Подгруздки

[Rannar 13 161]

[Игорь Лебединский 10 365]

03.02.2022 в 15:59, =SM= сказал:

И подгрузки разные бывают. Бывают хлипкие и мелкие, а бывают такие, что осиновый груздь им позавидует, размером с него и больше, но при том плотнее, почти как скрипуны. Их вообще можно рашпилем обрабатывать Резиновыми и скользкими становятся неправильные подгруздки - старые из серии хлипких-мелких, их и собирать нет смысла.

 

Вот это любопытно. Это что-то вроде полумифической "псевдоделики"? А есть признаки, по которым их можно отсеять на стадии сбора?

[=SM= 26 021]

15 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

А есть признаки, по которым их можно отсеять на стадии сбора?

 Все они (у меня) делики вар. трахиспора, кто не хлороидес.

 

 

Длина ножика с ручкой - 17см:

 

Как по мне, гриб размером со сковородку и толщиной мякоти 2-3 см легко отличим от гриба размером с поганку и толщиной 5 мм. Вот из вторых я собираю только то, что края не развернуло, оно и не размокает, и вкусно. А первые любые идут. Но вот растут они строго обособленно - локации крупняка стабильны каждый год и растут кругами, а локаций дохликов не существует, они везде как попало могут вылезать.

 

А вообще там не только псевдоделика есть, а и еще несколько видов. Но у меня пока только делики-трахиспоры и хлороидесы.

 

[Игорь Лебединский 10 365]

@=SM= 

Ага, по раннеразвернутости, значит, можно сортировать...

Крупняк-то у нас всегда червивый до полной бессмысленности, даже нагибаться смысла нет.

А что это они, которые больше, так пигментированы? У нас почему-то до конца остаются белыми.

[=SM= 26 021]

3 минуты назад, Игорь Лебединский сказал:

А что это они, которые больше, так пигментированы?

А это они кожей глину впитывают, пока на свет не вылезли. И это отскребать надо.

 

Про крупняк - я имею в виду про другое - есть крупняк по габитусу, там даже молодняк завёрнутый весит 200+ грамм один гриб. А есть дохлики, которые в том же возрасте раз в пять меньше и тоньше. На степень червивости это не влияетю

[Игорь Лебединский 10 365]

2 минуты назад, =SM= сказал:

А это они кожей глину впитывают, пока на свет не вылезли. И это отскребать надо.

 

Жуть. Какие же тогда у вас осиновые...

[=SM= 26 021]

4 минуты назад, Игорь Лебединский сказал:

Какие же тогда у вас осиновые..

Белые и чистые, с розоватым отливом Они таким гадким свойством не обладают, в них лишь безобидная прошлогодняя травка въедается.



[Игорь Лебединский 10 365]

1 минуту назад, =SM= сказал:

Белые и чистые с розоватым отливом Они таким гадким свойством не обладают, в них лишь безобидная прошлогодняя травка въедается.

 

Очень странно. А у они нормально вот такие. Что же, получается, у них с подгруздками разные механизмы впитывания мусора?

 

 

[=SM= 26 021]

2 минуты назад, Игорь Лебединский сказал:

у них с подгруздками разные механизмы впитывания мусора?

Ну как сказать... У осиновых есть только один механизм. А у подгрузков - два. Один, наружный, они заимствовали у осиновых, а другой, внутрикожный, добавили к нему свой

 

[Игорь Лебединский 10 365]

48 минут назад, =SM= сказал:

Ну как сказать... У осиновых есть только один механизм. А у подгрузков - два. Один, наружный, они заимствовали у осиновых, а другой, внутрикожный, добавили к нему свой

 

 

Хорошо хоть у гиднеллумов не позаимствовали...

[=SM= 26 021]

@Игорь Лебединский 

На самом деле они такие жуткие только там, где подстилка тонкая, и они "взрывают" слой глины, как шампиньоны асфальт. А где они растут в толстой подстилке, там они этим не страдают, и такие же "чистые красавцы", как осиновые грузди .