Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Зима 2013 - 2014

[vasilinka 4 638]

Ребятааа!)) Дончанеее!)) Всем привет с Дона! Я сейчас с вами))) Под Мариуполем) Ездили, присматривали возможные грибные места на лето-осень. В основном пейзажи как у Волгодонца. Но есть кое-что занятное. Попозже выложу. И грибочки похожие тоже обнаружили).

[Дончанин 33 622]

Надоело дома сидеть!!

Аналогично.

 

Поэтому сегодня пошёл в Кумжу. Не грибов ради, а дабы растрястись после двухдневного обжорства. Хотел ещё вчера, да погода слишком мрачная была и ветреная. А сегодня тихо и даже пыталось выглядывать солнце. Как-то повеселее. А то эта серость порядком поднадоела.

 

 

Снег полностью сошёл дней 10 назад.  Началась стабильная серость. Ни снега, ни дождя (только в новогоднюю ночь покапало), ни солнца... Даже температура застыла около нуля, и суточный ход её не превышает 2 градусов.

Но грибы-то росли! Даже свежие попадались. Те, что повыше - те замёрзшие были. А что у земли и на почве - их заморозки не взяли.

Вешенки

Фламмулина

Бревно с "ушами"

Всяко-разно

И даже одна синеножка. Старая, водянистая, но живая!

Река Мёртвый Донец

Что принёс

Изменено 03.01.2014 12:15 пользователем Дончанин

[Ольга 47 290]

Фламмулинка хороша! Молоденькая!)

[Доцент 48 814]

Олег поздравляю с открытием сезона 2014!!!

[buzgen 2 673]

Мммм вешенка какая! Жирненькая

[Дончанин 33 622]

Фламмулинка хороша! Молоденькая!)

Это почти вся, что видел. Мало её что-то на этот раз.

 

 

Олег поздравляю с открытием сезона 2014!!!

Сергей, спасибо! Хотя это не открытие... просто первая вылазка в этом году. Открытие будет с появлением первых весенних грибов

 

 

Мммм вешенка какая! Жирненькая

С виду.- да. А на вкус  зимняя вёшенка не ровня осенней - или водянистая, или резиноватая. Зная эту особенность зимних вёшенок, обычно пускаю их на фарш.

Изменено 03.01.2014 15:57 пользователем Дончанин

[buzgen 2 673]

 

 

С виду.- да. А на вкус  зимняя вёшенка не ровня осенней - или водянистая, или резиноватая. Зная эту особенность зимних вёшенок, обычно пускаю их на фарш.

 Дончанин, я грибосборщк, а не грибоед. Из азарта собираю все, что считаю съедобным, а сама люблю только суп из белых грибов и кое-какие блюда из них изредка.,Остальное ест семья и кое-что я за компанию. Вот такие жирниенькие вешенки привели бы меня в восторг и я бы быстренько начала метать их в корзинку, а дальше , ну что-нибудь приготовила.бы 

[Дончанин 33 622]

 Дончанин, я грибосборщк, а не грибоед.

Я в-общем тоже. Правда, люблю поэкспериментировать с грибами в кулинарном плане

Изменено 04.01.2014 05:34 пользователем Дончанин

[Дончанин 33 622]

После опубликования своего позавчерашнего отчёта о походе в Кумжу получаю сообщение от Вячеслава: "Как насчёт Щепки 5-го?"

А что? Можно. Когда ещё исследовать Щепку, как не в межсезонье? В сезон грибы не дают, а нынче можно спокойно побродить, подумать о вечном... А Вячеслав ещё прикупил компас и намеревался поучиться ориентированию на местности, а также составить свой план Щепкинского заказника. Спокойно, без суеты, без задних мыслей о грибах.

Как мы ошибались! Мы и предположить не могли, что не будет нам покоя...

А всё началось с находки мелкого сморщенного стробилюруса. И ещё двух рядом, выглядевших получше. О, даже теперь, в январе, стробилюрусы есть, - констатировали мы. Я сказал Вячеславу, что шутки шутками, но могут быть и мышата! На что он ответил, что не могут: им сейчас холодно. И тут же чуть не наступил на "мышонка!" Вячеслав явно недооценил холодостойкость мышат. Потому что поодаль я тоже нашёл несколько штук.

 - А что, не пройтись ли нам в соснячок, где по осени народ массово собирал рядовку землистую? - предложил я.

И пошли. Всё равно гуляем.  И едва мы туда ступили...

Я даже нынешней осенью не видел столько "мышат". Вообще это был не их год.  А тут... В январе собирать грибы, ползая по земле, как в самые грибообильные времена? Это фантастика. Но сегодня она стала реальностью. Мы уже забыли о цели своего похода. Какой компас, какое ориентирование, если под ногами растут грибы! Грибной азарт вытеснил всё.

Собирая, заметили такое правило: самые отборные мышата росли в связке сосна+скумпия.

Однако пропадались и другие грибы. Например гигрофоры. Которые тоже шли в общую кучу.

Эти грибы  несъедобны в силу своей некондиции

А эти, похоже, и вовсе ядовиты (галерины?)

Вячеслав, совершенно не предполагая такого поворота событий, не взял с собой даже пакетика. Пришлось собирать грибы в шапку. Но ему не впервой

У меня же в рюкзаке или в кармане всегда лежит дежурный пакет. Он выручил. В него Вячеслав ссыпал свои грибы по мере наполнения шапки. Я пожалел, что не взял корзину.

Чтобы ехать назад с полной корзиной грибов (а была бы полная!). И чтобы народ в маршрутке обзавидовался

Вячеслав

Щепка

И мы с добычей

Вот такая зима...

Изменено 05.01.2014 14:35 пользователем Дончанин

[Ольга 47 290]

"Вот такая зима...."

 

А что? Как заказывал - грибная и теплая!)))

Если без шуток, то это просто супер!!! Мне тоже жаль, что у вас корзин не было с собой!

[Доцент 48 814]

Не галерины, скорее Тубарий какие то.

Даже пакетиков в карманах не завалялось!!??))))

[Вячеслав 2 915]

Да, мы - больные люди. Судите сами: на дворе январь, только-только "отгремел" Новый год, а нам неймется, все грибы подавай! Дельное предложение поступило от Олега еще 31 декабря. Суть проста: тепло  и снега нет, значит есть шанс чего-нибудь найти. Впрочем, я особо не надеялся на грибы, помня, как заблудился на закрытии сезона, я хотел немного освоиться в ориентировании на местности, тем более, что новенький компас с нетерпением ждал первых испытаний в полевых условиях....

Итак, условились - едем в Щепку! Лес посмотрим, планы на весну можно обсудить - где, что и когда может вырасти. Светлеет поздно, это существенно облегчило мне жизнь. В Ростове я был около 10-00. Олег успел к этому времени освободиться и подошел к остановке маршрутки. Ехать час. Тем "потрепаться" вполне достаточно. Вот и новый справочник "Грибы России" (Большая иллюстрированная энциклопедия. Грибы России. - Вильнюс: UAB "Bestiary", 2012-224 с. ISBN 978-609-456-104-7. Выпускающий редактор С.Ю. Афонькин).  Как назло, я не сообразил взять ее с собой.

Приехали. Погода прекрасная. Тепло и сухо. Решили "..а мы пойдем на север!" и отправились в северо-западную часть леса. Я и не надеялся что-то найти, принялся снимать все грибное, что под руку попадется

 

    

 

(не знаю что; арикулярия пленчатая(?); траметес многоцветный (?); снова не знаю что)

 

Вот и стробилюс попался. Маленький, такой весь замерзший! Аж побледнел, бедный! Упс, а это что? Мышата!!! Вот, блин! Как соберешься, как наберешь пакетов да корзин, а в итоге - шиш один! Тут, не взявши ничего, целая "толпа" грибов!

 

     

 

 

Как всегда с мышатами: сначала согнувшись, потом - на карачках. А Парамоша-то азартен! Пока крутился вокруг сосенок, совсем голову потерял! Откуда пришел? Куда идти? Олегу кричу - а в ответ тишина.... Вот и для компаса работа нашлась, ведь шли-то на север!...

Щепка прекрасна в любое время года!

 

     

 

Говорят, чудес не бывает... Говорят, зимой грибов нет... Вот не верьте в чепуху всякую! Все есть! И ощущение счастья тоже!

[Ольга 47 290]

Вячеслав, это просто праздник какой-то! От души за вас рада!) Подарок Деда Мороза)

[Дончанин 33 622]

Вячеслав, если рассматривать наш маршрут, то мы шли на северо-восток. Возвращались на юго-запад.

Примерно так.

 

 

Но если рассматривать общее расположение леса, который вытянут с северо-запада на юго-восток, то ты прав: мы были в северо-западной его части.

Изменено 05.01.2014 16:15 пользователем Дончанин

[buzgen 2 673]

Ну добры молодцы, считайте вашей удаче не то, что в маршрутке, у нас на форуме, где народу гораздо больше и без всякой корзины народ обзавидовался. Вот это рождественский подарок!

[Дончанин 33 622]

Не галерины, скорее Тубарий какие то.

Даже пакетиков в карманах не завалялось!!??))))

Да, наверное тубарии. Схожести больше.

А пакетик был, как же не быть! Большой, крепкий  (там на одном из фото, где Вячеслав, он виден). Всё сыпали в один, потом поделили поровну (на обратном пути в придорожном магазине Вячеслав пакет купил).

 

Ольга, да уж, действительно подарок! И тучи рассеялись, впервые за много дней! Возвращались по яркому солнцу.

buzgen

Ну не всё же нам завидовать вам... Должно же быть хоть иногда наоборот...

Изменено 05.01.2014 16:23 пользователем Дончанин

[buzgen 2 673]

Да ладно, у нас грибы которые зимой растут, а у Вас  осенние, вот в этом и чудо.

[Вячеслав 2 915]

Олег, на гугле можно даже наши дорожки рассмотреть! 

[Дончанин 33 622]

Вижу, только темновато.... А если более тёмная сосна, то дальше вдоль балки тоже она растёт? Или я ошибаюсь?

[Вячеслав 2 915]

Не, Олег, так не определишь. Не забывай о ретуши и преднамеренных искажениях (закон суров, но это - закон!)... Плюс рассеяние на листве не очень то отличается от рассеяния на хвое. Да и влияние подлеска на рассеяние хоть света, хоть радиоволн - вообще не изученный вопрос. Выход один - ходить, как сегодня и смотреть, что и где.