А это вчерашняя прогулка по морю.

Просто гуляли. Но грибы были. Чтобы не сооблазниться - не взяли ни ножа, ни пакета. В городе шёл дождь, а вверху снежок выпал.

Можно сказать, что сезон 2014 открыт. Еще пару недель назад только заиндевелые фиалки. И неожиданный для нас снег - и это в конце марта! А сегодня весна идет полным ходом! Пение птиц, зелень, деревья в цвету, сморчки, даже первый мак! Вот только побродить по лесу затруднительно - отменили почти все электрички.

Знатные подберёзовики и Co

Путешествие в детство

Осень

Каспий

А также видео и видеоклипы на youtube:

Каспий от рассвета до заката

ссылка на сезон 2011

Из грибов видели только эти:

Но т.к. в таких мы не уверены, брать не стали. А запах у опиноподобных был приятно-грибной.

Но без урожая мы не остались. Ну чем эта красота хуже корзины грибов:

Почти на самой вершине Джалганской горы стоит памятник жителям села, павшим в годы войны. Вечная им память. Такие памятники стоят в каждом дагестанском селе.

Несколько фотографий с.Джалган:

Святой источник в священной роще, где по преданиям похоронен св. Георгий. Вода капает со сводов пещеры.

2-ая крепость, вернее ее остатки.

И немного гор:

ссылка на весь альбом

"если я не упаду, украду сковороду..."

1 августа - первая вылазка в лес. 32 в тени - холод по сравнению со средней полосой. Дождя, который прошел 2 недели назад над городом, здесь не было. Для росы тоже еще рано. Грибов нет даже вдоль ручьев и канав, листья опадают уже. Масса поваленных деревьев, придется прокладывать новые тропы. Ждать грибы раньше седедины сентября смысла нет, но будем изредка наведываться (без костров и сигарет естественно)

Экскурс в прошлое:

2009 краткий обзор сезона

Память у меня хорошая. Помню какого числа, где и сколько даже несколько лет назад собирали. А лет 5 веду что-то вроде дневника в преддверии скорого склероза, куда записываю когда, куда и сколько в литрах каких грибов замариновали. Так что будет не сочинение на вольную тему, а почти протокол.

В этом году лето у нас было не жаркое, в отличие от центральной России. Прочитала ваши отчеты – вот где юг то оказывается. Наверное море забирало лишнюю температуру. Уже в конце июля начались дожди и похолодало. Так что грибной сезон в этом году мы открыли раньше обычного. Отвезли внуков в начале августа их родителям и в лес.

Выходные 8 и 15 августа были притирочные. Были и подосиновики и подберезовики но очень червивые. По чуть-чуть на сковородку набирали. Зато 22 августа побил рекорд всех лет по подосиновикам и подберезовикам. Мы от жадности за 4 часа в лесу набрали все емкости, какие у нас были, зная, что как только местное население прознает, что они пошли, то оставят от них рожки да ножки. И это при том что брали только молодые и не червивые. А если и была дырочка в ножке, отрезали до ее отсутствия и часто в соревновании с червем побеждали мы. Итог этого дня – 24 литра. Ох и намаялась же я в этот день с их обработкой, как же я ругала себя за свою жадность и дала зарок что впредь будем брать только свою стандартную, не обременительную норму на 6 литров, что и постарались выполнить в этот сезон. Даже иногда не добирали. А то наберем и незачем больше в лес ходить будет, а ходить то хочется. Да так много их уже и не было больше.

Один раз правда сорвались 11 октября, когда первая волна опят пошла. Часа 3 их строгали. А были далеко, аж возле моря. Идти до электрички часа полтора. Жара! Грибы руки оттягивают. А потом обработка до умопомрачения и опять зарок не брать много. Вот так живем и «мучаемся» от свой дури. Но не думайте, что такое грибное счастье у нас каждый год. 2007 и 2008 были малоурожайные. А столько подосиновиков, подберезовиков и дубовиков, как в этом году мы впервые видим за свою 25-летнюю грибную практику. Они шли и шли с середины августа по конец октября почти без перерывов, даже надоесть успели. Это наверное от обилия дождей в этом году.

А 20 сентября, как раз в день уроза-байрам вообще был грандиозный ливень: за 4 часа выпала 4-месячная норма осадков. Все дожди, которые ждали вы, вылились на нашу голову. Вот уж где улицы превратились в реки, даже железной дороги не видно было – сплошная река. А нас угораздило жить перед ж.д. Город у нас спускается с горы вниз. А у самого моря ж.д. и как понимаете с насыпью. Вода и мусор со всего города устремилась к нам. Вобщем затопило по самое не хочу. Спасались кто на крыше под жуткой грозой, у кого-то двери заклинило, а на окнах решетки. МЧС плавали на лодках. Обошлось без жертв.

Так вот, чуть-чуть очухавшись от потопа мы поехали в лес. Подходим к оврагу, на дне которого бежал ручеек. Вокруг ручейка в зарослях хвоща мы уже больше месяца как у себя на огороде стригли подосиновиков. Ан не тут-то было. Нет ручейка, а течет сплошная река шириной метров в 15. Интересно вырастут ли там подосиновики в следующем году, или грибницу смыло начисто? В начале октября попытались поискать опят за речкой в низинке, где их в прошлые годы было валом. Так еле выбрались: топко, деревья видно подмыло и повалило. Теперь, даже если и вырастут там когда-нибудь опята, пусть местные тропы протопчут а мы уж по их следам. Так что в этом году опят собирали в основном на пригорках и было их ровно столько, сколько необременительно обработать.

А в ноябре опять сплошняком дожди, не такие правда, как тот сентябрьский, и все опята погнили на корню. И не только они. Но мы стойко как оловянные солдатики продолжали ходить в лес. Сделали 2 вылазки за шампиньонами на выпасы. Представьте себе грунтовую дорогу 5 км, по которой выгоняют скот на пастбища. Грязь хорошо если по щиколотку. Держимся за руки, чтобы поддерживать друг друга и не упасть в грязь. Второй раз попытались за шампиньонами на наши «шампиньонная поляна», «сказочная поляна» (у нас каждое грибное место имеет свое условное название, например «тропа подберезовиков», «пастуший лес», «лес женщин», «сюрприз», «смычка», «мое дерево», «бугор» и т.д.) пройти по лесу чтобы не месить грязь. Дорога еще труднее оказалась да и на 2 часа длиннее. Лес, в прошлые годы просто высушенный, был залит повсюду. Кое-где пришлось разуваться и переходить вброд, т.к. вода выше сапог. Но свою порцию шампиньонов и синеножек мы набрали. Третий раз идти за ними не захотели.

В конце ноября и в декабре уже просто бродили по приятному редкому лесу. Собирали вешки, попутно проверяя исконно опиные места на предмет 2-ой волны. Понемножку, на раз пожарить, брали пестрого зонтика, который вдруг полез в конце ноября. О последней вылазке, где мы нашли таки опят я уже писала. Вот и все о сборе гриба массового. Белых в этом году было мало. Первые волны обычно червивые. А поздних не было, вымокли. В небольших количествах брали козляков, полубелый гриб. Моховиков практически не было.

За маслятами в сосновые посадки в горах не ходили, а на рынке было много. А все последние дни стоят тетки с ведрами заледеневшей серой рядовки, она тоже растет в горах под соснами. В низу то у нас дождь, а в горах по утрам чуть-чуть снега. К обеду тает правда. В горах грибы собирать конечно здорово. Внизу город как на ладони, сосны кругом. Но подъем туда слишком крутой. Да и куда потом маслят или рядовки девать? В жареном виде муж любит только зонтики и вешки. Попыталась один раз маслят замариновать, кожицу обдирала сначала а потом устала, оставила так – получился холодец.