Архив. Какие грибы вы едите в данный момент? - Страница 89 - Грибные пристрастия и мечты грибного гурмана - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Нина

Архив. Какие грибы вы едите в данный момент?

Рекомендованные сообщения

Доцент

А у меня опята медовые....

0_cd5cc_cf807bc1_orig.jpg

  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ника

@Доцент, это картошечка такая на заднем плане?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Да, молодая..!!))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Чупакабра

Мы с мамой съели найденные сегодня строчки (и я, и она - впервые). Сын есть отказался.  Жарила с луком, затем залила взбитыми яйцами. Рецепт
нашла здесь, кажется, Ольга делилась. Грибы сначала отварила 3 раза. Получилось очень нежное блюдо, на зубах ничего не скрипело, грибы мягкие, вкус деликатный. Даже, я бы сказала, вкус лука перебивает вкус грибов. Но я грибы и отдельно попробовала, вкусно.

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

А я в данный, конкретный момент ем квашенные валуйчики!)

Забыла про них, зимой пробовала - горькие были, уложила плотно в банку и задвинула в дальний угол холодильника.

Щас нашла, вкусные, хрустящие, горечи почти нет, очень легкое горькое послевкусие, как от квашеных чернушек!)

Хорошо что зимой не выкинула!)) Буду собирать!)

  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Марго

Ага, я тоже последнюю баночку соленых валуев открыла....

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kot487

kot476, перенес рецепт
в тему
Зачем меня на 11 уменьшили?  :128:
  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Пардон! Ошибся!!)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

Продолжаем доедать квашеные валуйчики, эти последние!(

 

7050665m.jpg

  • Нравится 9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Продолжаем
Тогда уж - Заканчиваем доедать..!!))
  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Промокашка

Жарю строчки. Достала из морозилки два пакетика отваренных , смотрю - разный цвет у них. В одном ярко коричневые с желтым, а в другом серовато- коричневатые. И они у меня почему- то не стреляют и не стреляли. Что не так ...?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

От сковородки многое зависит..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
FisherKharkov

Нашли в морозилке пакетик с маслятами. Получились горшочки с грибочками :)

  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Аксинья

Ольга мои любимые квашеные валуйчики)))Зря я в эту тему зашла.Слюной захлебнулась.Я свои съела еще летом.Не могла устоять.Они у меня не горчили потому,что я их три дня вымачиваю, часто меняя воду похолоднее и иногда добавляю в эту воду кусочки льда.Потом можно кушать на 3 день квашения .Завтра буду жарить картошку с лисичками которые впервые закрывала в сливочном масле.Интересно будет ли съедобно?

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

@Аксинья, я такие лисички, обычно, выкладываю в кастрюлю с только что отваренным картофелем, даю настояться и пропитаться маслом, добавляю свеженький укропчик и на стол!) Вкуснотища!)

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
СовершенноЛетняя

А у нас сегодня жульен из строчков в мультиварке. Конечно с плитой было бы быстрее, но пока только мультиварка! Ждем сборку кухни, скорей бы.

жульен получился очень вкусный и нежный. Только не порционный.

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Вчера ели свеженькие маслята на сливочном масле без ничего!!!

0_ce4b8_ab79b041_orig.jpg 0_ce4ba_297a0763_orig.jpg 0_ce4bc_c8bc53a4_orig.jpg

  • Нравится 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
vasilinka

@Доцент, Облизнулась!) 

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Да уж...   

 

За что любят маслята в нашей семье, так это за шикарный грибной аромат...!!!  Поэтому я не порчу его запахами лука, чеснока и даже перца..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
vasilinka

С вечера сварила суп из последних замороженных белых. С перловочкой. За ночь настоялся и был бесподобен с деревенской сметаной.

На ужин приготовила  куриные котлеты с обжаренными строчками, обжаренным луком и натертой на мелкой терке  молодой картофелиной. Обжарила до легкой корочки и в духовку до готовности.  Пышненькие и нежные получились) 

 

5652627m.jpg

  • Нравится 9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика