Zeff 10 035 Опубликовано: 08.09.2015 11:35 Ассорти: зеленушки, шампиньоны, серо-розовые, подосиновики, белые, сыроежки, маслята, головачики, дождевики; кабачки, помидорки, картошечка, сардельки. 3 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Доцент 47 233 Опубликовано: 08.09.2015 20:04 Едим валуи квашенные которые удачно сочетаются с подкопчеными бараньими язычками: 5 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ириска 13 669 Опубликовано: 08.09.2015 22:08 @Zeff, честно, не представляю этот трэш... 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Zeff 10 035 Опубликовано: 09.09.2015 08:23 Zeff, честно, не представляю этот трэш... Обалденно получилось!! Сама не ожидала ) Смак.. Цимус.. ))))))))))))) Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Zeff 10 035 Опубликовано: 09.09.2015 22:54 Дождевички грушевидные, помидорки, лучок, картошечка.. (пока, за неимением времени и возможностей - по-простенькому. Но - планы..!! )) 6 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Гекса 1 002 Опубликовано: 14.09.2015 17:53 Притащенный в качестве фотомодели паутинник триумфальный в количестве 5 шт. был после опознания замаринован. В данный момент разъедается семьей. Весьма-весьма неплохо! 5 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Доцент 47 233 Опубликовано: 14.09.2015 18:04 А я ем салат из сегодняшних опят с куриной печенью и омлетом...! 6 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Чупакабра 9 811 Опубликовано: 14.09.2015 18:52 @Доцент, что, у вас опята пошли? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Доцент 47 233 Опубликовано: 14.09.2015 18:57 Ага, наши южные летние - http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3548&p=276405 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Чупакабра 9 811 Опубликовано: 14.09.2015 19:02 А говорили - сухо, сухо ... Симпатичные опятки. А на вкус отличаются от наших? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Чупакабра 9 811 Опубликовано: 14.09.2015 19:03 А я тоже ем опята, вернее смесь со вчерашними подберезовиками и сыроежками. Фоткать не стала, выглядят как обычно 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
kit07 1 855 Опубликовано: 14.09.2015 19:04 Сегодня на ужин салатик сварганила- солено-квашенные грибочки (ассорти-грузди белые, волнушки и сыроежки) порубила тонкими полосками, добавила тонко порезанный полукольцами лучок и запеченную картошечку, заправила все сметаной, ну очень душевно! 4 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Промокашка 3 726 Опубликовано: 14.09.2015 19:22 @kit07, я что- то квашенные со сметаной не пробовала !) Надоть тоже сделать ! Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
kit07 1 855 Опубликовано: 14.09.2015 19:26 @Промокашка,я до сегодняшнего дня тоже не пробовала квашенные грибы со сметаной, хотя, нет, пробовала, в командировке в Красноярск, но вкуса не помнила сегодня осветила память 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Доцент 47 233 Опубликовано: 14.09.2015 19:31 @Чупакабра, сухо очень... Грибы только деревообитающие полезли. Отличаются конечно. Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Чупакабра 9 811 Опубликовано: 14.09.2015 19:40 @Промокашка, я прошлой зимой покупала в Ашане баночку груздей в сметане. Попробовала, понравилось, еще купила. Как они их делают - даже не представляю. Там, наверное, не сметана, а какой-то соус на ее основе. А грузди - вполне себе грузди, вкусные 1 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Zeff 10 035 Опубликовано: 17.09.2015 13:42 А мне очень нравятся солюшки с майонезом. Вообще, с ними эксперементировать можно только впуть, лишь не переборщить. Вот и я вчера рискнула не маринашки по-корейски, а квашенки чернушные. Только их надо немного - морковки побольше. Не знаю, как кому, а мне ("любителю клубнички с чёрным перчиком")) - очень понравился необычный вкус. Самое что нинаесть - классическое сочетание сладкого с солёным (ну, как сыр с клубничкой, яблоком или нектарином и солёным крекером)), только со своей вкусовой "изюминкой" ) 6 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Zeff 10 035 Опубликовано: 21.09.2015 13:23 Говядинка, помидорки, лук репчатый (можно исключить), грибы (ассорти). Брусника (немного, иначе даст сильную кислинку). Приправа: соль, чёрный перец! лавровый лист, базилик, майоран (немного), розмарин (на любителя); молотый чёрный кофе (если хочется помягче - можно Якобс Монарх "Millicano"), молотый грецкий орех (в готовое блюдо!). Гарнир: Картофельное пюре; на выбор своего вкуса; без гарнира, если говядинки много ) 2 Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Ириска 13 669 Опубликовано: 21.09.2015 14:57 @Zeff, я очередной раз в шоке!!! Ну кофе то тут причем? Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Доцент 47 233 Опубликовано: 21.09.2015 15:14 А грибы где? Тема - Какие грибы мы едим в данный момент... Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах