Красноярский край. Итоги сезона 2014

[Rannar 13 161]

Вся надежда на тебя - по весне постараюсь урвать времечко и кадры.

Лена, у меня на ГИФе есть немного про орляк:

http://mycoweb.ru/GIF/BLOG/?p=130

и страусник:

http://mycoweb.ru/GIF/aview_all.php?searchterms=%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%B8%D0%BA&album_name=KIY&level=search

[Марго 15 009]

Игорь, какие ж у тебя все таки грибы диковинные!! Даже итальянцы заинтересовались.

А этот Строчевик круглоспоровый съедобен? Вы его пробовали?

У себя я встречаю дисцину жилистую (ну я так думаю во всяком случае).. глянуть на фото жилистой и щитовидной различий не найдешь.  Но жилистая относиться к моршеловым, а щитовидная к дисциновым.

[Rannar 13 161]

А этот Строчевик круглоспоровый съедобен? Вы его пробовали?

Марина, пока не пробовали. Если он и дальше так будет расти, то обязательно попробуем. Но пока побоялись, всё-таки обычно их очень мало, как бы не навредить.

У себя я встречаю дисцину жилистую (ну я так думаю во всяком случае).. глянуть на фото жилистой и щитовидной различий не найдешь. Но жилистая относиться к моршеловым, а щитовидная к дисциновым.

Ты имеешь ввиду Disciotis venosa? Не видел воочию, но по фото она кажется больше похожа на пецицы:

http://www.funghiitaliani.it/index.php?showtopic=10066

[Rannar 13 161]

Итоги сезона 2014. Часть 4.

Июнь.

Июнь в наших краях, за редчайшим исключением - месяц грибного межсезонья. Сорокаградусная жара - неизменный атрибут этого летнего месяца. Разница бывает лишь в её продолжительности, и в частоте перемежающих знойные дни гроз и дождиков. 2014 год в этом отношении выдался худшим на моей памяти жизни в Сибири. Лишь в первую неделю июня погода была благоприятна росту грибов, но то в основном были ещё весенние грибы. А затем началась жара. Дождиков практически не было, а ночные грозы, чуть ли не ежевечерне внушавшие надежду, все как на подбор, оказывались сухими, с громом и зарницами молний, но без единой капли влаги.

Но всё же кое-чем и этот июнь запомнился.

Ещё начиная с мая месяца стал появляться на хвойном и лиственном валеже небольшой интересный грибок Полипорус ямчатый, Polyporus arcularius. его ещё иногда называют вазоподобным.

 

Интересно, что по данным Т. Светловой он встречается в основном одиночно или небольшими группами, а у нас в этом году почему-то рос большими колониями. Характерными признаками этого полипоруса являются центральная ножка, чешуйчатая шляпка и крупные удлиннённые поры.

 

 

 

Интересно было наблюдать за развитием этого гриба. Вот три фото - от 01.06, 06.06 и 09.06 соответственно. На первом по соседству с одним большим выцветшим ПТ два молодых, тёмненьких, причём одно из них растёт вбок. На втором (снятом немного с другого ракурса) молодые грибы развернули шляпки и по размерам сравнились со своим "старшим братом". Тот из них, что рос вбок, развернулся к солнышку, и теперь направлен вверх. А на третьем фото уже все 3 ПТ стали белёсыми, выцветшими, и при этом те, что помоложе, переросли своего собрата, который сам за всё это время практически не изменился.

[/url  

В конце мая и начале июня в лесу на пнях и брёвных часто попадался очень любопытный, своеобразный грибок Омфалина пустошная, Lichenomphalia umbellifera. Интересно, что  латинское наименование переводится как "Лихеномфалия зонтичная", что подходит к грибу несколько лучше. Когда-то давно этот гриб неведомо почему действительно назывался Омфалиной пустошной, Omphalina ericetorum. С тех пор научное название поменялось, а русское осталось. Может, она и вправду где-то растёт на вересковых пустошах. А у нас в Сибири с ними как-то не очень, зато древесного субстрата всегда в избытке. Так что она приспособилась...

 

Очень симпатичные грибочки оказались не такими уж и маленькими, развернувшиеся шляпки - не менее 2см.

 

 

Исключительно красивое строение пластинок у этой омфалины!

И Полипорусы ямчатые, и Омфалины пустошные бесследно исчезли после первой декады июня. А вот разнообразные Пецицы, Peziza sp., росли в изобилии в течении всего месяца. Очень жаль, что я пока не научился различать виды этих интереснейших грибов, найти бы где-нибудь русскоязычный ключ по ним...

 

 

 

 

 

 

07.06 мы с Орнальдом обнаружили Великий Пецицник. На двух вросших в землю гнилушках и между ними, а также на стоявшем рядом пеньке насчитали целых 76 штук! Фотоаппарат не смог запечатлеть всё разом, к тому же многие из пециц искусно прятались в подстилке, так что выглядело это примерно так.

 

В середине июня настоящий сюрприз преподнесла... соседская куча конского навоза. Неожиданно, в самый разгар засухи, её пробило на плодоношение Панеолуса полуяйцевидного, Panaeolus semiovatus.

 

Впервые видел эти грибы вживую! И скажу вам - это не простые навозники! Во-первых, они на порядок их крупнее. Самые зрелые, мухомороподобные достигали примерно 15-20 см в высоту и 8-10 см в диаметре шляпок. Во-вторых, они далеко не такие хрупкие, и, хоть и растут очень быстро, но не такие недолговечные. Крупные грибы стояли по 4-5 дней. А вообще эта куча плодоносила целую декаду, и каждый божий день выглядела совершенно по-разному.

 

 

 

 

Съедобность не проверяли. Хотелось больше наблюдать и фотографировать.

Из более-менее съедобных грибов в июне единично попадались крупные золотистые чешуйчатки на ивах и берёзах, артромицес крыночковидный и вешенка лёгочная. И единственными грибами, которые в этом месяце не только радовали нас внешним видом, но и регулярно насыщали наши желудки, оказались замечательные Летние опята, Kuehneromyces mutabilis.

 

Хоть убейте, не понимаю, как их можно путать с тщедушными галеринами.

 

 

 

 

[Deta 34 668]

@Rannar,  летом нашла омфалиноподобный грибок, который не смогла тогда определить в виду его плохого состояния. Тогда к определению подключилась SNI, и высказала предположение, что это может быть Lichenomphalia. Я полезла про нее смотреть в гугл, и с своему удивлению вот что вычитала. А гриб мой потом опять нашелся и оказался банальной лаковицей витой. 

 

Из Википедии:

Лихеномфалия (лат. Lichenomphalia) — род лихенизированных грибов-базидиомицетов из семейства Гигрофоровых(Hygrophoraceae).

 

То есть, Lichenomphalia – строго говоря, и не гриб вовсе, а лишайник,   симбиотический организм, тело которого  образовано соединением  грибных и водорослевых клеток во внешне кажущемся однородным  организме. Причем грибной  компонент не может существовать в отсутствие водорослевого. Грибной компонент подавляющего большинства лишайников относится к аскомицетам, но есть и исключения. Это и есть  Lichenomphalia!

Мицелий у Lichenomphalia umbellifera симбиотически связан с зелеными водорослями  Coccomyxa  и образует крошечные гранулы или округлые тельца около основания ножки гриба.  При этом плодовое тело остается типичным грибным – со шляпкой, ножкой и пластинками, на которых развит гимений со спорами.

http://www.waysofenlichenment.net/lichens/Lichenomphalia%20umbellifera

http://www.lichens.lastdragon.org/faq/lichensexualfruitingbodies.html

[Rannar 13 161]

@deta,большущее спасибо за ценную и интересную информацию!

Сколько же ещё тайн сокрыто в окружающей нас Природе - уму непостижимо!

[Rannar 13 161]

Итоги сезона 2014. Часть 5.

Июль.

Начался новый месяц, а засуха всё не прекращалась и не прекращалась... Обычно где-то со второй половины июля мы начинаем вовсю собирать летние грибы - маслята, лисички, мокрухи, валуи, пиктусы... И, конечно, подберёзовики, подосиновики и белые. Надеялись, конечно, и в этом году, но... Время шло, а долгожданные дождики всё не шли и не шли. Вернее, они случались, но такие небольшие и редкие, что никак не могли изменить общей печальной картины. Надежды наши потихоньку таяли, переносились на август. Месяц-разочарование, одним словом.

Чем запомнился июль-2014? Наверное, основной его приметой можно назвать Пилолистник чешуйчатый, Neolentinus lepideus. Не знаю почему, но именно для этого вида погода оказалась наиболее комфортной. Плодовые тела росли весь месяц, и повсеместно, чего ранее никогда не наблюдалось. Крупные, эффектные грибы всякий раз заставляли пожалеть, что они - не подосиновики какие-нибудь, смотрятся они вживую просто бесподобно, и мы легко могли бы при желании собирать по паре вёдер за поход.


 

 

 

 

 

 

 

В отсутствие нормальных грибов за съедобные иногда сходили плютеи. В основном Плютеи оленьи, Pluteus cervinus и (или) сходные с ними виды.

 

 

 

А вот эти остались пока совсем безымянными:

 

 

 

Настоящим украшением леса оказывались небольшие яркоокрашенные плютеи, особенно Плютей золотистоокрашенный, Pluteus chrysophaeus.

 

 

 

 

И Плютей львино-жёлтый, Pluteus leoninus.

 

 

 

 

Даже неприхотливые летние опята встречались всё реже и реже, и к середине месяца их можно было увидеть разве что... в соседском колодце на глубине 1,5 м от верха сруба.

 

Так что настоящей отдушиной для грибников, истосковавшихся по промысловым грибам, стали лисички, полезшие на сопках в двадцатых числах месяца. Хоть их удалось пособирать - не так чтоб очень много, но пару раз в июле набрали по ведру.

 

 

 

 

Вот такими примерно семейками росли они на наших сопках. В хороший год их там в разы больше, повсюду. А тут было так: ходишь, ходишь, либо по одной-две изредка встречаешь, либо вообще пусто. И вдруг бац! ГНЕЗДО!



 

И так хотелось в те дни верить, что ждать остаётся недолго, что уж в августе-то наконец начнётся настоящий таёжный грибной сезон...

[Ольга 47 290]

Игорь, с лисичками у нас такая же беда была... Золотистоокрашенные плютеи очень красивы. Чего-чего, а такого разнообразия плютеев, как в этом году я не припомню.

[Deta 34 668]

Игорь, а на чем вот эти плютеи росли, не помните?

[Rannar 13 161]

Чего-чего, а такого разнообразия плютеев, как в этом году я не припомню.

Да, пожалуй и у нас так же. Уж золотистоокрашенных-то точно столько не было.

[Rannar 13 161]

Игорь, а на чем вот эти плютеи росли, не помните?

 

Наталья, вот на таком замшелом бревне. Как тут определишь породу дерева? Единственное - по характеру гниения сердцевины бревно скорее лиственное, чем хвойное. 

 

[Марго 15 009]

Игорь, а пилолистник вы не пробовали??

Хоть их удалось пособирать - не так чтоб очень много, но пару раз в июле набрали по ведру.

 

А у нас этот год смело можно было назвать лисичкововым. 

[Deta 34 668]

@Rannar, я это к тому спрашиваю, что у меня были похожие плютеи с выраженной белой каймой, но росли они строго на еловых пеньках. Нога, правда, у моих совсем темная. Вот, посмотрите. Все же, наверное не то.

[Rannar 13 161]

Игорь, а пилолистник вы не пробовали??

Марина, в этом году не стали и пробовать. Раньше делали опыты с молодыми, но они всё равно жёсткие. Разве что для вкуса в суп положить, на отвар.

[Rannar 13 161]

@Rannar, я это к тому спрашиваю, что у меня были похожие плютеи с выраженной белой каймой, но росли они строго на еловых пеньках. Нога, правда, у моих совсем темная. Вот, посмотрите. Все же, наверное не то.

Ага, похоже не то.

[Марго 15 009]

 Раньше делали опыты с молодыми, но они всё равно жёсткие

 

А мне молодые  маринованными понравились.  Ну на безгрибье...  

 

[Дончанин 33 622]

Красиво смотрятся!

[Доцент 48 814]

Марина, это у тебя тигровые?

[Rannar 13 161]

@Марго, @Доцент, тигровые -они вроде как поменьше и потоньше, да?

 

Марина, а ты как их маринуешь? Может, мы что-то неправильно с ними делали? Мякоть у наших после отваривания резинистой оставалась, жуёшь, жуёшь - и всё без толку. Да и вживую они реально жёсткие, даже молодые.

[Доцент 48 814]

Марго, Доцент, тигровые -они вроде как поменьше и потоньше, да?

Да, значительно... вот январские этого года  - http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2980&hl=