Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

[Аксинья 2 823]

У меня тоже чего то грибы застряли.Рыжики соленые еле съела пол трехлитровой банки.Чернушки маринованные смогла осилить только половину 800 граммовой баночки.Хорошо идут замороженные белые и сушеные грибы.Они закончатся первыми.Заныкала  единственную баночку опят гвоздиков в собственном соку ,упрятав в дальний угол в холодильнике.Открою на Рождество.А миксы с маринованными ,сыроежками  и прочими найденными подосиновиками раздариваю.

[NewMushroom 7 231]

у меня на Рождество будет грибная подлива (подберезовико-подосиновико-польско-белая).

[Доцент 48 852]

Слойки с курино-грибным фаршем:

[buzgen 2 673]

Сегодня будем есть гвоздиковые опята, посоленные к Новому году. Уже переложила в салатник...

[Вячеслав 2 915]

А я мучаюсь с тополевкой. Нашлась старая баночка с небольшой горечью. Попробовал отварить - горечь меньше, но все равно есть....

[Дончанин 33 655]

Вячеслав

И у меня стоит баночка с позапрошлого осеннего сбора. Боюсь открывать: а вдруг горькая?

Вот так и стоит...

[NewMushroom 7 231]

Мои грибные запасы снова сократились. На этот раз это были Белые, Польские, Подберезовики и Подосиновики. Отправились они в замечательную грибную подливу, которая, в свою очередь, дополнила картофельное пюре, а также картофельные зразы с тушеной квашеной капустой.

Объедение, одним словом.

[Аксинья 2 823]

Я тоже люблю грибную подливу.Хоть с пюре хоть с макаронами.Действительно объедение.Сейчас ем суп из сушеных белых.Вкуснотень.А то с этими праздниками уже салаты , холодцы ,заливное в горло не лезут.Хочется простой и полезной пищи.

[Ольга 47 291]

Сегодня сварила супчик, из мороженых белых! Вкусно!) Давно не ели)

[Промокашка 4 795]

Открыла вторую банку опят. Эта банка, оказалась намного вкуснее первой..., настоялись, что-ли ?! )))))

[Промокашка 4 795]

А чернушки маринованные, я раньне не правильно подавала на стол ..., я их подавала натуральными ( во дурила !) )))))). Открыла вчера банку, выложила грибочки, положила лук красный , нарезанный колечками. Лук нарезала и на минуту залила кипятком. Все заправила кукурузным маслом . И все..., съели все ! ))) В щи положить нечего !))))))))

[NewMushroom 7 231]

продолжил чернушкопоедание. Хм... осталось совсем мало, но есть еще запас мороженых белых. 

Морозильник - такая хорошая весчь!

[Zeff 10 575]

Вчера - пшеничная кашка с поджаркой из белых ножек с луком (шляпки я все слопала вживую сразу же после "поимки")).

Получилось необычно, но оч. вкусненько.

Хорошо к этой мешанине пошла простейшая готовая приправка - "Смаки-таки", смесь моркови и лука репчатого.

Сфотографировать забыла (( Вспомнила, когда уже мыла посуду..

[Zeff 10 575]

Феолепиота тушёная.

[Дончанин 33 655]

Экзотика!

Вот так зайти в  магазин, спросить продавца (или работника зала) - а что, у вас феолепиота бывает? На отрицательный ответ: ну хорошо, а тогда может у вас есть вольвариелла? Нет? Ну в конце концов банальный полипорус? Тоже нет? Безобразие! Где книга жалоб? )))

[Артур 4 734]

Понравился мне вот этот слоенный салат с поджаренными грибами.

[Ольга 47 291]

Артур, а с виду и не скажешь, что там грибы!) Надо бы рецептик выложить)

[Артур 4 734]

Артур, а с виду и не скажешь, что там грибы!) Надо бы рецептик выложить)

Рецептик не замысловатый. Яйца, морковь, сыр, куриная грудка и грибочки ( желательно белые ), майонез. Количество ингредиентов зависит от того сколько салата вы готовы съесть. Я готов съесть много.    Все укладывается слоями, как в шубе.   

[FisherKharkov 2 828]

 

Вот ем свежие грибочки

[buzgen 2 673]

 Красиво и почему-то вспомнился стишок про петушка на палочке

Подарили Галочке петушка на палочке

Все ребята ахали: клюв и перья в сахаре.....

 

Наверное , по ахать хочется.....