и сыроежками усеяна вся территория базы. Чуть подальше в лес есть подосиновики, подберезовики и белые. Отдельно встречаются лисички. Встретили грибников из Казани, тоже отдыхающих на базе - у них в корзине полно желчных грибов. Объяснил.

Но грибы практически не собирали (только на жарку) - сушить негде. Купили сушёных, но уже потом, в Новгородской области.

[matilda1956 2 812]

Под Вышним Волочком её по всей трассе продают, моченую.Наверное у этого дядечки тоже моченая была.

 

 

Так их же нужно как-то сертифицировать, Наверное это сложно.

Как мне сообщили из Владимирской,чтобы реализовывать грибы в промышленных масштабах,необходимо приобретать лицензию.

[Ольга 47 290]

Где-то там Кряжик, до последнего гриба наверное леса чистит)

[FonCvinger 710]

Беда у нас с паутиной. Ну никак некоторые области не оплетет. Весь Кольский по и Корелия глушь редкостная и без связи почти везде.

Сегодня утром снялись мы с места и рванули в сторону дома. Кучу мест интересных посетили. Но это уже не по таме. В общем, сейчас уже Питер проехали. Попробуем по пути в новгородчине лес проверить.

Под Медвежьегорском надо на машине заезжать в лес, а останавливаться в квартире или снять дачу посуточно. Мы предпочли комфорти сняли квартиру в поселке-спутнике у самого леса. Но машина нас подвела. Закончился тосол и пришлось ее поставить на 2 дня. 1 день отсыпались. Второй в обед пошли в лес. Места надо знать. Но мы нашли пол пакета подосов. Чистых. 4 больших белых. 1 взяли, 3 некондиция. Пакет лисичек на жарку. Сразу и поели. Новый улов с успехом высушен. С 3 закладки я научилась сушить в духовке. Удобно.

фото позже выложу, как приедем домой или вайфай будет. Может в машине заночуем. Пока еще едем.

Кто поедет в Медвежьегорск, то готовьтесь искать грибы прямо у дорог. Болот много, а грибы чаще встречаются у обочины. Там много второстепенных дорог и машин по ним ходит мало.комары местами есть. Встречается и мошка и даже оводы. Вся эта братия очень решительная и агрессивная. Народ одевает шляпы с накомарниками типа как у пчеловодов. Но мы только в одном месте из 4 попали на их полчища. В остальных местах все ок.Грибы из этого места оказались с личинками червей, которые очень быстро все попортили. Я сделала для себя вывод. Если тут много мошкары, то собирать бесполезно. Лучше найти новое место и собирать комфортнее без мошки.

в принципе, грибов много. К о любит моховики, то их тут завались. Легко нарезать целый багажник. Они тут целыми семействами, полянами. Короче, можно ехать. Пустыми не вернетесь точно.

[Glider 2 987]

Наконец-то дошли руки до написания отчета

Карелия, район р. Сонго, 25 июля - 7 августа 2016 года.

Подосиновики. Основной карельский гриб, растут похоже везде и всегда .

В этом году наряду с подосиновиком сосновым довольно часто попадались и подосиновики березовые.

Изредка встречается белая форма:

Боровики. Сначала казалось, что в этом году их будет совсем мало,

т.к. в первые дни не попадались вообще, но чуть позже ситуация изменилась.

Боровиков было конечно не настолько много, как в прошлом году, но зато

червивых было намного меньше. Причем интересно, что грибы, росшие вдоль дорог

были червивыми на 90% даже молодые, а найденные в глубине леса наоборот,

на 90% чистые.

Обычный белый гриб тут редкость, встречается примерно 1 штука на 50-100 боровиков

Красивые сыроежки на болоте:

Что-то неопознанное:

Очень красивый гриб, если не ошибаюсь, Hydnellum caeruleum:

Ну и просто разные фотки.

Бор:

Болота и морошка:

Там обитают 2 вида росянок

Сегозеро:

Залив на р. Сонго и закаты:

Унутозеро, скалистый островок и небольшая бухта:

В этом году наконец-то удалось добраться до Воттоваары

Последние километры дороги к Воттовааре выглядят так (с клиренсом меньше 30-40 см. проехать не оторвав что-то

практически нереально):

Вид на запад с вершины:

Камни на вершине:

Маленькое и большое озера на вершине:

Мои транспортные средства, сухопутное и водное , катали меня до карелии и по карелии третий год и надеюсь, не последний

[Хася 10 441]

@Glider, Какая красота.... И грибы, и виды Карелии.. Фото замечательные - смотришь и хочется вдохнуть этот удивительный воздух карельский...

Спасибо!

Я только зимой туда попадаю, но зимой, кстати, Карелия просто волшебна! Но мне очень хочется лето туда попасть. Надеюсь, рано или поздно получится))

[Maya 9 059]

Очень красивый гриб, если не ошибаюсь, Hydnellum caeruleum:

 

Невероятной красоты фотографии, спасибо большое!!!

[FonCvinger 710]

Вот я и дома. Немного отдохнули. Вот чуток фоток. 

Начну с начала. Ехали мы через восточную часть Карелии в Мурманск и даже дальше забрались. Туда всю дорогу ехали на перегонки с тучей, т.е. под ливнем. А вот на Кольском погода была замечательная и обратно в Карелии нам тоже повезло с погодой. Понятно, что по пути туда мы собирал грибы только с машины глазами. Дождь, мокро и готовить некогда и негде. Но начиная с самого Кольского мы собирали их и готовили, ели и сушили. Теперь, я знаю как надо туда ехать и снимать жилье, что бы отдохнуть и в удовольствие насобирать грибов.

По сравнению с Карелией Кольский просто кладезь. Там море голубики(кондиционной!), черники, брусники и пикши. Из грибов навалом моховиков (целыми семьями), подосиков, подберов(не брали). Есть немного сыроег и прилично белых, но не столько как я бы хотела, что стало причиной двигаться обратно в Карелию в надежде на слой белых. Скажу сразу - это было ошибкой. Тем не менее, тут тоже было много грибов, но нас подвела машина и мы просто осели в съемной квартире под Медвежьегорском и обработали то, что уже насобирали. А было 2 коробки подосов и немного белых. 1 собрали накануне, а вторую на день позже. На беду в Кандапоге негде было остановиться. Гостиница не понравилась и рядом терлись подозрительные амбалы на убитой девятке. Мы уехали. В заливе на берегу нашли шикарный отель, но он оказался занят. Пришлось довольствоваться гостинным домом рядом. Плита у них не работала. А с обой мы не взяли сушку. Вот и пришлось коробке подосов ждать след.день. Почти все потом выбросили. Собирали чистые.. а выкинула такиииие червивые, что аж в дрожь бросало когда резала их от омерзения. Фу.

По дороге к Медвежьегорску машин много на обочинах. Мы свернули на второстепенную и набрали за пол чала еще коробку посодов и беленьких немного. Червивые не брали, а так было бы больше.

 

Прощание с Кольским

 

на границе с Карелией

 

а это на память, что мы добрались туда

 

ну вот и сама Карелия

 

вот, что собрали по пути. Основное успешное место 60 км до Медвежки со стороны Кольского. из 4 остоновок одна была реально успешной. Т.е. зашел в лес и сразу режешь. Много.

       

 

а это наш улов за 2 дня таких вылазок по пути, в основном, по необходимости.

а из этих много выбросила, за 2 суток их поели здорово

 

Приладилась сушить в духовочке. На противне получается парнография, а фот так сушить здорово. За ночь готовы.

 

 

Нуу и культурная программа продалжается:

Рускеала, где снимался фильм "А зори здесь тихие"

 

 

И последнее перед выездом. Заехали на мраморный карьер. Очень впечатляет

 

 

[Марго 15 009]

@Glider,

Спасибо за красивые фото!

 http://137.r.photoshare.ru/01371/00d1526d383a4c76ade7658581fd034f97bb9a45.jpg

Вот это белый гриб сосновый??

 @FonCvinger,

Отличная поездка!

[Glider 2 987]

@Glider,

Спасибо за красивые фото!

 http://137.r.photoshare.ru/01371/00d1526d383a4c76ade7658581fd034f97bb9a45.jpg

Вот это белый гриб сосновый??

Да, а что с ним не так ?

[Марго 15 009]

Да, а что с ним не так ?

Так он весь малиновый. Подумала бы какой то цветной болет.. 

[FonCvinger 710]

Отличная поездка!

спасибо!

Фоток очень много. Надо разбираться, а их 4 тыс получилось на 5 тыс км за 7 дней пути. Всего 9 дней вышло. 2 дня не езлили и не снимали почти ничего. Может, попозже еще несколько фото прикручу в тему.

а пока обмраю грибочки на даче

[Glider 2 987]

Так он весь малиновый. Подумала бы какой то цветной болет..

Возможно тут еще сказываются условия освещенности и ошибки в балансе белого

у фотика, и он выглядит более малиновым чем на самом деле .

Но разброс оттенков шляпки у них на самом деле большой, от

темно-коричневого до почти красного.

[Кряжик 2 084]

Где-то там Кряжик, до последнего гриба наверное леса чистит)

Вот только пару часов как вернулись домой!!Сил нет ни словом сказать,ни пером описать на данный момент всю поездку!!

Фотки выложу как только смогу и соображу как это сделать!!Да и фоткал в основном не я,т.к. Шрабикус из меня никудышный!!Надо по всем участникам нашего рейда-вояжа собрать!!

Но в кратце могу сказать где побывали!!

Выехав ночью с 12 на 13-ое доехали за Медвежьегорск до Видлозера где встали на первую стоянку!!Переночевав и половив рыбки,сварив грибной супец из белых и сварив наваристый компот из брусники с черникой тронулись на Терский берег Белого моря в район Умбы!!Там тоже грибы,рыба и крупнейшая черника с голубикой!!

Далее наш путь проследовал на Баренцево море На Рыбачий!!И опять ...грибы...грибы,ягоды и рыбалка!!Но с добавлением морской и с приловом к кумже,форели...еще и крабов,трески,пикши,сайды и камбалки!!Рыбы было не много,т.к. цель была отдых!!Но всего было в достатке!!

Потом нас покинула бОльшая часть нашей команды в количестве трех авто и мы почувствовав себя свободней рванули кататься дальше!!

После Рыбачьего рванули в другую сторону от Мурманска в сторону Териберки и Дальних Зеленцов!!Остановившись на бережку Териберки и рванув ловить рыбу мы нечаянно принесли 6 ведер маленьких подосов и чуток беленьких...в каждую руку по ведру!!А из рыбы удалось выловить нежнейшей форельки,которую сразу и засолили!!

Две наши девушки без устали чистили и варили грибы на протяжении 2-х дней!!В итоге вареными вышло около 50 литров!!

Уложив вещи тронулись в обратную дорогу,но по пути нас настиг дождь и посчитали самым оптимальным ночевать в гостинице дотянули только до Кандалакши и заночевали впервые в гостинице!!Отмывшись и выспавшись в мягких постельках(740 руб/чел) тронулись в Карелию где опять заночевали под Медвежьегорском и тронулись к дому!!По дороге решились заскочить на Онегу и еще встали на ночлег на берегу....спать под шум прибоя как на море смогли не все)))Утром собравшись и набрав на полчаса 2 пакета белых помчались домой!!

Я счас пишу,а жена ругается,но их чистит!!))

Под Ярославлем остановились поискать еще грибов.....поняли что хотим опять на Кольский!!)))поиск грибов совершенно другой!!

Кстати от Вологды и до Переславля продавали массово грибы...и исключительно белые!!

Во наваял!!)))

Постараюсь выложить фотки и видео!!

Но правда в воскресенье или в понедельник сваливаем командой в Абхазию!!Но если что,то по возвращению обязательно выложу!!

[Кряжик 2 084]

Ну и обещанные фото чуток!!

Немного с Онеги!!