Поиск по сайту

Russula ustulata De Lange & Verbeken Zaw. - Подгруздок опалённый Этимология относится к внешнему виду базидиом, которые выглядят как обожженные. Описание [1] Шляпка крупная, 101-112 мм*, плоско-вогнутая до уплощённой, от продавленной по центру до пупковидной или воронковидной и до широко V-образной. Край прямой, гладкий. Поверхность шляпки гладкая, сухая, блестящая, от глубоко тёмно-черновато-коричневой и до тёмно-серо-коричневой без более светлых коричневых тонов; окраска равномерная. Пластинки узкие, от сегментовидных до имеющих незначительную выпуклость, приросшие до слабонисходящих, полностью белые до желтоватых, быстро чернеющие, с большим количеством пластиночек различной длины, локально анастомизирующие, от средне-редких и до редких (6-9 L + 3-4 l на 1 см на половине радиуса). Край пластинки ровный, тонкий, одноцветный, быстро чернеющий с возрастом. Ножка 45-65×25-30 мм*, цилиндрическая, плотная и мясистая, с гладкой или неровной поверхностью, сухая, белая, но очень быстро становится от тёмно-серой до чёрной, и только вверху остаётся белой. Мякоть толщиной 5-9 мм на половине радиуса шляпки, плотная, белая, сереющая и затем чернеющая с коричневатым оттенком, чаще всего без розовения, но слегка розовые оттенки могут быть, имеет зеленоватую реакцию с FeSO4. Вкус мякоти мягкий, но неприятный, затхлый, слегка ментоловый в пластинках. Споровый порошок белый (Ia). Произрастание. Микоризна с елью и сосной. Отмечается специфическая экология этих сыроежек, указывается что они растут с хвойниками в бореальных лесах и в горах. От составителя Дополнения, касающиеся моих находок. Я не могу согласиться с отсутствием более светлых коричневых тонов шляпки, которые очень часто сидят под подстилкой, и там они всегда светлые, от беловато-сероватых и до беловато-серовато-коричневатых, на фото это видно; всё, что светлое - было выкопано из иголок. То же касается и равномерности окраски - та часть шляпки, которая вылезла "на свет божий", довольно резко контрастна к оставшейся в подстилке части. То есть описание цвета из [1] подходит только к тем сыроежкам, которые вылезли из-под подстилки целиком. Расти эти подгруздки могут как и в явных ёлках, так и в берёзах, где до ёлки не сказать, что вот прямо близко (но она в доступности для грибницы). И я никак не могу сказать, что деревня Марково в Кольчугинском районе, где они найдены, имеет какое-то отношение к бореальным или горным местностям. И вообще, у меня это сверхраспространённый вид, можно было бы их корзинами собирать, если бы они были нужны, и если бы не черви. По вкусовым качествам я бы не сказал, что они представляют какой-то интерес, по крайней мере по сравнению с белыми подгруздками. Этот вид подгруздка безумно любим астерофорой дождевиковой, как минимум половина его плодовых тел после смерти становится поражена этим грибом, а местами и все поголовно. Ну и последнее, что хочу добавить - я теперь не знаю, как выглядит подгруздок бело-чёрный, ибо ранее, до выхода [1], я считал эти грибы именно им. Хотя мне всегда в них "что-то не нравилось". Источник 1. De Lange, Ruben & Adamcik, Slavomir & Adamčíková, Katarína & Asselman, Pieter & Borovička, Jan & Delgat, Lynn & Hampe, Felix & Verbeken, Mieke. (2021). Enlightening the black and white: species delimitation and UNITE species hypothesis testing in the Russula albonigra species complex. IMA Fungus. 12. 10.1186/s43008-021-00064-0. __________ *Размеры относятся к исследованным в [1] образцам и по причине малой выборки не отражают реальной изменчивости вида - прим. ред. © =SM= 2022 - перевод, дополнения. П/ред. Юкош

Russula decolorans (Fr.) Fr. – Сыроежка обесцвечивающаяся Любительск. сыроежка сереющая Ключевые признаки: ПТ – от среднего до крупного размера; шляпка – матовая, в оранжевых тонах; пластинки – от частых до умеренной частоты, кремовые, сереющие с возрастом по краю; ножка - беловатая, сереющая (чернеющая) с возрастом, при повреждении; мякоть – белая, без запаха, сильно сереющая (чернеющая) при повреждении; обитание - в хвойных и смешанных лесах. ОПИСАНИЕ: Шляпка 40-120мм, мясистая, полукруглая, округлораспростёртая, плоскораспростёртая, вскоре вогнутораспростёртая, вначале с тупым гладким, затем с коротко бороздчатым краем. Кожица матовая когда сухо, слизистая и липкая когда влажно, отделяется от половины до 2/3 радиуса, жёлто- или тёмно оранжевая, красно- или коричнево-оранжевая, иногда выцветающая в серединке. Пластинки от частых до средней частоты, прикреплённые или почти свободные, сначала беловатые, потом кремовые, даже охристые, крошащиеся, сереющие с возрастом по краю. Ножка 30-100(120)*15-25мм цилиндрическая или веретеновидная, продольно-морщинистая, беловатая, твердая, со временем губчатая, сплошная или с полостями, в местах повреждений изначально сереющая, затем чернеющая. Мякоть сначала плотная, белая, потом рыхлая, губчатая, при повреждении розовеющая (буреющая), затем сереющая и даже чернеющая, пресная, с неопределяемым запахом. Споровый порошок кремово-охристый. Биология – в хвойных и смешанных лесах, как во мху, так и на хвойно-лиственном опаде, единично или небольшими группами, в июле – октябре. Замечания и факты: данный вид можно перепутать в лесу только с Russula claroflava Grove (Сыроежка светло-жёлтая), в случае присутствия желтоватых тонов в шляпке и при определённом освещении, остальные сыроежки похожих окрасок не сереют при повреждении. Источники, использованные в описании: 1. http://www.myko.cz/myko-atlas/Russula-decolorans/ 2. Я.А.Шапорова. «Руссуляльные грибы Беларуси», 2007, Минск: «Белорусская Наука», стр.194-195. 3. Knudsen, H., Routsalainen, J., Vauras, J. 2008. Russula. – In: Knudsen, H. and Vesterholt, J. (eds.): Funga Nordica, p. 143. 4. http://nagrzyby.pl/atlas/864 5. Личные наблюдения Ермолина С.В. (erlin) © erlin 2016