Грибы Ярославской области 2009-2010

[mvkarpov 3 497]

Встретили желчных и паутинники браслетчатые, которые очень опасаюсь перепутать с похожим ядовитым паутинником потому и не беру.

Cortinarius armillatus настолько характерный вид, что его нереально спутать с другими. Брать там особо нечего, он невкусный. Я собираю молодые на мариновку, когда больше ничего нет.

[Гость Лалангамена]

Cortinarius armillatus настолько характерный вид, что его нереально спутать с другими. Брать там особо нечего, он невкусный. Я собираю молодые на мариновку, когда больше ничего нет.

Именно от недостатка других грибов задумалась о мариновке паутинника. Вот такого

вот его "браслеты" на ножке и он же в разрезе.

mvkarpov , с непривычки можно ли спутать его с паутинником ленивым, у того также подобие кольца на ножке ? По фоткам в определителе похожи...

[Гость Лалангамена]

Как и в июле, в основном лисички..

Много белёсых бесхлорофильных растений (не помню название)

Зонтики, разной степени зрелости

Какие- то чешуйчатки

Нечто, напоминающее лисички, у дороги на песке

Совсем уж непонятные "поганочки" росли в большом количестве в ельнике

А на гнилом бревне странные трутовики ( полипорус изменчивый?)

[Настасья 15]

Ого у вас лисички какими коврами растут! Вот бы так белые росли!

[Гость Лалангамена]

Ого у вас лисички какими коврами растут! Вот бы так белые росли!

В этом году мечтать не приходится

[Гость Купена]

Много белёсых бесхлорофильных растений (не помню название)

Подъельник (Monotropa hypopitys), многолетнее, лишённое хлорофилла сапрофитное растение семейства вертляницевых.

Появляется подъельник в самый разгар грибного сезона и тесно связан с грибами— все необходимые питательные вещества он получает от грибницы микоризных грибов.

До недавнего времени считалось, что подъельник — микогетеротрофное (en) сапрофитное растение, но организация его питания оказалась гораздо более сложной. Подъельник, как и большинство других представителей семейства Вересковые, живёт в симбиозе с микроскопическими грибами. Особенностями симбиоза у подъельника является то, что гифы одних и тех же грибов проникают как в корни подъельника, так и в корни расположенных рядом деревьев. Через эти гифы подъельник получает не только те питательные вещества, которые вырабатывают грибы, но и вещества от деревьев (например, фосфаты), которые необходимы ему для нормального функционирования, в том числе формирования семян (именно по этой причине подъельник может обходиться без фотосинтезирующих частей); в обмен деревья получают посредством тех же грибных гифов избыток сахаров, вырабатываемых подъельником.[9][10]

Ещё одной особенностью подъельника является то, что микроскопические грибы находятся практически во всех органах растения: и в корнях, и в побегах и даже в цветках.

Открытым остаётся вопрос, следует ли считать представителей рода Подъельник растениями-паразитами.

с непривычки можно ли спутать его с паутинником ленивым, у того также подобие кольца на ножке ? По фоткам в определителе похожи...

Мои "определённые" ленивые

[Гость Лалангамена]

Действительно, подъельник - исключительно под елями растёт. Значит, появлению этих растений стоит порадоваться - у них тесная связь с грибами.. даёт надежду, растений - то оч.много вышло за последние недели.

Да, на ссылке Купены ленивый паутинник гораздо более красный.

[Гость Купена]

... даёт надежду ...

... к сожалению, на микроскопические грибы...

[Гость Лалангамена]

А сегодня, вперемешку с обычными лисичками, попались вот такие серые "трубки", в большом количестве. Я их определила как лисичку серую, но съесть нет решимости, неаппетитно выглядят и очень тонкая мякоть.

Хотя интересно было бы попробовать.

Ещё были грибы с маслянистой красновато - коричневой шляпкой и серого оттенка нисбегающими пластинками. На шляпке еле заметный бугорок - мокруха пурпуровая?

Набрали сыроег, лисичек и припоздавших валуёв. Наконец- то пошёл млечник серый, самый душистый, толстостенный и никогда не бывающий гнилым. Еле дождалась.

Нашли несколько молочаек, но, как впрочем и всегда, не довезли домой - сожрали прямо сырыми в машине. Вкусные очень.

[Дончанин 33 620]

Лалангамена

Да, лисичка серая, или вороночник рожковидный, как вы правильно определили, гриб съедобный.

Более того, в некоторых европейских странах считается деликатесом (сушат на порошок и используют как приправу, добавку к разным блюдам).

[And 8]

А сегодня, вперемешку с обычными лисичками, попались вот такие серые "трубки", в большом количестве. Я их определила как лисичку серую, но съесть нет решимости, неаппетитно выглядят и очень тонкая мякоть.

Зря - они вкусные, мне больше всего по вкусу напоминают отваренные сушёные подосиновики, как и отвар из них. Варил из них суп, жарил, делал "по корейски". Сильно старые лучше не брать.

[Гость Лалангамена]

Зря - они вкусные, мне больше всего по вкусу напоминают отваренные сушёные подосиновики, как и отвар из них. Варил из них суп, жарил, делал "по корейски". Сильно старые лучше не брать.

Тонкостенные они, только потому и непривлекательны. Знаю, что съедобны, но вроде как и есть- то там нечего... серая бумажка.

Стоит попробовать высушить! Такие должны легко засыхать.

Но каждодневные дожди не дают выбраться в лес.

[soft 0]

Всем привет. завтра поеду за грибами по углической дороге за большое село. Говорят что волнушки и грузди растут. Завтра как приеду напишу чего набрал.

[soft 0]

Всем привет. Ездил за грибами нашел 23 подберезовика. Видно этот год не грибной. Вот в прошлом году было очень много белых подберезовиков и подосиновиков.

[andr6309 1 287]

Всем привет. Ездил за грибами нашел 23 подберезовика. Видно этот год не грибной. Вот в прошлом году было очень много белых подберезовиков и подосиновиков.

По этому году успех.

Должны пойти опята уже.

[Pavelpp 1 177]

После вынужденого перерыва снова начался ежедневный мониторинг леса отчетик за позавчера: поехали по белогрибно-подосиновично-груздевым местам (мшарники брусничные в основном). С белыми и подосиновиками быстро бросили затею, т.к признали нестоящей, за 1 час 2 белых и 5 подосиновиков нормальных, остальное переростки гнилые, груздя черного за 2 часа 20 литров молодого. В основном в березняке с елью и орехо-рябиновым подлеском, но потихоньку начинает раскачиваться в елках больших, но в них пока мало. Поразило обилие пораженого плесенью гриба. Среди груздей поражение в среднем от 50 до 90 % в елках и на полянах соответственно. Много видел рядовок, землистого цвета, в них не очень разобрался пока, беру только фиолетовую, но её пока нет. Так же видел рогатики, строфарию сине-зеленую, белоснежный ежовик кораловидный, ну и само собой опята и очень много, но к сожелению 70 % уже офф. Хотя встречаються и гвоздики. Местами обильно вылезли подгруздки белые и лисы 3-м слоем. Пошел ежовик желтый. Много мухомора красного по берязнякам с елью.

[Гость Лалангамена]

Ох, как я устала за эту неделю.

Опята, опята повсюду. Только ленивый не собирает.

Проклиная себя за жадность, раздали часть "добычи" родственникам и друзьям. Пообещав себе больше не брать опята, ищем любые другие грибы.

Набрали, насолили, чёрных груздей и волнушки розовой.

Огромные лисички- мутанты, старые подберёзовики - неинтересно. В перечные грузди и скрипицы я наигралась прошлый год. Свинушка тонкая - спорный гриб, мы редко берём её из-за железистого привкуса. Попались весёлки, довольно много, но предложение собрать их вызвало такой всплеск эмоций...

А вот это забавные грибочки, цвет такой больничный - бриллиантовый зелёный!

Эти тоже красивые.

А этих красный млечников просто много. Брать не стала - запах никакой.

[Дончанин 33 620]

Лалангамена

"Эти тоже красивые" - чешуйчатки.

Гляньте http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/pholi...ota-aurivellus/

или

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/pholi...iota-squarrosa/

[Гость Лалангамена]

Лалангамена

"Эти тоже красивые" - чешуйчатки.

Гляньте http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/pholi...ota-aurivellus/

или

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/pholi...iota-squarrosa/

Явная чешуйчатка, и скорее всего, даже не золотистая а огненная. Некрупные, сильно "обросшие" и чешуя жёлтая.

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/pholi...liota-flammans/ У нас вышел спор о её съедобности. По разным источникам - разная информация, посему предпочитаю любоваться красотой

[Pavelpp 1 177]

Ну вот, вроде дождались, по обочинам лесных дорог полезли вовсю подосиновики и белые. Верная примета, что через 3-7 дней слой. А мухоморов местами....Мокрухи еловой, несколько видов моховиков и маслят встречал плотными, шляпка к шляпке полянами. По приболотьям и короткомоховым ельникам полез третий слой лис. Множество брусники очень крупной 2 часа вдвоем 16 литров. Но ОЧЕНЬ много лосиной мухи.