Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

[Ольга 47 290]

Ириш, нет, не пробовала, но думаю аромата они добавят, а больше и не нужно, пока стоящих грибов нет)

[Доцент 48 814]

Ем омлетик с майкой и лопастниками.

[Доцент 48 814]

Едим жаренные сморчки (аккуратно, немного тысяч так на полторы -две) - http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=1471&p=251268  )))

   

 

Только сливочное масло и перчик с солью...

[Zeff 10 575]

Сушёный папоротник тоже в немалой цене, но - не конкурент такОй уж точно.. )

[Дончанин 33 623]

Решил что-нибудь сообразить  из вчерашнего сбора. Получился суп из пестреца с луговыми опятами и куриными фрикадельками ))

 

Синеножку, майку и Виттадини пока отложил в виде полуфабриката. Наверное, пожарю ассорти.

[Zeff 10 575]

Мне всю прошлую ночь снилась жареная картошечка со строчками..

(а у меня всего-то в морозилке - 1,5 экземплярчика))

В эту темку теперь хоть совсем не заходи ))

 

----------------------------------------

(а в эту.. - тем более.. http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2644&p=251993   ))

[Ольга 47 290]

На завтрак яичница с только что срезанной легочной вешенкой, с помидорчиками и листиками черемши!)

С горячим хлебушком)

Вкусно!))

 

[Ольга 47 290]

Только что вернулась из леса)

Весенний завтрак: пирог с саркосцифами, строчками, луком и яйцами.) Вкусненько)

 

[Ника 496]

Мой вчерашний ужин был полностью из подножного корма, поэтому решила назвать его "Халява" В первый раз в жизни сморчков хватило не "на попробовать", а "на поесть", даже на 2 порции! А салатик - из сныти.

[Доцент 48 814]

А у меня опята медовые....

[Ника 496]

@Доцент, это картошечка такая на заднем плане?

[Доцент 48 814]

Да, молодая..!!))

[Чупакабра 12 539]

Мы с мамой съели найденные сегодня строчки (и я, и она - впервые). Сын есть отказался.  Жарила с луком, затем залила взбитыми яйцами. Рецепт нашла здесь, кажется, Ольга делилась. Грибы сначала отварила 3 раза. Получилось очень нежное блюдо, на зубах ничего не скрипело, грибы мягкие, вкус деликатный. Даже, я бы сказала, вкус лука перебивает вкус грибов. Но я грибы и отдельно попробовала, вкусно.

[Ольга 47 290]

А я в данный, конкретный момент ем квашенные валуйчики!)

Забыла про них, зимой пробовала - горькие были, уложила плотно в банку и задвинула в дальний угол холодильника.

Щас нашла, вкусные, хрустящие, горечи почти нет, очень легкое горькое послевкусие, как от квашеных чернушек!)

Хорошо что зимой не выкинула!)) Буду собирать!)

[Марго 15 009]

Ага, я тоже последнюю баночку соленых валуев открыла....

[kot487 8 851]

kot476, перенес рецепт в тему

Зачем меня на 11 уменьшили? 

[Доцент 48 814]

Пардон! Ошибся!!)))

[Ольга 47 290]

Продолжаем доедать квашеные валуйчики, эти последние!(

 

[Доцент 48 814]

Продолжаем

Тогда уж - Заканчиваем доедать..!!))

[Промокашка 4 795]

Жарю строчки. Достала из морозилки два пакетика отваренных , смотрю - разный цвет у них. В одном ярко коричневые с желтым, а в другом серовато- коричневатые. И они у меня почему- то не стреляют и не стреляли. Что не так ...?