Поиск по сайту

Здравствуйте! Первые грибы в 2021-ом. Вешенки.

Всем, кто мечтает о "дикой" рыбалке в глухозимье, посвящается... Вдарила нам в голову… нет, не желта вода, как вы могли подумать, а мысль! Мысль, что уж тут скрывать, шальная, под названием: «наверно, в Дагестане весной можно половить форель»… и такой она казалась правильной, что мы купили билеты на самолет, заказали домики для проживания, да и рванули. Еще и друзей подбили на эту авантюру. А друзья своих друзей. Итого в красивый горный край выдвинулась толпа москалей под девизом «слабоумие и отвага»… Четверо - друг мужа, его жена, ребенок и подруга жены - заранее, на машине, с двумя ночевками (Ростов и Грозный). Они везли весь негабарит (спиннинги, забродная экипировка и остальное тяжелое). Двое - я и муж - утренним рейсом из Шереметьево. Двое - дама с ребенком лет шести - утренним рейсом из Внуково. Аэропорт Махачкалы: Встретились в аэропорту, чтобы взять в аренду машины для поездок по горам. Это, как потом мы поняли, было очень. Очень и очень! Правильным решением! В принципе, дороги не так уж и плохи, но свою машинку очень жалко. «Даже страшно представить, сколько бы мы выложили за ТО и прочие замены», - таков вердикт наших мужчин. Бензин плох. Был наречен классической «ослиной мочой». Местные машины заправляют в основном газом, и на бензин переходят только в случае крайней необходимости. Такая вот специфика региона. Мы ее, конечно, не знали, но каким-то шестым чувством угадали, повезло. В общем, друг Вадим оставил свою машину на стоянке в аэропорту, мы из нее все перегрузили в наши арендованные папелацы. Машины зверь, слушай! Повидавшие виды, но в горах не подвели. А то, что задняя дверь открывалась только снаружи (меня доставали каждый раз, как принцессу), и свеклоподъёмникам нужно помогать руками - так это, чесслово, такие мелочи! В общем, вывод: да, машины надо брать на месте. Это будет правильно. Наша боевая подруга на четыре дня: Лирическое отступление. Про команду. Правильно сформированная банда - это залог успеха, согласитесь? Тут либо должны ехать одни рыбаки. Тогда им будет комфортно. А если вдруг рыбаки + жена и ребенок, которым рыбалка до фонаря? Проблееема…. им же совсем некуда вдвоем податься! Обидно! И погода в марте не располагает к длительным пикникам на берегу реки… поэтому сейчас можем с уверенностью констатировать тот факт, что у нас и тут сложилось удачно: трое рыбалили в свое удовольствие, остальные на второй машине осматривали достопримечательности, закупали сувениры и прекрасно проводили время в ресторанах. И всем было хорошо и ни капельки не скучно. Вернемся в аэропорт… оформили мы, значит, машины. Перераспределили свои баулы. И было решено разделиться. Потому как Вадима в Махачкале ждали друзья, там срочно нужно было пройтись с ними по самым модным гастро-точкам, иначе кровная обида. А нас никто не ждал, поэтому мы поехали в форелевое хозяйство «Янтарное». В надежде сами понимаете на что. В общем, «пока, девчонки, я по точкам!», встретимся вечером. Гугл-карты нам в помощь, довели до «Янтарного» без проблем. Охрана нас обломала сразу: рыбалки нет. Летом есть, а сейчас нет. Фига вам. Сухая, без масла. Повертайтесь и домой… Ладно, что делать, пошли гулять… сделав круг по хозяйству, поняли, что оно пока еще в стройке-стройке, работает только малая часть задуманного. Но и то, что сделано - уже здОрово! Ресторан: есть, это раз. Зона для детей есть, это два. Красивые беседки по 100 рублей в час работают, территория облагораживается, садки с форелями в разных стадиях откорма присутствуют. И все это на бешеном течении реки…. красиво! С мая обещают открыть домики для проживания. Это будет вообще бомба. Обруганный в интернете зоопарк на самом деле весьма неплох: животные толстенькие и довольные, ничего не воняет. Одним словом, когда тут все доведут до ума, в том числе и администрирование (пока оно прихрамывает, но ничего, компенсируется добродушием и желанием помочь) - то это будет топовое место. Кстати говоря, оно и в таком виде не страдает от отсутствия клиентов - народу там ого-го! Погуляли. Что дальше? Стоим, как два тополя на Плющихе,… тоскуем…. домотались до администрации с вопросами про рыбалку… в общем, на нытьё брали… в итоге отправили нас к начальнику охраны, Саиду. Иииииии, та-дам!….. нам разрешили половить! Есть там за домиками часть реки с надписью «Рыбу ловить запрещено», туда с фермы сбегают время от времени форели… Эдакие Че Гевары, непокорные судьбе. А вырвавшись на свободу теряются… и продолжают тусить в реке, особо никуда не уходя… Тут и ловили: «А с рыбой пойманной что делать, и сколько мы должны за рыбалку?» - спросили мы… Саид посмотрел на нас, как на малахольных… «Вы поймайте сначала чего-нибудь, потом обсудим, денег не надо»… в общем, по устойчивому мнению местного населения, рыба в этот период не ловится совсем. Вот. Забегая вперед: денег все же надо. Оплатили по весу, будто купили из садка, за рыбалку денег не взяли. Дело было к вечеру, пятый час… разложили мы свой рыболовный чехол, достали снасти… первые забросы показали, что с блеснами и воблерами тут полный неуспех. И летят они точняком в колючие кусты на противоположном берегу (как ни старайся, ветром кидает и точка), и глубина маленькая, и течение нами еще невиданное…. Тьфу, блин! Все не слава Богу! Но… у нас есть резина! В ход пошли оранжевый и белый пламп. Ввиду выскочившего из засады солнца, были прицеплены золотые джиг-головки. И тут же рыба! Зацепил муж под мостом, но сошла… и пламп утащила на память… пока муж перевязывался, я решила его рыбу доловить…. и да! Есть! Моя, первая))) Прям ручки затряслись, пока вываживала. Бьется эта форель очень сильно, не так, как у нас на платнике. Бешеная прям! Вытащили. Мальчишка. Красавчик! Пока отцепляли, добывали из нее обрывки резинок (да, запас надо иметь хороший, жрунят их в хлам), почти напротив всплеск… мы построились на берегу… и вот уже муж тянет вторую форельку!!! Я с подсачеком слегка занырнула кроссовком, в эйфории даже и не заметила… смотрим… а форель-то с икрой! Да такой животик толстенький! Жалко… Короче, сижу с подсачеком, из воды ее не поднимаю, муж помчался на охрану спрашивать, что теперь с ней делать. Мы бы отпустили. Но нам сказали забирать… Учитывая, что везде камеры, самовольничать побоялись. Вытащили. Но немножко расстроились… да и темнеть уже начинало, солнышко уж полчаса, как село за горизонт… свернулись., посчитав, что и так удачный был денек))) Трековым кроссовкам из гор-текса, кстати, зачет: не промокли. Ужин. Остались в «Янтарном». Обслуживание неспешное. Впрочем, так было во всех местах. И нужно это учитывать…. получается, что, если надо быстренько перекусить и мчаться дальше (на экскурсию, например, или мало ли из-за чего время поджимает) - то в рестораны лучше не ходить. Небольшие точки общепита присутствуют практически везде вдоль дорог. И вкусно заточить какое-нибудь чуду или шаурму нет проблем. Это действительно безопасно, очень-очень вкусно и из свежего мяса. А политика ресторана подразумевает, что вы в первую очередь пришли отдохнуть. И спешку оставляем за порогом. Минут сорок может пройти только до момента, когда вам напитки принесут. А до еды будет около часа, а то и побольше. Москвичам это сложно понять))) Но мы как-то быстро перестроились и получали удовольствие. Это было не нервно и не бесило. А и правда, куда нам спешить? Сиди себе, на речку смотри… красота! Еда. Буду говорить в целом, не только про «Янтарное». Ничего особенного выделить не могу, во всех ресторанах довольно ровно по качеству. Мы не брали рыбу, хотя везде она занимает половину меню. Достала нас эта рыба))) И примета плохая! Брали баранину. Овощи. С мясом - как повезет. В одном и том же месте сегодня может быть жестковато, завтра - очень мягко и вкусно. Не знаю, почему))) Компания наша много чего перепробовала, многое им нравилось. Мы с мужем любим либо совсем простую еду, без заморочек. Либо уже а-ля Мишлен, где над едой бессовестно поиздевались и остается лишь удивляться. Здесь нам было нормально, без «ух ты! давай тут при кухне останемся жить!», не голодные и ладно. И это к лучшему, я опасалась, что можем сильно растолстеть, как после Абхазии, но нет, ничего, вернулись в пределах нормы))) Местное чудо - "чуду", конкретно это - с бараниной. Есть и с картошкой, и с сыром, творогом, и со слоеным тестом... каких только нет. Потрясающе вкусны: Заселение. Домики в «Главрыбе», втором форелевом хозяйстве. Как сказала подруга: «Ухты! "Абырвалг" все-таки существует!» Ага, существует. Здесь территория более благоустроена, но тоже как-то не до конца. Что за? Или в Дагестане перенимают опыт египетской стороны? Где не достраивают дома, чтобы не платить налоги? Кто знает, кто знает… но факт остается фактом: центральная часть прекрасна, чуть отходишь в сторону - по колено в грязи. Ресторан есть. Примерно такой же, как и в «Янтарном». Прогулочная зона с прудами и фонтанами, садки с рыбой. Рыбалки (уже привыкаем к этому) - нет. И есть домики для туристов. Довольно много и не очень дорого. Домики классные. Новенькие, чистые, с теплыми полами и хорошей сантехникой. Все наши вейдерсы и забродные ботинки к утру были сухими. Вода в кранах волшебная - кожу совсем не стягивает, как дома. Есть маленький холодильник. В общем, это как номер в гостинице, только домик. Теплый и комфортный. Спросите: "Чего не хватало?" Ладно, сознаюсь! Не хватало мыльно-рыльных принадлежностей. Их нет совсем, даже самых малюсеньких. И всего два полотенца среднего размера. Маловато. Но каким-то образом мы справились. И тоже не нервничали. Вообще почему-то не нервничали в Дагестане, хотя дома любая мелочь может вывести из себя… это какой-то секрет… местный… А! Еще бы чайник! Вот домики в фас (наш с огоньками), и профиль - подъезд к ним: С друзьями мы приехали практически одновременно, быстренько кинули вещи в домик, форель в морозилку (брали с собой, она у нас и от машинного адаптера работает, и от сети), и снова пошли в ресторан. А то мало все съели за день, ага… Заодно прикупили люля, булок и овощей для завтрака. Потому как девчонки сказали, что они на отдых приехали, наши ранние побудки совершенно не в их вкусе, и они остаются на базе. Следовательно, смогут позавтракать, как нормальные люди. А нам в горы, рано. И мы на завтрак, который начинается с 8-ми утра, не попадаем. Термосы у нас есть, чай тоже, кипятка нам налили. Ну, и отлично! Утро… Река Сулак на рассвете: По плану обследование реки Аварское Койсу. Поехали! По дороге. Очень много мусора, это просто катастрофа, сколько его… везде… и моя пепельница, в которую идут окурки и обрезки лески, выглядит на фоне всего этого просто смешно. Но мы все равно все в нее складывали))) И ни один наш кофейный стаканчик не обрел дом на просторах Дагестана, мы собирали и довозили до контейнеров все, что подходило под категорию «мусор». От мусорного беспредела оставалось только абстрагироваться, иначе тоска может все испортить. Сосредоточились на коровках. Такого количество КРС, которое мы увидели буквально в первый же день, не видели суммарно за всю свою жизнь! Гуляют себе! Где-то идут через дорогу, и водители их пропускают… где-то останавливаемся подождать - потому как два упрямых бычка решили пообщаться прямо на трассе… то видим, как часть коровьей банды прошла, часть отстает и одна пушистая коровка машет головой остальным, явно имея им сказать: «Шевелите булками! Че тормозите!»… то вдруг с горного склона в деревню идет команда из коров, овечки, ослика и кота… в общем, животный мир вдоль дорог разнообразен, умилителен и всё такое. Проза жизни. Дорога. Еда и туалеты. Еда: есть маленькие точки с фруктами, небольшие магазинчики и крохотные кафешки. Кофе продают с машин повсеместно. Не пропадете. Туалеты встречаются по дороге довольно часто. Их нужно высматривать там, где скопление как раз вышеупомянутых оазисов цивилизации, либо на заправках. На заправках они более цивильны, но в любом случае это привет от вокзальных туалетов «дыра в полу». Впрочем, учитывая, что на горных серпантинах присесть совсем никак, ты как на арене цирка, виден со всех точек, то и дырка в полу очень даже подходящий вариант. Инстаграммщицам понравится (вот бы посмотреть на реакцию!) Одним словом, если вы барышни рафинированные, то Дагестан из списка «маст хэв» вычеркивайте однозначно. Тут все для сильных духом во всех смыслах. Про население. Хороши! Красивы! И общительны. Причем как-то так правильно общительны. Не как арабы на хургадинском рынке, которые как банный лист. Не кидаются на шею, не пристают. И если вы ожидаете от кавказского гостеприимства «вай, дарогой, заходи!» , - и следом реки еды, вина, задушевные разговоры, от которых уже не знаешь, как отмотаться, то тут такого нет. Все довольно сдержанно, но приветливо. Вот ровно так, как надо. Обратишься - помогут. Женщины. Наши девочки почитали перед поездкой, что с женщинами не разговаривают (могут даже на твой вопрос ответить не тебе, а повернувшись к мужчине) не потому, что за людей их не считают, а из уважения, чтобы не нарушать личное пространство. И как-то я даже не спросила у них, а как было на самом деле? Ведь они и без мужчин ездили на машине… Потом спрошу, если не забуду, интересно ведь. Меня, в вейдерсах и со спиннингом, мужчины приняли за «своего рубаху-парня», и разговаривали нормально, без заморочек. Никакого особенного отношения я не заметила. Внимания проявляли много. Не ко мне, а к рыбе, к экипировке, снастям. Очень многие к нам подходили с вопросами. Иногда мы дарили свои резинки, потому что в Дагестане их купить проблема. Короче! Не забивайте себе голову. Как вы к людям, так и они к вам. Нормально всё. Про опасности. Наверно. Нет, не так. Наверняка! Все с обстановкой непросто. Если боитесь боевиков, попасть в рабство и прочих ужастиков, то лучше остаться дома. Мы являемся категорией граждан со слегка с поехавшим набок абажуром, поэтому пункт «бояться» даже не рассматривался. На дорогах повсеместно блок-посты. На них дежурит местная полиция плюс русские военные с оружием. Многие машины досматривают, часто проверяют документы (поэтому паспорт лучше не выкладывать из сумки). Нас досматривали неоднократно, машину тоже проверяли. Из-за рыболовной снаряги мы подвисали на пунктах досмотра, потому что братья-славяне тут же подтягивались посмотреть на нас, чудо-юд, приехавших в такую даль ради форели, братья-дагестанцы старались направить в перспективные места))) Да и мы не против поболтать… В общем и в целом угрозы своим драгоценным тушкам замечено не было. Мы и сами себя можем укокошить, как делать нечего, совершенно без помощи боевиков, но об этих веселых моментах чуть позже. Перед Гимринским тоннелем: Тут как раз всё вышеописанное представлено скопом: блок-пост, туалет, кофе . Мне очень понравились высоковольтки, вбитые волшебным образом на далеко не пологих горных склонах. Так и представила себе сидящих где-то, попивающих чай электриков... тут - бац - звонок: "Обрыв!"... "Блиин!" И они, с альпинистским снаряжением, лезут устранять неполадку... Никаких экскурсий специально мы не планировали, фотосессий тоже. Но Дагестан настолько красив, что никак не доехать до нужного места, тут вся дорога - сплошная экскурсия. Везде хочется остановиться и посмотреть. Не через окно машины. А еще желательно запротоколировать в виде фот на телефон. Между фотографированием удавалось-таки найти места с 1) не обрывом, а все ж таки вменяемым спуском к реке; 2) с затишками или тенью под скалами; 3) чтобы не только был бурный поток, но и кой-какие выходы из него… и места такие были, что, будь я форелью, стояла б там, вылупив глаза, в ожидании московской блесны, с места б меня никто не сдвинул… но чёта никто рыб не предупредил о нашем нашествии, в результате чего они все куда-то запропастились. Ну? Скажите! Прям расфорелевые места! И, хотя мы опознали все места, которые промелькнули на ю-тюбе, и на которых форель ловилась, плюс доехали за Хебду, куда нас отправляли понимающие в рыбодобыче на месте… ну ваще ноль нулёвский! Ни тычка! Нашли сетку с хлебом, которую поставили местные рыбаки. В ней колыхались несколько «мерных», меньше ладошки рыбок. То ли окуньки в зачаточном состоянии, то ли еще кто, ввиду наших скромных познаний в ихтиологии и крохотного размера, точно опознать не удалось. На этом всё. Завтрак как-то не очень получился, потому что по времени это был скорее обед. Хотела тоже фото найти, но его нет. Видимо, обед остался в телефоне Вадима, а они пока еще путешествуют... Потом к нам присоединились девчонки, которые прекрасным образом «встали, потянулись, улыбнулись» к 12-ти часам, и три с лихом часа добирались до нас по скинутой геопозиции. Этот день был чудесным в плане погоды, тепло, около 17-ти градусов. Поэтому девочки с детками медитировали на камушках, а мы продолжали бегать со спиннингами наперевес в поисках несуществующей форели. И все были счастливы. Вывод из безрыбья мы сделали такой. Не зря нам все, с кем мы пытались списаться, говорили, что делать нефиг в Дагестане весной. Рыбалка - летом. Только почему-то нам не объяснили, а почему, собственно. А мы рассуждали как? Форель - девчонка с любовью к прохладе. Какое лето? Сейчас самое то! Правильно? Правильно! Да нет, блин! Неправильно! Воочию осмотрев реку, мы увидели вот что. Уровень воды буквально критический. По исследованиям, форель водится не в самой Аварской (или Андийской - о ней позже) Койсу, а в ее притоках. Причем желательно второго порядка. Какое там! На зиму ГЭСы закрывают шлюзы, и реки мельчают. Это уже не река, а почти везде - ручей. Да, с бурным течением, но ручей. А притоки даже первого порядка - просто сухое русло. Что уж тут говорить о «втором порядке». То есть (если смотреть на Чиркейское водохранилище, Ирганайское и Гоцатльское, все три мы осмотрели весьма придирчиво) уровень воды упал от пяти до 10 метров. Сейчас, после 15-го марта, шлюзы откроют, реки начнут наполняться. И форель, тоскующая зимой в горных озерах, двинет к устью Сулака на нерест. На то он и нерестовый запрет. А сейчас надо было не дурака валять, а отправляться подальше, на озера. И ведь писал нам кто-то, что «приезжайте на озеро, есть рыбалка, есть форель», Мы фыркнули типа «опять на платник штоль, не, мы в дикую хотим поиграть». Балбесы, недопоняли. Ну, и ладно. Продолжать?

Прошел дождь. Поехали в наш любимый лес. А он огорожен колючей проволокой по всему периметру. Весело ((

Просто гуляли. Жарко было даже. Внизу туман, а в горах ярко светит солнце. Полно рядовки. Но нам не надо. Летали мухи, бабочки, шмели. А это вчерашняя прогулка по морю.

С Новым 2018 Годом! Просто гуляли. Но грибы были. Чтобы не сооблазниться - не взяли ни ножа, ни пакета. В городе шёл дождь, а вверху снежок выпал.