Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

[Zeff 10 575]

Первая проба.

Сморчки, строчки. Пришлось разбавить картошечкой за неимением достаточного количества грибной составляющей на целую сковородку )

 

[Ольга 47 290]

Утром набрали с Сандрой молоденьких шампиков. Сделала тосты с ними, из свежеиспеченного хлеба. Свеженько и вкусненько)))

 

[matilda1956 2 812]

Достал очередные маленькие подосики...

прелесть.а мои все съели и маленькие и большие.

[Доцент 48 814]

Вчера ели картошечку с грибным ассорти по деревенски с куриной печенкой:

Кстати, получилось почти 6 литров выпаренной в соб. соку вешенки под заморозку:

[Доцент 48 814]

Омлет из серо-розовых мухоморов (в качестве наполнителя добавлены полубелые).

[vasilinka 4 638]

Кулинарные идеи с мухоморами меня пока пугают). Буду верить нА словО))

[Zeff 10 575]

Серо-розовые очень вкусны в любых идеях ))

[Аксинья 2 823]

Страшно как то есть их.Но надо будет себя пересилить))Если найду обязательно попробую.Потом расскажу про ощущения)))

[Ольга 47 290]

Ем супчик из вчерашних беленьких. Вкуснооооо)

[Zeff 10 575]

Страшно как то есть их.Но надо будет себя пересилить))Если найду обязательно попробую.Потом расскажу про ощущения)))

Даже не задумывалась - только нашла - благодаря нашему Форуму и Журналу "Грибник России" наглядно поняла сразу, что не пантерный! )

Десять минут жарки - драка с мужем на вилках..  ))

[Доцент 48 814]

опять я затянул с салатиком...

[buzgen 2 673]

Вчера попробовали карпаччо из единственного найденого белого гриба. Очень вкусно

ОООО, как я понимаю слизней. И прямо для меня блюдо, не люблю заморачиваться

[Промокашка 4 795]

Если вдруг мне попадется хоть один белый, попробую карпаччо. Может масло и лимон, и правда превращают репку в восхитительный вкус ! ))))

[Доцент 48 814]

После того как мой внук попробовал, все время просит.. Недавно мокнул малюсенький белый что нашел в ед.числе в солонку и дал ему, в следующий поход сказал - "возьми с собой соль, вдруг белые такие же попадутся"...))

[Промокашка 4 795]

@Доцент, ни масло, ни лимон, а соль , превращают его в деликатес ?

[Доцент 48 814]

Да он просто деликатес.. а с солью деликатес становиться в два раза вкуснее!!))

П.С. Я любитель соли! Не признаю никакие бессолевые диеты и прочее.. Не ем недосоленую (на мой вкус) пищу, ну такую которую нельзя досолить в тарелке.

[Zeff 10 575]

Если вдруг мне попадется хоть один белый, попробую карпаччо. Может масло и лимон, и правда превращают репку в восхитительный вкус ! ))))

Мне нравится вот так )

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2645&p=230825

[Доцент 48 814]

Вчерашний ужин.

Свиные ребрышки с молодой картошечкой и цветными болетами запеченные в пакете...

[Чупакабра 12 539]

Сегодня на обед ели суп из прошлогодних подосиновиков, подберезовиков и последнего найденного в 2014 году белого:

 

 А из вчерашних 3 подберезовиков и сыроежки, плюс картошечка, получился вот такой ужин:

 

 

 

[Zeff 10 575]

Классика )