Папоротники

[Промокашка 5 263]

@Ника,Чем отличается орляк, от других папоротников ? Вот по мне, папоротник, так он и есть папоротник. )))

[Доцент 50 036]

в основном - у всех папоротников лист в виде елочки (одной елочки) А у орляка он состоит из нескольких елочек на центральной ветке так сказать..

[kot487 10 308]

Чем отличается орляк, от других папоротников ? Вот по мне, папоротник, так он и есть папоротник. )))

А их в наших краях, по сути, два вида промысловых: орляк и страусопер. Отличия легко сами найдете.

А на фото как раз страусопер попер  Орляк будет позже на неделю-полторы.

 

А вот вчерашний кадр места, где через полторы недели я буду собирать орляк 

[Доцент 50 036]

Часто встречающийся папоротник:

http://static4.depositphotos.com/1002457/279/i/950/depositphotos_2795299-Fern-leaf.jpg

Орляк:

https://magnoliasib.ru/images.php?i=2961&s=p&x=0&y=800&q=70&t=jpg&f=1&n=0

[Ника 497]

@Промокашка, у орляка листья растут не прямо из земли, а на стебле, а сейчас он выглядит этакой загогулиной. Посмотрите картинки в интернете, на словах трудно объяснить. Лучше всего его различать, когда он достигнет стадии крючка на ножке.)

[Rannar 13 166]

А на фото как раз страусопер попер

Боюсь, что мне придётся Вас ещё раз удивить. Это совсем не страусопёр (страусник). Хотя ровно год назад я тоже думал, как и Вы - но меня разубедили (а верить не хотелось, поскольку у нас половина посёлка тоже такой папортник называет страусником). 

 

Дискуссия, которая перевернула мои представления об этом папоротнике. Здесь и об орляке очень информативно.

http://mycoweb.borda.ru/?1-16-0-00000016-000-0-0-1405546544

 

Фото:

Страусник:

http://mycoweb.ru/Notes/Matteuccia_struthiopteris.html

 

Орляк сосняковый:

http://mycoweb.ru/Notes/Pteridium_pinetorum.html

[kot487 10 308]

Дискуссия, которая перевернула мои представления об этом папоротнике. Здесь и об орляке очень информативно. http://mycoweb.borda...-0-0-1405546544

Спасибо за ссылку, посмотрел, есть много интересного.

Боюсь, что мне придётся Вас ещё раз удивить. Это совсем не страусопёр (страусник).

Ну, про вешенку мы оба друг друга удивили в итоге, не так ли?

А вот про страусник не соглашусь - просто это первые побеги, встретившиеся мне в этом году, они не вполне типичные - жидкие слишком - из таких и кусты вырастают небольшие - проверено. А вот фотографии более типичных рахисов страусопера в наших краях:

В мае:

В октябре:

 

А это из них вырастает в итоге:

 

И не забудем про местные разновидности, так сказать, про "широкий видовой полиморфизм"

Ну, и добавлю, что специально фотосессии для папоротников я не провожу, это случайно сохранившиеся кадры, так что чем богаты 

[Rannar 13 166]

А вот про страусник не соглашусь

Ничего-ничего, я тоже долго не соглашался. Вынужден был согласиться как раз после того, как пронаблюдал за развитием нескольких конкретных страусниковых кустов. И не-страусниковых тоже. Хотел доказать, что я прав настолько, что ходил и фотал каждые несколько дней. Ну и... пришлось удивиться. 

 

Тут уж полиморфизм ни при чём, страусник он везде одинаков.

 

 

http://savepic.net/6822294.htm

http://savepic.net/6871462.htm

http://savepic.net/6850982.htm

 

Всё это не страусник, а кочедыжник какой-то или щитовник.

[kot487 10 308]

Хотя, поизучав тему, не исключаю, что на последнем фото все же кочедыжник ...

[kot487 10 308]

Вынужден был согласиться как раз после того, как пронаблюдал за развитием нескольких конкретных страусниковых кустов. И не-страусниковых тоже.

Ну, вот тоже как раз мысль есть понаблюдать. Один признак есть, упомянутый в той дискуссии - визуально эти черно-рыжие листья помню, я еще считал, что это какая-то болезнь, типа спорыньи, но вот на каких кустах конкретно - пронаблюдаю и доложу 

 

Кстати, пока пытался понять, чем кочедыжник отличается от страусника, набрел на один сайт и хочу поделиться ссылкой. Очень толковые здесь описания и рекомендации.

http://kremneva.ucoz.org/publ/sedobnye_i_jadovitye_rastenija/1-1-0-37

Изменено 05.05.2015 17:54 пользователем kot487

[Rannar 13 166]

@kot487, отличная статья, и фото правильные. Единственное - орляк нельзя есть сырым, в нём есть токсин.

[kot487 10 308]

Орляк надо также отваривать, это бесспорно. Воду сливать. Вкус у него имеет отчетливый грибной оттенок. Это для тех, кто еще не пробовал

[Zeff 10 697]

@kot487,

Помнится - мы его ещё от кожицы чистили. А сушёный - недолго отмочить, воду слить и можно тушить без отварки. 

[Deta 36 258]

Значится так. Как отличить страусник от других похожих папоротников. Очень просто, по отсутствию сорусов.

Сорусы - органы размножения папоротников, в них развиваются споры. Наверное все видели на нижней стороне их листьев многочисленные подушечки. Это и есть сорусы.

У некоторых папоротников сорусы сплошь покрывают всю нижнюю поверхность листа, а бывает — только какой-либо ее участок. Наконец, есть папоротники, у которых споры несут не все листья подряд, а только специализированные спороносные, называемые спорофиллами. Последнее характерно как раз для страусника. Поэтому даже в отсутствие специализированных спороносных листьев, которые развиваются не всегда, страусник отличается гладкой нижней стороной листа. А спороносные листья у него похожи на страусово перо, поэтому-то он так и называется.

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D1%F2%F0%E0%F3%F1%ED%E8%EA_%EE%E1%FB%EA%ED%EE%E2%E5%ED%ED%FB%E9

[Rannar 13 166]

Можно и попроще отличать. В молодом возрасте страусник всегда образует розетки из 4 и более побегов.
 

 
Ростки развиваются синхронно, образуя сначала кустик:
 

 
А потом красивый куст, похожий на вазу или чашу - в отличие от кочедыжника и щитовника.
 

 

[Deta 36 258]

Сейчас в моем лесу начал разворачиваться голокучник Линнея или обыкновенный. Этот папоротник внешне представляет собой миниатюрную копию орляка - те же три первичные доли листьев на длинной "ножке". Но размеры его не велики, сантиметров 20 в высоту, а "ножка" тоненькая как проволока.

[Rannar 13 166]

Наталья, спасибо за информацию! Кажется, у нас тоже такой есть, я всё удивлялся - что за орлячок такой недоделанный. А фото ростков у Вас нет?

[Deta 36 258]

@Rannar, он как-то "вдруг" появился, так что ростки я упустила. Но есть на Плантариуме.

http://www.plantarium.ru/page/image/id/201900.html

http://www.plantarium.ru/page/image/id/16553.html

[Промокашка 5 263]

Это кто ? Этот росток я и нашла.

[Rannar 13 166]

Это орляк. Сравните:

http://mycoweb.ru/Submitted/KIY/Pteridium_pinetorum_01_KIY_20140517.jpg