Архив. Какие грибы вы едите в данный момент? - Страница 87 - Грибные пристрастия и мечты грибного гурмана - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Нина

Архив. Какие грибы вы едите в данный момент?

Рекомендованные сообщения

Марго

В дополнение к мышатам и шкуркам лангермарии.... А я недавно уши ела. :) 

После китайского ресторана вспомнила, что у меня  маленькая коробочка ушей засушенных лежит. Залила- так классно развернулись (к слову - больше 2 лет лежали), добавила готовую замороженную китайскую смесь + заправку к корейским салатам. Отличный результат.  :)   

  • Нравится 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Добили баллон с квашенными рядовками надломленными:

6759924.jpg  6766068.jpg  

  • Нравится 7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
buzgen

Мирно ем любимый супчик из белых грибов. Из купленных к сожалению, но от этого он не стал менее вкусным

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kit07

Вчера делала гречку с покупными вишенками, сегодня в столовой на работе - пасту с грибным соусом (пря из белых грибов, прям даже вкусно), а вечером доели последние полбанки маринованных польских.

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

А мы значит, ели лекцинумы твердоватые:

6751473.jpg

  • Нравится 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Ну и курочка с гарниром из свежих саркосциф:

6788336.jpg 6778096.jpg 6776048.jpg

6782192.jpg

  • Нравится 7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Марго

Олег, что запасы уже закончились? У меня еще 2 ящика в морозилке.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Закончились. ((

 

Год-то был не грибной совсем. Осталась банка майских маринованных моховиков, да банка маринованной тополёвки  (эта ещё с позапрошлого года).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
vasilinka

Жарю подосиновики. Аромат на всю квартиру! А в какое блюдо их превращу в итоге пока не решила) Просто натолкнулась на пакет с ними в морозилке. Прочла подпись *калужская область 2015*, покрутила в руках, вспомнила ту поездку и решила, что просто обязана накормить своих грибочками!)) Утро вечера мудренее...)

Не удержалась, попробовала. Сказка!)

Изменено пользователем vasilinka
  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ANI

Прочла подпись *калужская область 2015*,

Значит, подосиновики будут в Калужской области, в 2015 году. Наступающий сезон не безнадёжен.

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
vasilinka

Видимо, так :128:  

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Промокашка

Грибы из будущего, это круто )))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

А мы едим грибы из прошлого и настоящего!

 

Печеночный тортик с морковно-сморчковой начинкой.

0_cc1fb_4bc07134_orig.jpg 0_cc1fd_2fe29dec_orig.jpg

 

Маринованные бронзовые и жаренные со сметаной сморчки с саркосцифой:

0_cc1ff_af9df20d_orig.jpg

  • Нравится 10

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Иришка72

Пока только из прошлого. Слабо маринованные подосиновики, подберезовики, белые.

~hjWejSrV.jpg

  • Нравится 9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Промокашка
@Иришка72, слабо маринованные где хранятся, в погребе?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Иришка72
@Промокашка,Погреба нет. Но два больших холодильника имеется. Все соленые и консервированные грибы - только там.
  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

Белые, бахромистые грузди Lactarius citriolens в томатном соусе. Все не более 4-ёх см)

Такие же точно, полтора литра, берегу на весенний слет!) Очень вкусно и хрустко!)

 

6650300m.jpg

  • Нравится 12

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NewMushroom

@Ольга, Они ВОСХИТИТЕЛЬНЫ!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Аксинья

Какая же красота у вас всех в тарелках.Наверное вкусно очень))Я тоже доедаю прошлогодние.Завтра последнюю баночку лисичек в сливочном масле открою на пирог.Сегодня ела слабомаринованые подберезовики кимрские с молодой картошкой.Картошка так себе,а грибы суперские.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Maya

Сегодня залезла в баклажку и выудила квашенных опят (скоро уже донышко, ай-я-яй!!!) Там самые мелкие экземпляры хранятся, в первые часы слоя собранные...  :good:

Мне (и домашним) кажется, что они от длительного лежания только вкуснее становятся. Смели мгновенно!

  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика