Печатные издания о грибах

[SNI 1 537]

К осенней выставке грибов знатоки СПбМикО Смирнов Л.Э. ,Кривошеев С.В. и миколог Ганнибал Ф.Б. издали книгу "Грибы Ленинградской области" с подробным описанием грибов, сходными видами, красивыми фото. Справочник классный!

[SNI 1 537]

А как можно приобрести экземплярчик?

В «Доме садовой литературы» по адресу: г.Санкт-Петербург, Васильевский остров, 9-я линия, дом 56, офис 27. Тел. 942-99-11

и в Ботаническом институте им. Комарова РАН: г.Санкт-Петербург, ул. Проф.Попова, д.2

Но Вы, наверное, можете заказать и у самих авторов.

К слову: издан второй номер журнала "Планета грибов" СПбМикО (Фото Н.Потаповой - члена СПбМикО )

Первый бы издан к весенней выставке грибов "Тайны весеннего леса"

Ну и грибной календарь

Приобрести можно по выше указанным адресам. Или заказ в ЛС - отправим почтой.

[Fungi-master 995]

У меня грибных книг 7 штук. Решил написать краткие рецензии:

1. М. В. Вишневский, "За грибами с ноября по май". Книга сравнительно неплохая, но допущены опечатки. К тому же мухомор порфировый назван съедобным, хотя на том же ГКО - ядовит (http://mycoweb.narod..._porphyria.html). Как бы кто не траванулся.

2. Опять же Вишневский. "Какие съедобные грибы остались расти рядом с городом : новая реальность". Эта книга неплохая, фотографии большие и четкие, описания хороши. Москвичам особо рекомендую.

3. К. Г. Булгаков. "Малоизвестные съедобные грибы". Просто великолепно. Отличные фото, прекрасные описания! Всем советую.

4. Европейская энциклопедия "Справочник: грибы". И видов много, и рисунки с фотками неплохие, но книга - "какая-то никакая".

5. Д. П. Зуев, "Дары русского леса". Тут - двусмысленно. Как определитель - страшное советское издание со схематичными рисунками и народными названиями. По такому грибы собирать нельзя - отравишься. Как чтиво для души - просто великолепно и замечательно.

6. В. И Шубин, О. О. Предтеченская. "Грибы съедобные, ядовитые, охраняемые". Отличное издание карманного формата. Даны прекрасные фото, емкие и четкие описания. Указаны некоторые интересные, редкие виды. Только почему-то белые грибы - еловый, сосновый, березовый - даны не как "болетус едулис форма березовая, сосновая и т. п., а отдельными видами. Но книга отличная, все равно.

7. Есть еще "Грибы на грядке". Кто вешенки или шампы развести хочет - почитайте, не пожалеете.

[ariona 4 148]

5. Д. П. Зуев, "Дары русского леса". Страшное советское издание со схематичными рисунками и народными названиями. По такому грибы собирать нельзя - отравишься.

Это не справочник в прямом смысле слова, а замечательнейшая работа великолепного наблюдателя природы Дмитрия Зуева (мир его праху), именно такие книги прививают любовь к природе. И народные названия знать - это замечательно! Вот Солоухин - тоже не справочник ведь. Целевые назначения таких изданий другие.

[Fungi-master 995]

Вот, решил более подробные рецензии на книги сделать.

Начну с книги Владимира Ивановича Шубина и Ольги Олеговны Предтеченской - "Грибы съедобные, ядовитые, охраняемые". Что меня несказанно радует - книга именно по Карелии, так что гораздо легче разбираться.

Издание карманного формата. Обложка зеленого цвета, на ней название и фотография подосиновиков желто - бурых.

В книге есть введение-сроки плодоношения, первая помощь при отравлении и т.п. Особенно понравилась часть, где есть общее строение грибов, описание различных основных форм ножек и шляпок. То есть можно по этой книге не просто посмотреть, съедобный гриб или несъедобный, а хоть немного заняться микологией.

Грибы в книге разделены на три части: съедобные, ядовитые, краснокнижные. Качество полиграфии очень неплохое, и, что ценно, грибы часто изображены на фотографиях в различных ракурсах: сверху, снизу, чтоб было видно ногу и гименофор, и в разрезе. Что замечательно, представлено несколько видов подберезовиков (болотный, разноцветный, обыкновенный) и подосиновиков (желто-бурый, красный, сосновый, белый). Довольно много разных видов млечников.

А в грибах, которые в Карелии-редкие, нашел чешуйчатку травяную. А я - то ее сфотографировал и не знал, как мне повезло!

В общем, замечательная книга. Кто в Карелии хочет грибы пособирать - стоит купить. Отличная просто.

Оценка: 10 из 10.

[Fungi-master 995]

Продолжаю.

Касим Галиевич Булгаков, "Малоизвестные съедобные грибы".

Книга приличного размера, издание 2012 года. Издатели пишут, что в книге указано около 200 видов грибов. Ну что, открываем.

Книга открывается разделом "Описание грибов". Первым идут грибы семейства гельвелловые - 3 вида.

Вообще в книге очень много различных грибов, в том числе рогатиков, ежевиков, сморчков и других. Что приятно, указаны народные названия грибов. Ко всем грибам прилагаются прекрасные фото, правда, полиграфию можно было и получше сделать. Еще написан полезный текст, как опознать гриб.

Оценка: 9,7 из 10. Полиграфию можно было получше сделать.

[fungeman 776]

Господа!!! Вышла новая книга о грибах (по крайней мере для меня) http://my-shop.ru/sh...ks/1345094.html Цена рублей 800, по интернету меньше. Попробуйте найти в своих книжных магазинах - не пожалеете. Но это не главное. Главное, что в книге очень качественные фото, описано 1500 видов грибов и даны более- менее достойные описания. В общем читать интересно. Моя книга пока спрятана от меня домочадцами, хотят подарить на Новый Год, А вам советую, по ценовой категории это литовское издание находка для грибника-любителя. Книга отличная, а самое главное фотографии. Приобрел книгу Лесотто о грибах 1 500 р., ну выбросить на помойку и только, Все фото обработаны в желто-коричневых тонах, поэтому любителю разобраться будет сложно. А здесь.... латыши-молодцы, утерли нос всем издательствам.

С уважением А Белов.

ЗЫ. Хотел поместить в соответствующую тему, не получилось или не нашел, если модераторы помогут - спасибо.

[Kalitva 2 522]

Там ещё вот такая книга есть: http://my-shop.ru/shop/books/1313901.html

[Гость Лалангамена]

Kalitva, опять же - без авторов! Чьим выводам о полезности-вредности гриба я буду доверять?

Уж лучше заказать книги Гарибовой или Корхонена http://my-shop.ru/sh...ks/1222337.html

давно не издавались, отчаялась найти в букинистических отделах.

[Гость Partizan]

Эту книгу я в магазине видел и в рукх держал.

http://my-shop.ru/sh...ks/1345094.html

Составитель есть. Некто С. Афонькин.

Книга большого формата, больше А4. Снимки качественные.. Но! размер фоток небольшой, и по одному снимку на вид. А видов много. Описания тоже скуповаты. Лучше бы кол-во видов уменьшили, а расширили описание вида, и больше фотографий.

У меня друг ищет книгу супруге - начинающему грибнику. Пока хороших изданий я не вижу в продаже. А книгу, пожалуй лучше отечественную брать. Чтоб не видеть информации о несъедобности волнушек и чорного груздя.. Наверное эту посоветую.

Интересно, книгу Ю.Семёнова сейчас купить можно?

[ariona 4 148]

Книгу Семенова купить нельзя, увы, не переиздавалась. Михаил, поищите энциклопедию "Грибы" Ридерз Дайджест, хотя она тоже не переиздавалась вроде...

Насчет этого справочника. Вот обсуждение

http://mycoweb.borda...9-000-100-0#040

Да, фотографии сперты, конечно (даже наша TVS нашла свои), но большое количество видов радует.

Татьяна, сделана книга по типу западных справочников, поэтому большое количество видов (превью с кратким описанием0.

[Дончанин 33 622]

Последнюю книгу о грибах купил эту http://www.labirint.ru/books/277748/

Там тот же принцип: маленькие фото и краткие описания. Хотя описания родов довольно подробные и снабжены крупными фотографиями типичных представителей рода. Приобрёл, так как встретил в книге редкие и не знакомые мне виды.

[svt 1 156]

Книга с весьма нескромным названием:

Лагутина, Т. В.

Полная энциклопедия грибов

РИПОЛ Классик, 2012, Несерийное издание , 978-5-386-03235-7

"Настоящее издание будет интересно как начинающим, так и опытным грибникам, которые найдут в нем описание более 300 видов грибов, встречающихся на территории России. Кроме того, в книге содержатся рекомендации по сбору, переработке, хранению и выращиванию грибов."

А вы говорите - 1500 видов... Зачем, если 300 видов уже полная энциклопедия.

[ariona 4 148]

Обещала написать о своем впечатлении о справочнике

http://my-shop.ru/sh...ks/1345094.html

В общем мне понравился. Явных глупостей не заметила, хотя кое-где неверно проставлены клише на фотографиях, обозначающие съедобность. В статье верно, а на фото - ошибка. Но нигде нет фатальных ошибок. Ну назвали хондростереум пурпурный съедобным. Зато есть сведения о съедобности того, чего и не ожидала.Есть "очепятки", но это неизбежно (самой стыдно находить у себя). Нашла много новых для себя видов. Полиграфия приличная, статьи довольно интересные.Начинающим и интересующимся только гастрономической стороной вряд ли нужна эта энциклопедия, просто много "научных" видов. Хотя некоторые виды можно было и добавить, если уж замахнулись на большую энциклопедию. Но приятно, что такого уровня энциклопедия у нас вышла. Правда, очень напрягает отсутствие указаний на авторов фото и полноценных выходных данных. Это значит, полно плагиата...

[SALAVAT 93]

Продолжаю.

Касим Галиевич Булгаков, "Малоизвестные съедобные грибы".

Книга приличного размера, издание 2012 года. Издатели пишут, что в книге указано около 200 видов грибов. Ну что, открываем.

Книга открывается разделом "Описание грибов". Первым идут грибы семейства гельвелловые - 3 вида.

Вообще в книге очень много различных грибов, в том числе рогатиков, ежевиков, сморчков и других. Что приятно, указаны народные названия грибов. Ко всем грибам прилагаются прекрасные фото, правда, полиграфию можно было и получше сделать. Еще написан полезный текст, как опознать гриб.

Оценка: 9,7 из 10. Полиграфию можно было получше сделать.

Если никто не возражает, дам ссылочку на другое видение (мое) этого издания

http://forum.spbmyco.ru/viewtopic.php?p=15099#p15099

[SALAVAT 93]

Выложил обновление своей грибной библиотеки - может, кому интересно будет

http://forum.spbmyco.ru/viewtopic.php?p=15351#p15351

[Гость Лесогул]

Интересно, кто-либо знаком с этой книгой?

[Гость Partizan]

Обзавёлся я парой грибных книг. Сначала купил уже обсуждавшуюся "Грибы России", вот эту:

Покупал на книжной ярмарке в Олимпийском. Соблазнился на цену - 420р. Почти в два раза меньше, чем в магазинах.

Отзывы уже были, и нового о книге наверное ничего не скажу. Хорошая полиграфия, фотографии хорошие, но слишком мелкие. Есть вкладки с цветными рисунками. Хотя по некоторым рисункам грибы ИМХО узнать очень трудно. Видов много. Судя по некоторым косвенным признакам, книга переводная. Есть конечно косяки и непонятки, о коих уже упоминалось. Например в описании Строфарии сине-зелёной написано: ..В некоторых странах Европы этот гриб в разряд съедобных не попадает. В США этот гриб относят к числу ядовитых... На фотографии гриба стоит значок с черепом и костями. Однако на вкладке с рисунком строфария обозначена как съедобная. Tricholoma portentosum по русски названа рядовкой странной, а название серая и штриховатая приводятся в тексте как синонимы.

Вступление очень краткое и скупое, нет никакой теории, как то виды гименофора, типы пластинок, понятия общего и частного покрывала и т.п.

В общем книга для грибника с опытом, в качестве дополнительной информации будет полезна, что и подтверждают отзывы Арионы и Салавата.

Книга вторая. Энциклопедия Ридерз Дайджест. Заказывал на сайте. Сегодня доставили. С доставкой стоимость книги 1198р.

Кстати, в том же Олимпийском на букинистическом развале её видел. Запросили две тыщи. Но я уже был в курсе цен, поэтому продавец был послан (мысленно конечно ). И в тот же день заказал книгу по интернету на сайте Р-Д.

Подробно я ещё не вчитывался. По первому впечатлению книга ооочень хороша! Качество самого издания, бумага, печать - всё отличное. Снимки крупные, очень красивые. Некоторые фотографии являют собой не просто иллюстрацию к описанию гриба, а произведение искусства (громко сказано наверное..). Жаль,что на некоторых фото не хватает вида гриба снизу, не виден гименофор.

Есть конечно некоторые странности, связанные со съедобностью видов. Например груздь осиновый подаётся как несъедобный, а скрипца съедобная. Впрочем европейцам это простительно. Саркосцифы (и австрийская, и кроваво-красная) названы несъедобными.

А вот видов здесь как раз хотелось бы и побольше. Лично мне было бы интересно посмотреть больше шампиньонов и млечников. Но, как писал в своём отзыве Дончанин, нельзя объять необъятное. И без этого книга дюже хороша. Её просто хочется листать и рассматривать. Это удовольствие.

Всем рекомендую! Пока ещё издаётся стоит купить. Отличное издание.

[NewMushroom 7 231]

Вчера преобрел себе вот такой справочник:

Как написано - руководство для энтузиастов и начинающих грибников. Мягкая обложка, хорошие фотографии, краткие описания грибов. Но есть один минус, как по мне, существенный: Нет группировки ни по родам, ни по видам, а лишь по цветовой гамме и по формам, и то, не всегда это соблюдается. И еще, так как авторы книги - англичане, то есть сюрпризы в гастрономических характеристиках грибов.

Буду дальше изучать этоу новую для меня книжку))

[ariona 4 148]

Уважаемые друзья! В июне ожидается выход новой книги Михаила Вишневского, автора известных книг о грибах. Мы разместили на сайте информацию об этом издании.

http://gribnik-rossii.ru/?p=8998

На сайте самого Вишневского можно скачать версии его прежних изданий в хорошем качестве