Нижний Дон. ВЕСНА 2016.

[nechto_grib 1 920]

А где собирали-то, если не секрет?

Если вопрос мне, то дома, в районе Лозного. У нас, в основном, только там сосны, до следующих пилить минимум 80км., а если прибавить ещё 40км. и в другую сторону, то и кундрюченские сосны уже.

[delya8 678]

В среду собрались съездить за грибами, но одна невестка попросила перенести поездку на четверг. Но в четверг опять – работа. Решили ехать без невесток. Два часа в пути  и вокруг опьяняющий сосновый воздух.  Для начала остановился в молодом сосняке, ну люблю я маслят, а они поначалу решили прятаться. Ну мы то знаем где они любят скрываться.  Поднимаем лапы сосны с земли  и они во всей красе.

 

Жена опять про осинники вспомнила- останавливаемся. Подосы были, но очень мало

Но все таки целью были белые, значит путь в старые сосны. В режиме поиска белых, попутно режем горькушки (хочу попробовать квашеных). Наконец белый первенец. И еще один.

 

А эти пантерные решили сбить с толку, издалека как белые маячили

Переезжаем на новое место.  И попадаем в белогрибное эльдорадо. На входе в лес нас встречает парочка, которую нельзя есть, их уже едят, но сфоткать их стоит. Дальше нахожу место, где кто то переворошил подстилку. Но из под нее торчат шляпки, и когда осмотрелся. То на пятачке диамером  5м  нашел 27 белых и только 2  шляпуна. В азарте даже сфоткал только когда осталось 3-4 гриба.

 

 

Ну и в итоге: грибов- море, но много червивых. Были найдены зеленуши, что то похожее на тополевку(вроде рано), пару груздей, несколько подосов.

 

[Бориs 3 167]

Грибы есть, но вы держитесь.

Не могу больше! Все! Ломаю подкидную доску, покидаю большой спорт. Практически закрыл тему!

[Ольга 47 289]

@delya8, если бы увидела этот снимок http://radikal.ru/fp/c0e647c08a594e938817f541a2ff6788 без привязки к теме, подумала что это сентябрь в Средней полосе России, но никак ни май в Ростовской области!)

[Бориs 3 167]

Вот бы никогда не подумал...)) Слава, великолепно! Завтра еду с утра пораньше, если не сорвётся.

@delya8, если бы увидела этот снимок http://radikal.ru/fp/c0e647c08a594e938817f541a2ff6788 без привязки к теме, подумала что это сентябрь в Средней полосе России, но никак ни май в Ростовской области!)

А мужики то не знают, их надо остановить пока не поздно.

[Val cow 20 911]

@delya8, урожай, класс! Ну и грибники конечно умелые!

[sergevr 1 297]

Щепка двацативосьмимайская тропическая.

 

Немного зонтиков, большей частью с жителями внутри.

 

Больше шампиньонов, тоже с жителями.

Некоторые темнеют на срезе, некоторые желтеют, некоторые остаются светлыми - ну просто беда с определением.

 

Пара десятков майки и десяток запоздалой энтоломы.

 

 

 

[Вячеслав 2 915]

Те, что темнеют и желтеют - не годятся. Темнеет шампиньон Меллера, желтеет желтокожий.

 

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricus_xanthodermus.html

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Agaricus_placomyces_var_placomyces.html

[Владимир Б. 356]

Грибники, наверное, в одной из первых групп риска.

http://podsneznik.nnov.org/arahnologiya-vs-arahnofobiya/3279664.html

 

Сегодня на Волгодонской трассе продавали мешками просто громадные шампиньоны.

[Xaosmind 1 026]

Грибники, наверное, в одной из первых групп риска.

Ой, да их в огороде и так каждый год полно. Босиком не шастать и внимательней смотреть, в чем ковыряешься

[Дончанин 33 622]

@delya8,

Тополёвку не вижу, сыроежку вижу. Да, этот май продолжает удивлять!

 

Внесу и свой двугривенный))

 

Грибной бесспредел в Каменском лесу продолжается!

 

 

Сегодня ездили с коллегой по работе и её супругом. Параллельно поехали Николай и Юля-Данегорка с детьми. Николай вообще-то был вчера в Нижнекундрюческом лесу, ездил на разведку и набрал две дюжины белых. Потому что сегодня, мол, дела. Однако, когда мы подъзжали к месту  (а выехали в 6.00), он уже звонит: а я уже приехал!

 

- А как же дела? - спрашиваю...

- Да я подумал... а не всё ли равно... до обеда время есть!

- И что?

- Белые! 

- Где?

- Где мы с тобой пили чай 8 мая.

 

Что ж, едем туда. Там, правда, песок, и Шкода Юли-Данегорки может увязнуть. Звоню Юле (она уже в пути), объясняю ситуацию. Она решает остановиться ближе, где мы в последний раз собирали маслят, ну а мы решили съездить по наводке Николая, а потом вернуться к маслятам. В итоге мы с Николаем не свиделись, разминулись, и Юлю потом не нашли - она заехала в другое место, заблукав. Но все уезхали с грибами! Коля с белыми, Юля с маслятами и подгруздками, ну а мы - и с тем, и с другим!

 

Как приехали, нам сразу бросились в глаза перемены. Лес подсох. Дожди в течение недели шли очень локально.  Исчезли все рядовки и лопастники. Будто и не было их. Досыхали последние лаковицы, кои неделю назад покрывали подстилку ковром. Но горькушек по-прежнему было довольно много. Они подросли и некоторые стали величиной с рыжика.

 

 

А некоторые вывернулись наизнанку)

 

 

Не заставили себя ждать и маслята - они объявились сразу же, чуть ли не под колёсами машины.

   

 

Поначалу мы брали всё: и маслята, и горькушки. Но когда появились белые... тогда нам стало не до горькушек!

   

 

   

 

   

 

   

 

К сожалению, не все белые были чистые, но мы теперь знаем, что они там есть, что они растут, что они хорошо растут! А маслят  было по-прежнему много, очень много, несмотря уменьшение влажности и жару +30. Червивость низкая. Качество хорошее. Со слезой!

  

 

 

 

Мухоморы пантерный и красный

   

 

Подгруздок чёрный

   

 

Один рыжик

 

 

Природа и пейзажи

   

 

   

 

   

 

Уже перед нашим  отъездом под молодым дубком был найден вот такой красавец! Если всё то были эдулисы, то этот другой. Какой?

   

 

Словом, сегодня была сказка!

 

 

... А за окном гроза!

[Вячеслав 2 915]

Поздравляю всю компанию! Класс! Вот уж душу отвели,так отвели! Олег, снимки, как всегда, здоровские! Правда, теперь надо все переработать....

[Дончанин 33 622]

Правда, теперь надо все переработать....

Да, с опаской смотрю на балкон, где стоят грибы. Одно греет: завтра часть раздам. Пусть не один я помучаюсь )

 

Отвели душу -  это точно! Маслята можно вывозить пудами! Уезжали, стараясь не смотреть на землю. Они всюду! 

 

Однако... Не бывает много грибов. Бывает мало тары!

[nikolanipera 220]

Вчера сил писать не было. Был первый раз в Нижнекундрюческом лесу. Поехал в слепую, посмотрев архив погоды. Вроде были дожди. Первым делом, приехав в лес, пришлось вывозить заблудившегося грибника. Он бедолага в 80 лет два часа как не мог выбраться. Но зато он показал десяток, собранных белых грибов. Надежда появилась и я начал искать. Первый нашел через часа два.    Выкладывать видео не умею, но поверте Джигу-дрыгу я станцевал возле него не хуже Джонни Деппа.

В итоге я объездил и оббежал кучу миль, но ведерко белых нашел.  

Лес понравился,   но ориентироваться в нем чуть сложнее, чем в Каменском.      

Думал больше не поеду ( в субботу надо было быть в два дома). Ничего подъем в два ночи и в  половину пятого я в Каменском лесу. Красоту раннего утра -  не передать!

Приехав сначала в район Вишневецкого понял, что маслят дуром (первый раз позволил себе брать не крупнее 5 сантиметров). Сразу нашел 4 белых, недалеко от машины. Потом в течении часа ни одного. Зато нашел зонтики. Фото только домашнее. Но какой вкусный чертяка.    

Переехав на пески начал находить белые. Позвонил Олегу(Дончанину), поделиться информацией.

 

В итоге в два был дома. Урожаем доволен,  (еще ведро маленьких маслят) весной осчастливлен, если еще принесу домой грибов меня точно выгонят, если не жена то любимый кот.    

Кто еще хочет маслят  - езжайте. Белые я, думаю, отходят. Много червивых.  А лес потихоньку подсыхает. 

[Ольга 47 289]

Уже перед нашим отъездом под молодым дубком был найден вот такой красавец! Если всё то были эдулисы, то этот другой. Какой?

Олег, так это и есть дубовый) Сетчатый, или Ретикулятус!)

Поздравляю всех счастливчиков!) У меня просто нет слов!) Чтоб вам так каждый год такое изобилие!)

[nikolanipera 220]

Кстати попробовал засоленную ранее горькушку. Шикарный гриб! Он после засолки смотрится очень привлекательно. Сегодня ходил по лесу, нюхал горькушки(запах у них бесподобный) и думал может на них переключиться. Мысли конечно дурные, собирая белые думать о горькушках. Это называется с жиру беситься и все из-за этой весны.   

[Дончанин 33 622]

Олег, так это и есть дубовый) Сетчатый, или Ретикулятус!)

Спасибо за пожелания!  Я так и подозревал, что это дубовая форма белого, но решил переспросить: в белых разбираюсь пока плохо. Одно дело - теория, и другое - практика.

 

Думал больше не поеду ( в субботу надо было быть в два дома). Ничего подъем в два ночи и в  половину пятого я в Каменском лесу.

Кто-то там про меня говорил: маньяк. Вот маньяк - ещё маньячнее меня! ))

 

Белые я, думаю, отходят. Много червивых.  А лес потихоньку подсыхает

Дождь уже часа три идёт. В Каменском лесу тоже. И ещё обещают. Так что грибы новые нарастут!

 

Мысли конечно дурные, собирая белые думать о горькушках. Это называется с жиру беситься и все из-за этой весны.   

Ну это нормально - приоритетный выбор. Конечно, хочется, чтобы это изобилие продлилось подольше. Но опыт последних лет показывает, что должна наступить неминуемая засуха. И каждый раз надеешься, что в этом году, может быть, пронесёт...

 

Кстати попробовал засоленную ранее горькушку. Шикарный гриб!

Солили холодным или горячим способом?

[SNI 1 537]

nikolanipera сказал(а) Кстати попробовал засоленную ранее горькушку. Шикарный гриб! Солили холодным или горячим способом?

В каждый грибной сезон солю горькушку. Обязательно вымачиваю. В холодной засолке нравится больше всего. Запах такой, что сушеный белый "отдыхает".

Поздравляю всех с прекрасным урожаем! Можно только представить видовое разнообразие науки....

[Дончанин 33 622]

Можно только представить видовое разнообразие науки....

Вчера её не было вовсе - засохла вся, день жаркий был. А в прошлый раз - да, много было. Кое-что выкладывал, но до всего руки не дошли...

[delya8 678]

 

 

@delya8,

Тополёвку не вижу, сыроежку вижу. Да, этот май продолжает удивлять!

 

Тополевки было всего 3, а отдельно не фоткал