14 мая, под Михнево, состоится Весенний слет грибников Подмосковья

[Ясочка 952]

@Val cow, Валя, обалденный пирог!   Ну, и мастерица Вы в кулинарии!

[Fiona 1 926]

И о грибах на слете: только нескольким посчастливилось их найти. Мне не повезло, однако большой кусок ТСЖ мне был подарен одним хорошим человеком)) и выяснилось, что не в счастье и везении дело было, а в знаниях и умении анализировать обстановку!!! Так что мне еще учиться и учиться собирать грибы)

PS: изучаю кулинарную тему-как готовить эту Диковину)

Большинство новых рецептов уже попросили разместить в соотвествующей слетной теме, а меня, кроме всяческих деликатесов, еще очень заинтересовал молочный чайный? напиток на букву "М"-подскажите автора, и просьба к автору-поделитесь, пожалуйста, рецептом! Волшебная вещь!))

[Чупакабра 12 545]

так и хочется все в рубрику( худеем вместе)!!

Лена, смех смехом, а весы в спортзале сегодня показали на 2 кг меньше, чем неделю назад!!! Как такое возможно  ???

 

P.S. Для тех, кто не в курсе - я была вчера на слете! И попробовала там все, что смогла попробовать !

[Ольга 47 291]

По традиции, подписываю коллективное фото участников
 

 
1. thrashed (Андрей)
2. alenka (Елена)
3. Dmitry74 (Дмитрий)
4. Fiona (Ольга)
5. Ясочка (Ольга)
6. Андрей, друг Foxik7
7. Чупакабра (Марина)
8. Юрий, супруг Ольги
9. MikeR (Михаил)
10. Дора (Татьяна)
11. kot487 (Константин)
12. Natusikch (Наталья)
13. Пропускаем))
14. Игорь Лебединский
15. Валентина
16. Ольга, подруга Natusikch
17. Марина71

18. veselinka  (Ольга)

19. veselinka (Игорь, супруг Ольги)

20. veereda (Владимир)

21. Val Cow (Валентина)

22. ГАЛИНАМИР (Галина)

23. Промокашка (Марина)

24. Егор, супруг Иришки72

25. Иришка72

26. Александр, сын Иришки72

27. Денис, сын Иришки72

28. Супруга Дмитрия Dmitry74 (Напомните, пожалуйста, имя)

29. Foxik7 (Ольга)

30. Nelli83 (Нэлли)

31. Павел, супруг Nelli83

32. Zloj_V (Виктор)

33. deta (Наталья)

34. Ольга

35. Seso (Сергей)

 

На фото отсутствуют:

36. sozvezdie-Gala (Галина) http://img-fotki.yandex.ru/get/29256/178085978.44/0_12136a_3eebeb05_orig.jpg

37. Артем, главный грибничок, сын Nelli83 http://img-fotki.yandex.ru/get/102061/178085978.45/0_1213b2_40b12e87_orig.jpg

38. Тимур, сын Ольги http://img-fotki.yandex.ru/get/31412/178085978.44/0_121380_de64ca94_orig.jpg

39. Александр, друг Аленки http://img-fotki.yandex.ru/get/31412/178085978.44/0_121380_de64ca94_orig.jpg

[Доцент 48 852]

Денис, сын Иришки72

Ой, какой он большой стал..!!!  "Ловец ящериц" !!))

[Марго 15 009]

Пока прочитала тему, чуть слюной не захлебнулась!!! Пора уже свой ресторан открывать - "У пенечка"!

Да... на грибы ни на одном весеннем слете не повезло..., но грибы свои в другое время найдем! 

[Fiona 1 926]

@Чупакабра, Марин, поздравляю с потерянными килограммами, это подтверждает тот факт, что в лесу все "худеют вместе"!)) лишь бы все об этом одновременно подумали перед очередным кусочком шашлыка или торта))) я не взвешивалась, но в полной уверенности, что ни грамма не прибавила)))

Для тех, кто отсутствовал и обращаясь к участникам, хочется добавить о своих кулинарных восторгах: на первом месте-грибы: Ольгин салат с лисичками и маринованные грузди, соленые грузди Виктора, чернушки, белые, привезенные в подарок, и т д, простите, кого не упомянула- грибных деликатесов было много!

Спасибо шашлычникам-Михаилу и Павлу, они трудились для всех, и качество прожарки- профессиональное! Была еще крутая барбекюшница, спасибо тем, кто ее привез и Марине (Чупакабра) за рыбное "открытие"))

Пироги и пирожки, торты и напитки, закуски и салаты!!!

Огромная емкость с раками ( от Аленки?) сделала наш стол не только профессиональным с кулинарной точки зрения, но и изысканным!

Друзья, а не стоит ли задуматься об открытии совместного ресторана?))

[Deta 34 677]

Артем, главный грибничок, сын Nelli83

А он под флагом сидит!

[Fiona 1 926]

@Марго, я пока писала-Вы тоже предложили ресторан открыть)) как третий предложит-начнем решать: где и как)

[Val cow 20 911]

а мне пожалуйста рецепт салата от Иришки 72 , очень я силос люблю со свеклой!И Олин салат из лисичек,и где можно посмотреть у Сергея Доцента рецепт купены , и что Сергей такое вкусное добавил к болетам маринованным?

[Val cow 20 911]

Друзья, а не стоит ли задуматься об открытии совместного ресторана

нет. тогда грибы некогда искать будет, а этим мы пожертвовать ну - НИКАК

[MikeR 22 334]

То же Михнево, вид в профиль.

Так начинались несанкционированные мероприятия, предсказуемо перетекшие в поджоги мангалов и резню тортов.


К мероприятию заблаговременно были рассажены дубы и оборудованы водоемы.


Это позволило в полной мере изучить палитру майской природы и познакомиться с нашими беспозвоночными коллегами - любителями грибов.
 

Присутствующие были вовлечены в бесчеловечные эксперименты, призванные определить летальные дозы условно-съедобных, но безусловно-вкусных грибов.



Спасибо Доценту и другим участвовавшим - Кавказ стал гораздо ближе. После всего попробованного было чувство, что поднялся  на о-о-очень высокую гору...


Давно известно, что если долго сидеть в лесу, вокруг появятся грибы. Чтобы выяснить, что их больше привлекает - тепло или звук, были проведены специальные эксперименты.


Около автоклава оригинальной конструкции, позволяющего синтезировать вареных раков из грибного хитина, во время работы лучше не находиться.



Для просветления Сиддхартха Гаутамы потребовался, по меньшей мере, один фикус. Теперь, по результатам слета, мы видим, что он вполне может быть заменен березами.


Середина мая - не самое богатое на грибы время. Но они нашлись! Слава талантам!



Всем спасибо!
 

[Иришка72 9 442]

Покончив с дачными делами, хочется поделиться и своими впечатлениями. Очень рада, что удалось приехать. Познакомиться и потбщаться с теми, с кем не была знакома. Коих оказалось много и сей факт не может не радовать. Люди все замечательные! Наш форум растет и расширяется. как-то очень спокойно, душевно и радостно. Надеюсь еще будут совместные встречи и общение и грибы. О угощениях уже все сказано. Добавлю, что шашлык был приготовлен профессионально. С корочкой, сочный, ароматный. Пирожки в корзинке попробовать на слете не смогла, но один оказался в моей миске. Утром с чаем оценила. Жду рецепта. Торты - произведения искусства, грузди пропустить не могла. Это невероятно вкусно! Эмоции переполняют, хотя больше суток уже прошло. Ольга, наконец познакомилась с Сандрой. Супер собака. Никакой агрессии, настоящ й компаньон. Маленький грибник Тема вел себя по взрослому. Не ныл, снимал мероприятие, искал грибы. Забыла упомянуть о глинтвейне. Специи были подобраны очень грамотно. Одно могу сказать -надо чаще встречаться!

Доцент, очень жаль, что не смог присутствовать, но говорили о тебе часто )). Столько экзотики попробовали. Спасибо! А ловец ящериц подрос конечно, так же думаю, когда на фото Ромки смотрю.

[Ольга 47 291]

Иришка, очень рада, что ты смогла приехать вместе с семьей!

Слет получился отличный, было очень комфортно и приятно  в большой компании единомышленников и, как говорит Игорь - соучастников)

Грибов не было, но в это время кроме ТСЖ и редких строчков в лесу ничего не найдешь, так что мы были к этому готовы)

Впереди целый сезон, тоже надеюсь на совместные выезды и новые знакомства!)

Я мало чего попробовала на слете, не обижайтесь пожалуйста те, кто старался, а до его блюд дело не дошло, не сомневаюсь, что все блюда были необыкновенно вкусны!

Очень порадовало, как пошли грибы, не в лесу - на столе)) Вот что значит весна!) Соскучились!!!))

[natusikch 67]

Добрый вечер всем. Очень довольна тем что попала на встречу со всеми вами. Мою подругу зовут Ольга.

Ехали мы на электричке и на станцию за нами специально приехала Марина -Чупакабра. Большое ей спасибо за то что она довезла нас до дома.

Конечно одной встречи мало для того чтобы запомнить всех по именам. Надеюсь что когда начнется грибной сезон напрошусь  в компанию и таким образом буду всех запоминать.

 

Тут спрашивали кто съел эмблему с торта. Каюсь - мы с подругой умыкнули всю корзинку с грибами и эмблему для ее внука. Ему пять лет и он занимается профессионально мотоциклетным спортом. Вот он ее и съел. Надеюсь что он станет чемпионом в своем виде спорта. Он очень восхищался слепленными грибами и спрашивал, как их сделали. Конечно все съел с преогромным удовольствием.

 

Спасибо всем за кулинарные шедевры. Стол просто ломился. Пыталась попробовать все, но это было нереально. Очень понравились все консервированные грибы, салат из свеклы с брынзой (хочу рецептик). Шашлык был отменный, рыба тоже, раки манили к себе - такими красивыми они были. Ела пирожки, блины, рулеты из лаваша, помидоры и конечно же торты. Удивляюсь как мой организм все это выдержал. Наверное благодаря Сергею. Он рекламировал глинтвейн, затем какой-то напиток под названием "Еремей". Пробовала сливовицу. Но больше всего понравился травяной чай. Девочки насыпали в заварочный чайник  все подряд из всех коробочек и пакетиков.

 

Отдельно спасибо Ольге за организацию встречи.

 

К сожалению фотографии у меня разместить не получается. Милости прошу в мой альбом.

http://forum.toadstool.ru/index.php?app=gallery&album=54

[Доцент 48 852]

К сожалению фотографии у меня разместить не получается.

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2939

[Val cow 20 911]

Хочется сказать немного слов в послевкусие праздника.

Вначале я даже не настраивалась на слёт, но дней за 5 у меня уже было желание –скорей-скорей туда где можно всех увидеть.

Все пожитки в машину, аккуратно расставив выпечку на заднее сидение, проверив наличие чая – в путь туда, где ждут меня друзья!

Погода не подкачала - прекрасный был день! Солнце, и не было жары, и даже ощутимый вначале ветерок очень быстро ощущаться перестал.

Хочу сразу отметить и поблагодарить форумчан за чистоту поляны не только после собрания , но и во время оного.

По-моему, удалось избавиться  от дисбаланса в мангальной части, когда кто-то целый день проводит, жаря мясо, в ущерб другим занятиям.

А мангальщики очень быстро и очень умело справились со своей задачей- мясо получилось сочное хорошо прожаренным , но не пересохшим, слава мужчинам, лучше них мясо не сделать! И рыба была великолепна, Марина, Чупакабра - это ты у нас рыбный мастер!

Единственно, горячей воды на чай оказалось как всегда мало. Приходилось варить ещё, но зато Андрей достал свою печку,  и мы воочию смогли налюбоваться и навосхищаться запасливостью опытного путешественника! И был у нас также настоящий самовар. что придало нашему чаепитию особый шарм.!

Место просто великолепное – прозрачный лесок с очень разнообразными деревьями , шикарные ландышевые поляны, давно не видела, столько ландышей с цветами, у нас уже к сожалению в основном листья.

Вот все съезжаются: и встречи и поцелушки, и обнимашки со знакомыми форумчанами, ставшими приятными друзьями, и знакомство с новыми, у которых есть перспектива…

Единственное, что меня слегка гложет – я по своей дурацкой привычке всех строить в семье(с мужчинами иначе нельзя – сядут на голову свесив ноги, да и хохляцкий характер никуда не спрячешь!) чего-то раскомандовалась там, вы уж меня простите, имейте снисхождение к слабой, но привыкшей руководить женщине!

Очень рада была увидеть Андрея и Галину, и Таню, которые собрались буквально за день , молодцы, услышать опять Галины песни, вспомнить поездку в Волочек! Очень рада познакомиться с Иришкой , Наташей (восхищаюсь её знаниями и умением и желанием постигать новое и докапываться до истины) Михаилом (хотелось увидеть человека, умеющего красиво и остроумно изъясняться!).

Столы  ломилась от всяческой еды – тут уж форумчане расстарались. Это традиция. Это возможность угостить, или, угостившись, похвалить. Все везут самое вкусное и самое любимое - этим все сказано.

Много чего попробовали за столом, ещё больше попробовать не успели, не смогли  чисто физически, ибо всякой всячины было столько, что и не описать. Но так как мероприятие называется слёт грибников, то отмечу особо Олины грузди и лисички,  восточные сморчки , соленые грузди Виктора, бронзовые болеты и рядовка обутая от Сергея Доцента!(и его же купена и джонджлоли !- вкус неведомого и кулинарный деликатес)  поразили воображение и вкусовые рецепторы,все грибы   очень разные, но вкусные каждые по-своему, а   вчера ещё бегавшие сморчки дали практический ответ на давно мучивший вопрос в отношении весенних сумчатых и их вкусовых качеств.    Мне понравились, хотя пальму первенства в гастрономическом плане всё равно отдам гигасам. (ибо такого количества сморчков мне не набрать никогда!) Блины со строчками – мням! Может что-то и забыла упомянуть, уж простите,  всего не упомнишь… Вот чуть не забыла пропеть оду изумительной дымящейся, ароматной картошечке, надо бы автору сего творения тоже написать способ и состав сего чудесного творения.

Да раки! Ещё раз спасибо Алёне за воспоминание о детстве.

Можно сколько угодно разводить демагогию на тему «не хлебом единым» на встречах грибников, но умение радоваться жизни во всех её проявлениях и способность радовать других, в данном случае в гастрономическом плане, дорогого стоят. Здоровый морально и полный  физических сил грибник должен и любить  есть, и есть исключительно полезно и вкусно.

 А собирать грибы мы будем на совместных выездках (надеюсь сможем организоваться и на однодневные , и не только)

Грибов было немного, да и времени не было на их поиски, только слегка пробежались. Но свои 4 строчка я всё-таки нашла! Очень хочется вернуться в эти места, кажется там что-то ещё можно пособирать…

Может я не права, но для меня такие встречи – это не поиск плодовых тел, а желание пообщаться,  и попеть , и обменяться рецептами, впечатлениями и обещаниями ещё в сезон не раз встретиться. (Очень надеюсь всё-таки на совместные вылазки летом и осенью!) Это напоминание о юношеских походах и песнях у костра…

Эта встреча запомнилась мне особенной душевностью и трогательностью.Только как оказалось и ненаговорилась и ненаобщалась, маловато будет... И нам с Мариной не хватало Новика с его шутками и подколками, но он всем передаёт привет и пожелания полных корзинок!

Ещё раз спасибо Ольге за организацию, за терпение, ответственность и снисходительность.

Весенний Слёт состоялся, он был грандиозен во всех отношениях, впереди нас ждёт долгожданный грибной сезон, он будет отличным, вот увидите!!! Ура нашему форуму, ура его обитателям, ура лесу, ура грибам!
Спасибо всем огромное за радость, тепло, внимание, за то, что вы есть и все мы есть вместе, не поодиночке! От всех на встрече только и слышалось  - надо чаще встречаться, я за!

День пронёсся незаметно. Настроение чудесное. Расставаться не хочется. Но пора. Экипажи начинают потихоньку разъезжаться. Впереди еще много встреч! Спасибо всем за прекрасный день, внимание, доброту и общение! Несмотря на разный возраст и характер, мы одно целое! Мы семья!
Обнимаю всех!

(Ну опять развела целый трактат, а хотелось несколько слов… )

[Fiona 1 926]

нет. тогда грибы некогда искать будет, а этим мы пожертвовать ну - НИКАК

Валентина, положа руку на сердце, согласна! Со знанием дела-общепит вещь настолько геморройная, то лишать себя немногих удовольствий от жизни в виде сбора грибов-Никак Нельзя!)

Были бы мы звездами кино, или эстрады... так-пусть они сами эти проблемы с ресторацией загрЕбают, а мы будем в свое удовольствие разгрИбать) и кормить деликатесами своих близких и друзей-соратников)

[Rannar 13 161]

Очень обидно, что не удалось попасть на слет..! Но поздравляю всех кому в этом плане повезло!

 

Дорогие друзья! Как я понимаю Доцента! Когда читаешь ваши радостные сообщения о таких чудесных встречах, то начинаешь немного жалеть о своей географической удалённости. Как было бы здорово поучаствовать хоть раз в таком слёте, познакомиться со всеми лично, почувствовать себя частью сообщества, погулять по незнакомому лесу... 

 

Но даже чтение ваших рассказов наполняет сердце радостью и светлыми эмоциями. Молодцы, что сумели организоваться и встретиться. Поздравляю!!!

[Промокашка 4 795]

Как здорово было познакомиться воочию !!! Все было отлично ! А я сфотала уже остатки пиршества )))))) [url=http://savepic.ru/9749163.htm]