Подмосковный МАЙ 2013

[ariona 4 148]

Какая-то желтенькая хрень

Саша, дакримицес.

[ariona 4 148]

У нас свет выключили, генератор на час включила, поэтому ни почитать, ничего. Но сегодня нашла калосцифу: маленькая мечта сбылась. Строчки маленькие, штук 20 примерно в 5-6 см взяла. Это под Домодедово.

[Гость Кутуся]

Ирча!!! Круто! Не корзина, а мечта ....

Не думаю, что это рекордный экземпляр, но и не самый обычный.

Обзвонил пару знакомых - никто в лес за строчками не рвется...

vsh, экземпляр отменный! Поздравляю с такой замечательной находкой!

Вам повезло, попав на наш форум, вам больше не надо искать попутчиков. У нас все рвутся за грибами

[hap_crimea 4 138]

Вы злой весельчак !?

Ну кто-кто, а не весельчак уж точно.

(декабрь 2013 г., Морское, после сбора рыжика)

[hap_crimea 4 138]

Какая-то желтенькая хрень

Саша, дакримицес.

Понял, спасибо.

[hap_crimea 4 138]

До ЧГ мне как до небес... Нет, до небес, пожалуй, ближе.

Да тут это, в ближайшем Подмосковье практически. Не глядя если, что Владимирщина.

Вот на острова на Волге, за Угличем, туда действительно далековато, но и туда одним днем за грибами можно.

[Артур 4 734]

Ольга, Ирчик, Доцент поздравляю с грибочками!!

[ariona 4 148]

Таня, спасибо!)) Буду знать, что это зарянка!)

Валера, там 10 было, один под щепой, его не видно и один маленький внизу по левому краю фото! Я его тоже не сразу увидела!)

Зарянка=малиновка

[Гость Пехотинец]

...

Виноват! Уже нашел про "открытие сезона". До ЧГ мне как до небес... Нет, до небес, пожалуй, ближе.

Все проще. В первом посте список участников. Жирным шрифтом отмечены те, кто с машиной. Договариваетесь через личку. Как правило, свободные места бывают. И до места довезут, и назад вернут.

[vsh 4 935]

Да тут это, в ближайшем Подмосковье практически. Не глядя если, что Владимирщина.

Вот на острова на Волге, за Угличем, туда действительно далековато, но и туда одним днем за грибами можно.

Это мы с вами в ближнем Подмосковье, а в ЧГ я бывал. Если на своих колесах (да без особых пробок), то может и Углич недалеко, а если электричкой и/или автобусом - очень даже неблизко (да в последнее время и недешево).

Все проще. В первом посте список участников. Жирным шрифтом отмечены те, кто с машиной. Договариваетесь через личку. Как правило, свободные места бывают. И до места довезут, и назад вернут.

Спасибо, понял. Коли так - это здорово! Будем думать...

Поставил часть строчков сушиться - просто ради эксперимента. Пахнут ну точь в точь как настоящие!

[Гость Ирчик]

так они и есть настоящие. Только строчки)))

[алёна с.б. 503]

Ну кто-кто, а не весельчак уж точно.

(декабрь 2013 г., Морское, после сбора рыжика)

а мы в Морском 5 лет подряд отдыхали ( дикарями), палаточный городок, который ближе к санаторию. хорошее место! точно , вы на фоне недостроенного здания, который через дорогу!

[vsh 4 935]

Строчки высохли. Начинал сушку при 100, заканчивал при 60 градусах. Поначалу показалось, что совсем ничего не останется. Но нет - из 200-300 граммов ломтиков получилось вот это

Запах очень похож на запах сушеных белых, но слабей. Если знать что это такое, можно углядеть волнистую структуру резаных строчков.

[Артур 4 734]

из 200-300 граммов ломтиков получилось вот это

Однако маловато получается.

[Ольга 47 290]

С добрым утром, форум!)

Друзья, спасибо всем за отзывы и внимание !!)

Ирина, получается мы все трое правы в определении птички!)) Спасибо!))

А мы сегодня прогулялись просто по опушкам, в кусты не полезли, вчера Сандра принесла на себе 6 клещей, надо уже повторять обработку Барсом!(

Немного набрали, чуть больше килограмма, вчерашние заморожены, а сегодняшние на жульен пойдут!)

"Красота" продолжает радовать глаз изяществом форм и черничник, откуда он у нас среди берез и белого дерена? Удивительно!

Луна и солнце, день чудесный!))

Всего через три недели появятся первые маслята, подосиновики и белые...может быть!)))

Не пропустить бы сморчки!)) Всем удачи и полных корзин!!!)

[vsh 4 935]

Однако маловато получается.

По-моему с белыми тоже примерно 10% на выходе. А с мокрыми опятами или лисичками - и того меньше. Так что тут строчки ничем не выделяются. А вот запах у сушеных лисичек - свой специфический, у опят - достаточно неприятный, у зонтиков - отсутствует. А у строчков - как у белых.

[hap_crimea 4 138]

первое есть! Ведро 10 литров. И интернет тут даже ловит.

[Ольга 47 290]

Саш, а сколько ведер всего?))) Ты строчки солить будешь?))

[Fungik 272]

Мы ходим где-то рядом. Приглашаю 11 мая на слет, место в машине есть.

На фотках - нелегальные карьеры , откуда сейчас воруют песок или ,, сооружение противопожарного водоема,,?

Кста, сейчас проезжали и вдели в поле у Полтева стоят две машинки с полоской ( вроде серебристые) , экскаваторов нет ( встретились нам в лесу, видимо прятались) , самосвалов было всего 4 шт, остальные отстаивались по кустам. Может облава.

Та вырубка, где сейчас воруют песок- она была сморчковая. Строчки тоже были, и гигас и эскулента, но главное- сморчки, коника и деликатесный ( белый почти и закругленный).

Ирчик, благодарю за приглашение! Я бы с удовольствием поехал, но 11-го к сожалению у меня никак не получается.

А карьеров в Полтевском лесу нарыли очччень много. И судя по размаху, вряд ли они нелегальные. Еще зимой, видел проложенную в глубь леса бетонку, по которой туда-сюда сновали груженные песком камазы, но откуда они его возят так и не понял. Теперь увидел - как раз, бывшие сморчковые места, судя по Вашему описанию. А я так надеялся их найти...

[ariona 4 148]

По-моему с белыми тоже примерно 10% на выходе. А с мокрыми опятами или лисичками - и того меньше. Так что тут строчки ничем не выделяются. А вот запах у сушеных лисичек - свой специфический, у опят - достаточно неприятный, у зонтиков - отсутствует. А у строчков - как у белых.

У зонтиков (у нас в Ставрополе, по крайней мере) запах очень даже сильный, приятный. Не забудьте, что сушеные строчки перед приотовлением нужно хорошо отварить, отвар слить. Часть гиромиторина сразу после сушки еще остается в них, потом постепенно улетучивается, но отваривание обязательно.