Грибы на востоке Подмосковья, весна - 2016 (Сектор между Рязанским и Ярославским направлением ж.д.)

[Ivan_Gribnoj 48]

 

Гиганский строчок - это весенний гриб, в августе Вы могли собирать строчок осенний http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2245

 

 

Точно, сейчас погуглил фотографии осеннего и вспомнил, те августовские были менее сморщенными и более надутыми что ли.

 

Спасибо за ссылки, изучаю.

 

Правда что добавление соды при отваривании строчков снижает риск отравления оными? Как-то не хочется чтобы они у меня кусочек печени отщипнули, она мне нужна целиком

[Комар 407]

Точно, сейчас погуглил фотографии осеннего и вспомнил, те августовские были менее сморщенными и более надутыми что ли.

 

Спасибо за ссылки, изучаю.

 

Правда что добавление соды при отваривании строчков снижает риск отравления оными? Как-то не хочется чтобы они у меня кусочек печени отщипнули, она мне нужна целиком

Правда или нет не знаю, но я никогда не добавляю.

По вкусу мне эти грибы очень нравятся. Жаль быстро сходят, да и места у них особенные.

[Deta 34 743]

@Ivan_Gribnoj, надо же как в обнимочку растут!

[Ivan_Gribnoj 48]

@Ivan_Gribnoj, надо же как в обнимочку растут!

@deta, да, меня тоже эта картина удивила, плюс ко всему сморчок я сразу и не заметил, обнаружил когда фото строчков разглядывал

[Ольга 47 291]

Правда что добавление соды при отваривании строчков снижает риск отравления оными? Как-то не хочется чтобы они у меня кусочек печени отщипнули, она мне нужна целиком

Нет, не правда)

[Zloj_V 2 874]

А вот и я выбрался на свои поляны.

Первым симпатяга строчок обычный и около часа попадались исключительно они. В основном среднего и довольно крупного размера.

 

Я уже начинал подозревать неладное, но тут таки попался гигантский и рядом с ним самый увесистый экземпляр сегодняшней грибалки, кстати эскулента, он даже пытался нагнуться, чтобы казаться меньше - но не вышло.

 

А в основном гигасы были размером с грецкий орех и меньше, не более трети были крупнее и некоторые солидного размера.

 

Труп скарапеи, отдала концы в воду

 

Сосёнка, скоро зашагает как на Байкале. Дармовая земля народу покоя не даёт.

 

Что за ненормальная куропатка (или кто она, не разглядел) решила высиживать яйца на совершенно открытом краю ельника -такое ощущение, что, не считая лося я тут первый в этом году

 

Сравнительное фото сегодняшних рекордсменов среди гигасов и эскулент

 

И пара фото другой мелочи, видовое разнообразие сегодня не блистало.

Блюдечки уже были ранее на фото в теме, кто это?

А сморчки как в позапрошлом году нашёл три штуки так и всё - то ли они меня избегают, то ли не жалуют наш лес =)

 

И собственно итог. По штукам гигасов конечно больше, а по объему примерно поровну вышло.

[Доцент 48 865]

По пути в МО... 
     

 

       
 

Энтоломы весенние...
   

 

 Единственный Сморчок и Трутовики окаймленные...
  //    
 
 
 
 
 
Восток рулит...!

[Deta 34 743]

Блюдечки уже были ранее на фото в теме, кто это?

 

 

Это Биссонектрия наземная (Byssonectria terrestris). Грибочки очень требовательны к высокому содержанию азота, поэтому растут там, где пописал лось)))

[NewMushroom 7 231]

Это Биссонектрия наземная (Byssonectria terrestris).

Наташа, не хотите эту фотку в галерею поместить? 

 

ЗЫ: Я просто спросил. По этому виду в галерее не так уж много хороших фото, точнее, их всего две.

[Deta 34 743]

@NewMushroom, фоток биссонектрии мало, но это фото по качеству, увы, до галерейного не дотягивает. У нас очень строгие требования. 

Вот в этом посте Раннара - то, что нужно. Сами сравните.

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3635&p=252828

[NewMushroom 7 231]

@NewMushroom, фоток биссонектрии мало, но это фото по качеству, увы, до галерейного не дотягивает. У нас очень строгие требования. 

Вот в этом посте Раннара - то, что нужно. Сами сравните.

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3635&p=252828

согласен. На икру в воде похоже. 

[Rannar 13 161]

Только у меня не наземная биссонектрия, а какая именно - неизвестно. Сам Евгений Попов сказал, что без микроскопирования определить невозможно.

[tancha 1 004]

ПолутонА




Вот, сфотала обещанный. Так подойдет или как-нить по-другому нужно укладывать?

[zyg 1 102]

,

 Здорово!

 Я шапочку много лет собираю, строчок тоже попадается, а настоящего сморчка никогда не видел!!!

[vsh 4 938]

Побывали в том же строчковом лесу, что и неделю назад. Тогда погода была ужасная и мы были чуть ли не единственные, ну а сегодня - прекрасная но зато и народ появился. В основном люди пришли не за грибами, а просто погулять или на пикник.

 

Строчков за неделю нисколько не прибавилось (скорей наоборот) и даже крупней они не стали. Так что мой прогноз насчет рекордного урожая может и не сбыться. В одном месте попалось изрядное количество вешенки (как на фото у kot487 вот тут), но взяли мы совсем немного - жестковата.

 

В лесу уже много бабочек. В сырых местах распустилась калужница (в прошлом году ее было мало). Распускается и цветет хвощ. Безумно красивы клены - и молодые ростки и цветущие деревья. У деревьев совершенно фантастический цвет, особенно на фоне темного леса.

 

 

На обратном пути видели здоровенного черного дятла с намеком на красную шапочку (желна?). Позировать он не стал, а бегать за ним по лесу уже не было времени.

 

P.S. Поздравляем всех с завтрашними праздниками!

[maaxflyer 26]

Сегодня, после первого положительного опыта со строчками на прошлой неделе, поехал в тот же лес. Но, почитав про излюбленные строчком места, решил пройти по песчаным отвалам по краю позапрошлогодних санитарных рубок. И выл вознаграждён. Много эскулент, очень много и все довольно крупные. Через час понял, что пора закругляться, а ведь были планы еще пару мест посмотреть.... Кроме весенних строчков, часто попадалась дисцина, а также пошли и другие грибы. В прошлом году в соседнем лесу (через дорогу) встречал вешенку и вспоминая недавний отчёт

А продолжение было в воскресенье.

, решил ещё туда заглянуть. Но увы, вешенок не нашёл. За то попалось целых три гигаса )) Размер обыкновенных строчков в этом лесу такой же как неделю назад через дорогу... Ну а на выходе ждал небольшой бонус в виде маленьких сморчков. Если бы не остановился сфоткать дисцину в шишках, не заметил бы.

     

 

     

 

     

 

     

 

     

 

     

 

Если неделю назад я интересовался просто съедобностью строчков, то сейчас очень интересно кто что с ними делает. Я видел что сушат и жарят. Но стока на жарёху - боюсь не справиться )) А поскольку многие собирают явно не только на пожарить, судя по сборам на фото, то интересует вопрос заготовки. Кто-нибудь их замораживал после отваривания? Их солят? Может кто ещё что подскажет....

[Ольга 47 291]

А поскольку многие собирают явно не только на пожарить, судя по сборам на фото, то интересует вопрос заготовки. Кто-нибудь их замораживал после отваривания? Их солят? Может кто ещё что подскажет....

@maaxflyer, есть целая тема в Пищеблоке, посвященная этому вопросу http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=89

[Доцент 48 865]

Воскресенский район.
 
Чисто мужская поездка...!!!
 

 

Гигасик и Саркосцифы.  Идеальная форма..!

         

 

 

Ромкина находка, семейка Микростом...

     

 

 

 

Псатирелла серо-бурая и молодые Гигасика

         

 

   

 

Говорушки червеобразные...

         

 

 

Тубарии отрубистые...

       

 

Созревшие слизевики и Вешенка легочная..

       

 

Вешенка и Энтоломы весенние...

       

 

 

Шапочка сморчковая только лезет..

       

 

       

 

       

 

       

 

       

 

       

 

       

 

       

 

       

 

       

 

 

Герои сказки Юрия Олеша...)))

[Ольга 47 291]

Микростома красотка!) Отличный выезд, почти полный ассортимент весенних грибов)

[Deta 34 743]

Сергей, надеюсь Ромке была выдана достойная награда за его подвиг с микростомами. Вот смена подрастает, скоро деда за пояс заткнет

А наш Главнокомандующий, надеюсь, остался доволен грибосбором.